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一百零二章 惊为天人的味道(第1页)

最后三十分钟,卢天成把自己的卤肉拿出来,然后把永久早餐店的卤肉放进锅中。

小火孤独三十分钟,让卤肉的温度不至于这么凉。

一切准备就绪,卢天成松了一口气。

他可不想因为卤肉做的太差被他爸爸臭骂一通。

三个小时到了,卢天成和他的两个哥哥端着自己的卤肉上前。

“嗯,都不错。”卢俊民看了一圈卤肉欣慰道:“颜色掌握的都很好,尤其是你!”

他指着卢天成的卤肉说:“你做的是最好的,色泽红亮,看着很有食欲!”

第一次被表扬的卢天成完全不高兴,他现在很紧张,非常害怕被他爸当场拆穿。

“怎么不说话啊?”卢俊民笑道:“我夸你这一句,你就害羞了?”

卢天成立刻摇头说:“没有没有!我只是没有反应过来。”

卤肉看完了,接下来就是试吃时间。

三个人一起切了一块厚卤肉放在盘子中,端给了卢俊民。

“嗯,老大做的,外表不错,但是一看卤肉的颜色,就知道火候掌握的不好。”卢俊民点评道:“火候不好,客人吃起来就不舒服。”

他夹起卤肉放在口中慢慢咀嚼,然后说了一串缺点。

“你今天发挥失常啊老大。”卢俊民严肃道:“下去多练!”

感觉大哥已经做的很好的卢天成差点吓尿。

这都做的不好,那什么算好?

反正他自己做的那个绝对不是不好的。

紧接着是卢天成的二哥。

“你和老大做的不一样。”卢俊民说:“火候不错,但是色泽不行,闻起来也不是很好。”

他把卤肉吃进口中,使劲咀嚼了一会。

卢俊民皱着眉头说:“你调味是怎么调的?光有酱油的味道!这能吃吗!”

他显然对自己的二儿子的表现非常不满意。

“我教了多少遍,做饭讲究一个五味调和,你到底什么时候能明白?”

卢天成没有心情去管自己的二哥,因为马上就要轮到他自己了。

“真是气死我了。”卢俊民一遍说,一遍吃卢天成提供的卤肉。

刚吃一口,卢俊民瞬间瞪大眼睛。

这种味道的卤肉,卢俊民从来都没有吃到过。

无论是火候,口感,还是味道都恰如好处,不会太咸太甜,也不会被酱油抢走肉的风头。

总而言之就是好吃极了。

“卢天成!”卢俊民怒道:“你给我滚过来!”

卢天成要吓尿了,他跌跌撞

撞的走到卢俊民面前。

“咋了……咋了爸?”

卢俊民直接给了卢天成一巴掌。

“好小子,你用谁家做的卤肉骗我?”卢俊民很铁不成钢道:“你竟然还学会骗老子了!”

这一巴掌彻底把卢天成打蒙。

“爸……你咋知道啊?”他茫然道:“明明没有人看见。”

卢俊民笑了,可能是觉得自己的三儿子傻的可爱。

“就你能做出这种水准的卤肉?”他讥笑道:“再给你三十年,你也做不出来!”

这么夸张?卢天成惊了。

一开始他只觉得甄家的卷饼好吃,想不到甄家的人竟然这么厉害?

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