路人书

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第477章 海水煮盐（第2页）

下了车，柳絮第一眼看到的便是礁石，远处几座山峰林立。再往前行几步路，柳絮看到了海。

入海口就在几座山峰之间，窄的只有几米，宽敞的约有五六十米。

“李三，这是哪里来的贵人啊？”海边有几个汉子，他们正一边从船上将木桶提下来，一边大声同柳絮的向导打招呼。

“这是宣化来的柳家少爷小姐，没见过海来看看。”当初春花寻李三做向导时，说的便是这个理由。

回答了同村人的问题，李三反问：“你们今天收获怎么样啊？”

柳睿两眼放光，这是刚打鱼归来？

柳絮只看了这个岸边，没有大块的平地，便知做不了盐田。

来都来了，不如买些新鲜的海鲜回去。

说来爹娘应当也没吃过这些海鲜，趁现在还没入夏，她用冰冻住将它们送往宣化，也让家人一起品尝下。

“李叔，他们打的这鱼可以卖给我们吗？“柳絮直接问。

不出村就能把鱼获卖了，几个打鱼人高兴得很，岂有不应之理？

趁着交易的功夫，柳絮同几人聊了起来。

知道这里海鲜种类丰富，怀平县人口不多，一艘小船便能养家。

地理位置太过偏僻，前些年的兵祸匪祸都未波及到，这鱼卖不出去也没人买，自己吃填饱肚子也不错。

从李村回来后，柳絮有了个新的想法。

这里的鱼类便宜，说全县大半的人都靠打鱼为生也不为过。

用冰冻的法子成本太高，咸鱼，鱼干，腊鱼什么的，完全可以销往全国各地。

还有海草紫菜海带一类，营养价值丰富，一同售卖到内陆城市，应该会受欢迎。

怀平县贫困，她在此建个海产品的作坊，能给当地缴纳税收也能增加岗位。

而其它地方的百姓，尽管一辈子都见不到海，但能吃到丰富的海产品，简直是两全其美。

柳絮洋洋洒洒写下计划书，打算下次给家中寄信的时候一同附上。

想要建立海产品的作坊，盐是不可或缺的。

今日从李村归来时，她特意装了几大桶海水，明日便可以开始试验了！

海水中的杂质非常多，静止一夜的木桶里，下层沉淀了许多泥沙。

厨房里，只有柳絮姐弟俩，春花秋月四人。

春花秋月负责打下手，柳絮将一桶桶海水倒入锅中。

“阿姐，这能行嘛?”柳睿很是期待。

“能行，你看着好了。”柳絮十分确定地回答。海水制盐法是现代人都知道的法子。

她现在唯一担心的，便是这海水中的杂质能不能去掉。

溶解再过滤只能去掉一部分，此外，她还准备了许多木炭，也是用来过滤的。

炉火旺盛，热量将锅中的水分蒸发，结晶慢慢出现。

“这就是盐吗？”柳睿震惊，春花秋月亦是瞪大了眼。

“这是粗盐。”柳絮刚回答呢，只见弟弟拿着一个木勺迫不及待地舀了点盐出来。

他用手捏了捏，就在他打算舔一下看是不是咸的时，柳絮及时制止。

“别吃，现在还不能吃。”

“大街上兜售的低价盐，就是这种粗盐。”

柳睿的手顿住了，他想起热情的鱼贩大叔说，低价盐有毒。

他刚才竟然想尝尝味道，还好阿姐提醒地及时。看小说，630book

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