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第二十七章 那大厨美食课（第1页）

那辰上了二楼，安赫站起来慢慢走到沙发上坐下，手背已经完全肿了起来，疼得他手都有点儿发抖。

他现在的心情简直是无法形容，停车场的事还在来回啃着他的情绪，又被那辰突然发作地这么砸了一下，要不是现在手太疼开不了车，他真有起身走人的冲动。

那辰从二楼跑了下来，手里提着一个小药箱。

安赫看着他打开冰箱拿出个冰盒，飞快地把冰块都倒进一个小盆里放在了茶几上，再把茶几拖到了安赫面前。

“冰一下？”那辰凑过来轻轻碰了碰安赫的手。

安赫把手放进了冰里，冰块的温度让他皱了皱眉，又把手拿出来了。

那辰从药箱里拿出一卷绷带，剪下长长的两条来叠好了放进盆里，化了一些的冰水把绷带浸透了之后，他把叠好的绷带盖在了安赫的手背上。

“我……”那辰一条腿跪着半蹲在他面前，说得有些吃力，“对不起。”

“没事儿。”安赫现在的心情不怎么美好，但还是摇了摇头。

这句对不起，让安赫想起了那辰对他第一次说的那句对不起，那时他只是单纯觉得那辰应该是个很少对人说对不起的人。

现在想想，他不是很少说，他大概是根本不知道该如何面对这样的场面。

该做什么，该说什么，他都不知道。

从小到大，本应该是言传身教的父母，一个视若无睹，一个阴暗压抑，他们造就了敏感脆弱渴望温暖的那辰，却从没有给过他如何与人相处相近的示范。

安赫往厨房看了一眼：“你锅里是在烧水么，要烧干了吧。”

“是要煮玉米粒儿做沙拉的。”那辰起身过去厨房里把火关了，手撑着灶台半天都没动。

“过来伺候着，”安赫说了一句，“不冰了。”

那辰赶紧跑过来，把绷带重新浸了冰水放到他手上：“一会儿去医院看看吧，会不会断了。”

“别咒我，”安赫动了动手指，“没断，就是砸得狠了点儿，跟仇人似的。”

那辰没说话，靠着沙发坐到了他腿边的地板上，捏了块冰在手里搓着。

“你说，”安赫看他没出声，往后靠了靠，结果发现想在这种严肃正经九十度直角的红木沙发上靠着是件很难挑战的事，于是又坐直了，“你为什么非得让我弹琴？”

“就是想听。”那辰把冰块搓化了，又拿过一块搓着。

“是不是想你妈了。”安赫抬着手，一下下活动着手指，确定自己的骨头有没有问题。

“……是，”那辰犹豫了一下，“其实我经常会想她。”

又怕又想念的感觉么，安赫笑了笑，他大概也有过类似的，没有这么严重，但能理解。

害怕回家又怕失去那个所谓的家。

因为一旦失去了，最虚幻的一点安慰和希望都会跟着湮灭。

“你做饭吧，”安赫用腿碰了碰那辰，“我饿了。”

“嗯，”那辰给他又换了一次冰绷带之后站了起来，往厨房走了两步又停下了，“你要不要看看挂炉叉烧是怎么做的？”

“行。”安赫抬着手举着两叠绷带坐到了餐桌旁边。

那辰把那盒腌好的肉放到了他面前，笑了笑：“那大厨教你在家做叉烧，讲课开始。”

“啪啪啪啪啪。”安赫配合着给鼓了掌。

“我们要用到的工具就是一堆五花肉，一个烤箱，一个烤盘和……”那辰拉开旁边厨柜上的抽屉，拿出一个小盒子，“一盒曲别针。”

“你这是猎人下套子呢。”安赫说。

“肉是先腌好了的，酱汁是大七秘制，配方就不说了，反正说了你也听不懂，把肉切成条腌着，一定要这样挤着腌才会特别入味儿，放冰箱里冰一宿就可以了，”那辰把饭盒冲他展示了一下，把肉一条条地拿出来放在了旁边的烤盘里，“下边就很简单了，就是挂起来。”

“前面你也没说得很难……”

“本来就都很简单，”那辰拿出几个曲别针，掰成了勾子，一个个地穿过肉条排在烤盘里，“就这样，挂起来就行，烤架放上面，挂上去，烤盘放下边儿接着……讲课完毕。”

“你这课讲完，节目组得赔钱。”安赫笑了。

“那我就豁出去了，讲讲酱汁儿怎么做吧，”那辰把肉都挂好了，放了个温度计在烤盘里，关上了烤箱门，设好时间，一连串地数着，“糖，盐，生抽，料酒，芝麻酱，甜面酱，腐乳汁……”

“快停，”安赫笑了笑，“记不住。”

“具体配料请看屏幕下方。”那辰鞠了个躬。

那辰说得很简单，但实际操作起来并不算容易，烤的时候他几次打开烤箱把肉拿出来刷上酱，还抽空帮安赫的手换了几次冰。

半个多小时之后，屋里已经全是烤肉的香味，安赫都快能听见自己肚子的呐喊了，那辰把已经烤成金色的叉烧拿出来，切下来一小块，递到他嘴边：“尝尝。”

安赫张嘴把这块肉咬到了嘴里，两下就咽了下去：“真不错！”

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