路人书

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第42章 042（第2页）

眼前上来的四道凉菜摆开，让杜美茹母亲的话再也说不出来。

四道凉菜摆盘精致自不必说，关键在于，这四道菜做成了纸笔橡皮铅笔盒的样子。

笔是长条盘子装着的，里面有用黑皮鸡枞菌做出样子的铅笔，还有胡萝卜做笔杆，葱丝做笔锋的毛笔，还有藕管做的笔。一盘子里摆了十几条各色不一的样子。甭管滋味怎么样，这个卖相一出，瞬间就让感叹于厨子的巧思。

“子铭请的厨子是哪里的啊？这菜看上去也太好吃了吧！”

“先别动，让我拍个照先！”

“太厉害了！”

……

杜子铭挺着肚子格外得意。

刚开始被人推荐了这样一家名不见经传的小店，他也是没有那么乐意的。

但是对方只是给他发了几种凉菜照片，他就立刻定下了这家。

这里面最打动他的就是这道十二笔。

杜可心看到凉菜时候也愣了一下，瞬间就涌上了一股难言的激动。

杜美茹母亲好不容易找回了声音，正要再说：“这菜不光是看样子，也要看……”

“来来来，都尝尝都尝尝。”

杜美茹母亲：……

她带着气，愤愤的夹了一筷子。

“哇，这个铅笔真的好好吃。”

“这个藕管笔也好吃的呀，酸香开胃。”

“毛笔是酸辣味的！”

……

因为是开场的凉菜，时染除了在样子上下功夫，在口味上也逐步做了统一。

开场菜就是一个酸字，酸辣，酸香，酸甜口……为的就是激活味蕾。

果然，这一手一出，当即就震了场子。

一桌子十二个，刚好够分。再想尝尝其他滋味的却是没有了，让宴会上的人都难免可惜。

酸味勾起了馋虫，大家瞬间就把目光转移到旁边的菜上。

纸这一道菜，时染就是做了各色的薄薄春卷皮，旁边围着放了各色蔬菜丝，再加几碟酱料。

众人都以为这道菜没什么稀奇，等到进嘴才觉出不同来。

虽然是常见的吃法，但是对方的酱料却让人停不下来。

浓郁的猪肉酱，鹅肝酱，牛肉酱，咸香味道带着醇厚。

众人：！！！！这不是我以前吃过的春卷！

有了前面两道菜打底，这些人连话都不多说了，直接把筷子伸向了另外两道菜。

橡皮就是一道纯粹的甜口菜了，时染做了一道各色糕点拼起来的大橡皮，旁边是酸梅酱。

最后一道菜是说是铅笔盒，但实际上这个地方也只是凑了个器皿上的噱头。

时染特地把买来的深口长条形餐具拿来摆盘，里面放的是辣卤出来的小菜。

四道凉菜，不光是有含义，味道更是让人惊艳。

没一会儿功夫就被大家一扫而空。

杜子铭捏着酒杯，笑的欢畅。

本来应该是在吃凉菜等热菜的间隙里说两句的，这也是一般升学宴的规矩。

但是看一大票亲戚们除了吃就是各自谈论，杜子铭也没去打断。

有争气的女儿，再加上开席前到处晃悠的那么一圈，他也不计较席间这点面子。

另一头，时染也卡着点让人进来收凉菜餐具。有了前面几次办席面的经历，时染也知道自己的手艺一上桌，没一会儿就要清盘。所以她紧赶慢赶，在凉菜刚下桌的时候就送上热菜来。

比之刚才那四道凉菜的桌面，热菜一上桌，气氛才终于算是热烈了起来。

蜜汁火方、胭脂烧鹅、菊花鱼、板栗牛蹄筋、芙蓉鸡片……

琳琅满目，香味相冲，让人简直身在其中头晕目眩。

“天啊，这个烧鹅味道也太好了，沾着酸梅酱吃，外酥里嫩的。”

“这个牛蹄筋！怎么能做这么好！比我以前在四星级吃的都好！”

“这个芙蓉鸡片是国宴菜吧，子铭该不会是请了个国宴大厨回来了吧？”

蜜汁火方滋味醇厚，肉几乎是入口即化。

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