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p> 不久,东方苍穹泛白,天亮了。一轮太阳懒洋洋的爬出被窝,脸庞红彤彤的,在羞涩的讪笑着。秋风习习,驱散了路旁冰河上氤氲的薄霾,芦荻白头谦谦躬腰,那一碧千里的万亩冬枣园更是飒飒清吟。
冬枣是鲁北地区一个优质晚熟鲜食品种,属于植物界被子植物门双子叶植物纲鼠李目鼠李科枣属,是无刺枣树的一个优良品种,因为到达八、九月才进入成熟期,北方已经比较冷了,故而叫冬枣,主要分布种植区域:山东、河北、关中、陕西渭南等。山东沾化县下洼镇是冬枣的原产地,沾化那万亩冬枣园广阔无垠,所以被国家称誉为冬枣之乡,成为中国最大的冬枣生产基地。冬枣树势较弱,树姿开放,树冠较小,成龄树高约五米,冠径一般不超过五米,最喜在肥沃深厚的土壤中生长。枣树只适宜生存于略带盐碱的土壤,根系扎的并不很深,一般一米左右便横向延伸。冬枣果实呈椭圆型,果面平整光滑,酷似小苹果,呈现赭红色,因此也叫雁来红、苹果枣,皮薄清脆,枣核呈仿棰型,核小有仁,肉质细嫩酥脆,甘甜清香味浓可口,略酸,枣熟后落地开裂。冬枣甜来自淡水的滋润,脆因略带盐碱的土壤,皮薄缘于海风的吹拂,肉厚在于光照时间长,一般在霜降前后摘果才好吃,提前收获有股青草味,不甜不脆,若同嚼食洋蜡。冬枣含糖量34%;含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸;含蛋白质、膳食纤维、烟酸、胡萝卜素、维生素B1维生素B2;特别是维生素c含量丰富,其含量是苹果的70倍、梨的100倍、金丝小枣的20倍,有活维生素c丸之美誉;所含的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通,防止血管脆弱增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌的功效,营养价值为百果之冠,有百果之王的称誉。大冬枣,叶翠绿,张花伞,花香浓,引蜜蜂,果面红,玛瑙同,脆生生,赛荔枝,营养丰,元宝凝!有个笑话这么形容冬枣:“有两口子坐一起吃冬枣,桌子上就剩下一颗冬枣了,这两口子为争夺这颗冬枣竟打起来了!”
杜希望一行三人来到莫须有村临时形成的劳务市场上,那里早已经人山人海热闹非凡了,有人在伫立翘首以待,有人正和雇主讨价还价。人们的交通工具也是五花八门的,那自行车、电单车、摩托车、拖拉机、农用三轮车是应有尽有,和在南洋的劳务市场不同,人们衣着并不脏兮破烂,更没有南腔北调的外地人,全都是我们当地富余的男女劳动力。
在市场上,有一个矮胖的中年男子正在找人干活,问到了杜希望。杜希望发现这人长的太滑稽了,脖子很短,脑袋很大,就感觉象从胸膛里直接钻出来的一个硕大的瘤子。中年男子来询问,杜希望忍俊不禁只顾嘻笑,那中年男子翻着白眼就走开了,招的一旁的郑雪芹直骂杜希望。杜希望也觉得自己这样失礼,很没修养,带着歉意的目光观察那中年男子,心里百爪揉肠,忍不住还是笑了起来。
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