路人书

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第13章第13章（第1页）

肖国强说完沈玉良，又对肖萍道：“二妹，我看要不你和小荷先跟着我回家住吧，这地方也太小了，哪能住下你们三个人？”

肖萍没同意，她道：“大哥，你不用担心，我们三个挤一挤，还是能挤下的。再苦也就这段时间。刚才玉良跟我说他找了个泥瓦匠的活，一天有一块的工钱呢。等我们攒了钱，就在西头那片空地找个地方自己盖个屋子。日子总会越过越好的，我也不能总是回娘家要东西不是？”

说到这，肖萍有些羞愧，这么些年她爸她妈没少给她贴补东西。

肖国强拗不过她，只得说道：“那好吧，不过以后若是再受委屈，一定要记得过来跟哥说，听见没有！”

眼看着天色不早了，肖国强这时候如果再不走，就得打黄昏黑着路回去了。

虽然天气晴朗，晚上有月亮当头照着，不至于两眼一抹黑。可晚上走夜路到底不安全，而且肖国强还骑着自行车，路上的土坷垃泥蛋子又看不清，一个弄不好就容易摔倒。

沈玉良送肖国强出门，一直将他送到大路上能骑上车了才返回。

……

第二天沈听荷吃的是白面做的包子，里面是野菜剁碎加了点盐做的馅，还有一碗白面稀饭。

能这样满满吃上一顿全都是白面做的饭，还得多亏了昨天从姥姥家带回来的面粉，以及从沈老太那抢来的半袋面。

不过早饭的时候她依旧没见到沈玉良，她知道他爸又早早出门干活去了。

泥瓦匠的活着实累人，沈玉良之前跟人学过砌墙，但因为以前没干过，是个新手，只能按小工算。早上早早就要过去，得干到晚上六七点才能回来，一天给一块钱，中午管一顿饭。

沈听荷知道后很是心疼，泥瓦匠的活也太累人了，而且夏天温度高，很容易中暑，得赶紧想个赚钱的法子。

她边吃饭边想，忽然注意到自己正在吃的包子。

大概是为了省点面，肖萍将包子皮捏的很薄，里面包了很多野菜。包子皮吃起来十分松软，味道很不错，可这里面的馅却有些一言难尽。

于是她问道：“妈，这包子里的馅，你是咋调的啊？”

肖萍正在外面忙着除草，得赶紧开出一片空地出来，方便种东西。听见闺女的话，她答道：“没咋调，就是把野菜剁碎加了点盐，咋啦，是不是吃不惯？”

这个野菜吃起来有一股涩涩的味道，肖萍也知道，可是没办法，现在能省一点是一点，人家家里都种的有菜，他们如今可是光秃秃一片，什么都没有。

当沈听荷将手里的一个小包子消灭掉时，肖萍的声音再次传来，“你可别挑了啊，赶紧趁热吃吧！”

沈听荷应道：“没事，我吃完了！”

说完之后她想起一个做包子馅的配方，这个配方还是前世在一个街角很偏僻的包子店学到的。

那家包子店开了很长时间了，地方小又破旧，店家念旧，不愿意挪动。但每天来吃包子的人经常排很长的队，生意十分兴隆。

沈听荷特意去请教了一下，花钱买下了十几种包子馅料的配方，还特地跟店主学了一下怎么做包子皮儿。

她看着墙角剩下的野菜，将肖萍喊进了屋里。

看闺女郑重其事的戴上了围裙，肖萍不明所以。

“小荷，你这是要做什么？”

只听沈听荷道：“妈，这种野菜我知道怎么调馅好吃，咱们再蒸一锅包子试试吧？这次的步骤你听我的，你信我这一次，保管做出来的包子更美味！好不好嘛！妈～～～”

为了让肖萍同意，沈听荷连撒娇都用上了。

她将肖萍叫进来就是为了让她帮忙搭把手的，而且让她亲眼看看调出来的馅做出来的包子会更好吃，也会更相信她在这方面的建议。

其实早上蒸的包子并不多，因为锅小，加上沈玉良食量大，也就一顿饭的量。

肖萍以为是闺女没吃饱，加上闺女睁着一双明晃晃的大眼睛满含期盼的瞅着她，她实在是没什么抵抗力，就答应了。

剁馅这活沈听荷没有肖萍熟练，所以还是肖萍拿着刀剁的。

把野菜洗干净后沈听荷将其放入沸水种焯一遍捞了出来，又过了一遍凉水，切碎之后，肖萍刚要撒盐，沈听荷拦住了她，跟她说了接下来的步骤。

她拿了一个鸡蛋，将鸡蛋打碎和切好的野菜拌在一起，然后加上葱花姜片在油锅里翻炒两下，捞出来后撒上一些芝麻油和盐，最后再放少许的糖。

沈听荷仔细的按照步骤将馅儿调好，这边肖萍和的面团也差不多了。

等了一会儿，面团发酵好之后开始捏包子。

沈听荷的捏包子的手法十分生疏，饶是之前学过，现在好久没有包过也不太会了。

好在在做包子皮方面肖萍相当出色，早上的包子沈听荷咬第一口就觉得这包子皮比松软可口，比馅要好吃太多了。

有了肖萍的协助，这锅包子很快就捏好了。

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