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胡晨阳道:“李金苟的工作肯定要做,但是,如果李金苟还是不肯贡献秘诀,我们怎么办?是不是就不搞冬酒厂了?”
阿柄就有些发愣,不明白胡晨阳的意思。
胡晨阳就道:“其实,现在的老冬酒都是50斤一坛,一坛老冬酒打开了,超过一个月,冬酒跟外面空气接触久了,大多数都会变酸,不要说冬酒,白酒都会挥发,味道都会变,要解决这个问题,并不需要李金苟的秘诀,只需要改变老冬酒的包装就可以,比如将50斤一坛的老冬酒搞成20斤、10斤甚至5斤一坛的小坛子,现喝现开,基本上就解决了冬酒变酸的问题。”
阿柄一听,就道:“哎呀,是这个道理。”
胡晨阳道:“我关心的,是李金苟做的冬酒为什么能存放得更久?他的所谓秘诀,到底是什么?是他做酒的方法、工序不一样,还是往酒里掺了什么东西,能够起到一种保鲜作用?”
阿柄就很是敬佩地望着胡晨阳,道:“哎呀,胡乡长想得深。”
胡晨阳呵呵一笑:“走吧,我还真想早点见到这个李金苟。”
磨石岭村的村支书叫李火根,50来岁,胡晨阳与他握手时,感觉到了他满手的老茧,硬得咯手,心想李支书应该是个石匠。一问,果然,李支书有门手艺,会打磨盘。
村支书同时还是村主任,也就是所谓“党政一肩挑”。几个支委也分别兼了会计、妇女主任、治保委员等。
听过汇报,加上事先的了解,胡晨阳对磨石岭村的情况有了基本的认识,这个村交通十分不便,村民住得也比较分散,平时开个会都不容易,有事基本上是几个村委分头跑各家各户传达。村里也没有什么积累,壮劳力大都出去打工了,家里基本上是一些妇女、老人和孩子。孩子读书也难,大多读了小学就缀学了。
山多田少,因为海拔高,日照不足,也不能种双季稻,所以大多数农民选择种糯米,用糯米做酒就是常事,然后就是种些蕃薯、玉米之类的杂粮。蕃薯、南瓜成了很多家庭一年到头的主食。
因为穷,村里的年轻人娶媳妇都是问题,是远近闻名的光棍村。
早些年,磨石岭的人有不少人都会石匠活,打打磨盘,还能卖几个钱,但是,这年头,随着电磨的出现,用石磨的是越来越少了,村里干石匠活的也就越来越少了。
年轻人都外出打工了,土地闲置较多,不少山、地就常年荒着。没有人愿意当什么种植大户,因为路不通,有东西都难运出去。只能靠肩挑背扛。
少数年老又无儿无女的农民,做不动什么事了,收入极少,日子过得尤其苦,基本上靠乡亲们接济和政府的扶贫救济。
但扶贫救济总是有限的。
走访了几家特困户,真是一贫如洗,有个叫陈木仔的老人,一天只吃一餐,实在饿了就吃几根蕃薯干。老人听说胡晨阳是乡里的乡长,竟然激动地道:“**派乡里的书记来看我了。”
此时,**已去世二十多年了,这位老人依然只记得他。
胡晨阳给老人枕头下塞了一些钱。
出了屋子,胡晨阳擦去眼泪道:“象这样的孤寡老人,还住在山里,日子怎么过得下去?村里、乡里都要加快发展,只有经济发展起来了,才有条件将这些孤寡老人送到敬老院去,那才是他们应该去的地方。”
李火根道:“只要乡里帮我们修通了路,村里的孤寡老人我们来养。”
胡晨阳道:“路是肯定要修的,修路是一方面,对这些孤寡老人来说,他们已经没有劳动能力了,他们名下的土地,应该出让、出租出去。”
李火根道:“问题是那个来租这些地?”
胡晨阳:“我这次来,就是想跟村里商量,怎么解决这个问题?”
中饭是在李火根家吃的,大家心情都很沉重,也就按胡晨阳的意思,不喝酒,光吃饭。
吃完饭,胡晨阳道:“中午不休息了,抓紧时间商量土地流转的事。”
“土地流转”问题,是胡晨阳下决心要推行的一件事,这些天,胡晨阳已经多次跟乡里的班子成员商量了这件事,大家基本上同意了,个别人认为要慎重,副书记林学墉就建议:即使做了,也不要宣传。
胡晨阳已经跟罗威商量好了,在村里海拔800米以上的山地,租一些荒山,建立茶树苗圃基地,为明、后二年在全乡更大范围内种植茶树作好准备,所需费用主要是土地租赁费和工钱,按月发放。
罗威道:“这事我也不懂,你操作好了。”
从磨石岭村目前的情况看,这是一件对双方都有好处的事情,尤其是在现阶段,能迅速帮助一些贫困户摆脱困境。请当地农民管理苗圃和茶园,也能增加农民收入。
听说将土地出租后,农户每月能领到一笔固定的生活费,李火根很激动:“真要这样,我完全同意。”
其他几个村委听了都不敢相信:“还有这样的好事?听都没听过。”
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