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谢莫如道,&ldo;羊肉略生一些吃没什么,挺鲜嫩的,倒是老了不好吃,除非炖的软烂。&rdo;谢兰不能理解,道,&ldo;那岂不是吃生肉?&rdo;脑中顿时浮现西蛮人吃生肉的模样,这,这是茹毛饮血么!&ldo;算是半生吧。&rdo;谢莫如是在庄子上吃过的,苏不语亲自弄的水煮羊,三个月大的小羊羔,肉质鲜嫩,只是当时听苏不语说,此等肉质都不能与西蛮的羊相比,可见西蛮羊味美。谢莫如实在羡慕二叔,可以去西蛮开阔眼界,亦能品尝到如斯美味。谢莫如正在幻想西蛮的种种好处,谢太太已是开始担心,&ldo;唉哟,那地方难道不吃熟食,这可怎么办?&rdo;她虽不会拦着孩子上进,到底是亲娘,便忍不住心疼儿子,又想个主意,&ldo;要不派两个厨娘跟着?&rdo;谢尚书失笑,轻斥,&ldo;胡说。带什么厨娘,还不够丢人的。他只是副使,还有正使大人呢。到时,别人吃什么,他就吃什么,没的养出这般娇气来。&rdo;谢太太道,&ldo;他们兄弟两个,便是少时也没娇气过。我是担心这要是半生不熟的东西,吃了生病可怎么办?本来就是千里跋涉,水土不服怎么办?&rdo;谢尚书不以为意,道,&ldo;西蛮人都那么吃,怕什么。&rdo;谢太太可不这样想,她道,&ldo;人跟人一样么。同样是树,还有南橘北炽的道理呢。&rdo;谢莫忧道,&ldo;祖母放心吧,二叔早就吃过,大姐姐也吃过呢。&rdo;谢莫如见谢太太看她,便道,&ldo;挺鲜嫩的。&rdo;想了想,谢莫如道,&ldo;二叔去西蛮,便是有一时的水土不服,也不要紧。在一个地方,最好当地人吃什么,二叔就吃什么。食也是药的一种,每个地方的出产,都是应当地的气侯水土而生,医书上说,吃当地的东西应该是最相宜的。&rdo;大家都这样劝她,谢太太也笑了,&ldo;那就算了。&rdo;给儿子带厨娘什么的,她也晓得不大合适。谢太太又与谢尚书道,&ldo;明日叫阿柏回来,咱们好好儿吃顿饭。&rdo;谢松想到一事,与谢芝几人道,&ldo;北岭先生就要来帝都讲学了,万全策之龙抬头宁大人有什么万全之策,谢莫如对外面形势并不清楚,缺少准确的信息来源,她也无法猜测出宁大人的手段。既然猜不出,谢莫如索性就不猜了。二月二龙抬头。天犹寒,小花园里却已是迎春吐蕊,新笋鲜嫩了,杜鹃树也枝条转绿,发出新芽,谢莫如喜欢春天这种娇嫩的绿意,带着勃勃的生机。看着这些花儿啊草啊,便让人觉着,活着实在是一件无比美好的事。丫环来叫谢莫如回去用早饭时,时辰与往日不差分毫,她规矩严明,起居三餐自有法度,只是,在这样一个普通的春天的早晨,竟无端生出些许流连之意。早饭是春饼。龙抬头是吃春饼的节日,桌上摆好一碟玉色薄饼,一盘炒绿豆芽,一盘合菜,一盘韭黄肉丝,一盘炒鸡蛋。绿豆芽要炒得脆,合菜则是肉丝、菠菜、粉丝、黄花、木耳合炒。裹在春饼里吃,味道不坏。其实,听张嬷嬷说,正经春饼的吃法儿,除了这四样热菜,还须有些冷盘,譬如小肚切丝、火腿丝、熏肘子丝、酱肘子丝、蔻仁、香肠、炉肉、薰鸡丝之类,再配以甜面酱与鲁地的羊角葱,才叫香呢。奈何谢莫如一向不喜欢吃或腌或酱的肉类,故此冷盘便免了。吃过春饼,又进了一碗珍珠米粥,谢莫如起身漱口,梳妆后到正小院儿外请过安,便去松柏院了。谢太太近日心情舒畅,次子要出使西蛮,可见是得皇帝青眼的。今日又是过节的日子,见谢莫如请安不禁眉开眼笑,&ldo;坐吧。&rdo;她已知晓,次子能出使西蛮,起因还是这个长孙女提的醒儿。抛去近来越发倚重谢莫如不说,谢太太看谢莫如实在越发顺眼,笑问,&ldo;可吃过春饼了?&rdo;&ldo;吃了。&rdo;谢莫如接过素蓝捧上的茶,呷一口道,&ldo;平日里都想不起吃这个。&rdo;其实挺好吃。谢莫忧道,&ldo;是啊,尤其今年的薰鸡丝,百吃不厌。&rdo;谢太太不由笑道,&ldo;可见是合了咱们二姑娘的口味。&rdo;&ldo;大合大合。&rdo;谢莫忧摇头晃脑,引得谢太太一乐。说笑几句,姐妹二人便去华章堂上学去了。今天是龙抬头的大日子,民间吃过春饼,就要准备耕种之事了,朝廷也有亲耕亲蚕的盛大仪式。谢柏傍晚带了宜安公主一并回府吃饭。
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