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弗兰克大叔拿着一瓶看起来有些年岁的葡萄酒,他说这是托朋友从猎人谷搞来的收藏品。
格雷格依然对酒爱不释手,他的鼻子是鉴定葡萄酒品质的最佳武器。
他曾经这样传授给吴帝,葡萄酒木塞盖子里藏着很多秘密,嗅一嗅木塞的味道就能知道这瓶酒的历史。
一直没有机会实验,吴帝打算今晚试试格雷格说的法子。
向大伙说明后,博古特也很有兴趣,他对葡萄酒同样喜欢。
成泽从弗兰克大叔手中接过木塞,深吸一口气后快速吐出,再用力吸一口气缓慢吐出,需要呼气时,快速把木塞放到鼻边,慢慢将混着葡萄酒香的味道吸入口中。
这套动作在旁人看来很像是吸粉。
一股木屑味涌入鼻腔,还有一股酒香,除此之外并无它味。
但吴帝的鼻子并不能分辨出任何品质,除了一堆陈年木头味。
“格雷格,我的鼻子并没有告诉我什么信息。”吴帝无奈地摊了摊手。
格雷格哈哈大笑起来,接过木塞,露出一副极其享受的表情,他那粗大的鼻孔一闭一合,样子极像安格斯牛嗅牧草的样子。
“的确是好酒,我猜弗兰克这个老家伙家里藏了不少这种有年岁的葡萄酒。”格雷格笑着说。
弗兰克也大笑起来,“没错,随时欢迎你到我那里去品尝,我家的葡萄酒堆的像山一样高。”
博古特坐在这里,即使像格雷格这样的糙汉子也显得很娇小,更别提160公分的桑德拉女士了,她就像个小孩一样。
从吴帝刚回牧场开始,桑德拉就兴奋地告诉他,她刚学会了几道缅甸特色菜,晚上要下厨给大伙尝尝。
首先端上来的是茶叶沙拉,这两种东西不相干的东西组合在一起给人很奇怪的感觉。
但这就是缅甸的吃法。
“我们缅甸人经常把茶叶当甜点吃。”提起自己的家乡,桑德拉一脸幸福。
据吴帝了解,她现在仍然会把工资的一半寄给缅甸的家人,资助弟弟妹妹上学。
茶叶沙拉这道菜要把酸苦的茶叶和各色蔬菜以及甜甜的沙拉酱结合在一起,不一样的大厨对味道的侧重点不同,做出的味道也会不一样。
桑德拉女士更偏向于甜味,于是她加了不少沙拉酱,让茶叶的酸味只有一点点。
撕成片的卷心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、坚果和豌豆手工混合在一起,再泼上蒜油,味道可以说是很东南亚了。
吴帝对东南亚美食的印象是相干不相干的凑到一块,一通乱搅,最后形成种黏黏糊糊的大杂烩,然后用手抓着吃。
但茶叶沙拉作为开胃菜搭配的用具是筷子,牧场的伙伴们大多学会了使用,但初来乍到的博古特显的很手生。
他的那双大手根本无法让筷子分开,于是博古特用起了顺手的刀叉。
“我在姚餐厅见过筷子,那时候我就告诉自己,上帝,这辈子我都不可能学会用这种餐具的。”
博古特看着熟练使用筷子的澳大利亚人们笑了起来。
说起缅甸饭,那自然少不了咖喱,但考虑到男人们更喜欢吃烤肉喝葡萄酒,她只给每人做了一小份鸡肉咖喱,上桌后很快就被大伙一扫而空。
品用着世界上最好的牛肉之一,博古特对南澳牛肉的口感感到惊讶。
博古特谈论起NBA,他建议吴帝把牛肉送入北美,那里的人对牛肉非常热衷。
“当你的广告出现在斯台普斯球馆或者麦迪逊广场花园时,那将会成为全美国的焦点。”
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