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屋里不像刚才那么呛了,渐渐清明起来。
林雪漫把手里的紫菜撕碎放在大黑瓷盆里,撒进去一把切碎的葱花,放在一边待用,然后把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌着,把鸡蛋搅匀。
听见炕上传来萧成宇的声音,她心里有些不安,他今晚又要跟自己挤在一张床上睡觉?真让人难为情!
正想着,水开始冒泡了,她忙把打好的鸡蛋液倒进去,嘱咐萧云不要往里添火了,因为锅底下有底火,再烧就过了。
纯天然的家养鸡蛋散发出诱人的香味,几个小脑袋争先恐后地挤了过来,要大快朵颐一番。
“不要挤,每个人都有的。”萧云拍着几个小孩子的头,浅笑着,也忍不住地站起来看了看,这海头发做的蛋汤怎么这么香!
林雪漫见锅里的蛋汤开了花,忙滴进去几滴油,又放了些盐,仔细地用勺子搅了几下,然后用舀子舀到大黑瓷盆里去,浇到那些紫菜上去。
碧绿的葱花点缀在嫩黄的蛋汤里,黑紫色的紫菜渐渐浮上来,色香味俱全的紫菜汤做好了。
尽管前世的时候,她做过无数次紫菜汤,但来到这里,还是第一次做,心里也很没底,林雪漫舀了一点蛋汤,递给萧云,让她先尝尝。
三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。说的不就是此时的她吗?
萧云先喝了一小口,尝了尝,继而一口气喝光了碗里的蛋汤,使劲地点了点头:“嫂子,闻着香,吃起来更香。”
啊!那就好。
她心里一喜,急忙把大黑瓷盆里的蛋汤,舀到小碗里去,让萧云先给炕上的男人们每人送上一碗去,然后再给孩子们舀上,盆子里还剩下一些,被萧晴连盆子端到了她娘和两个嫂嫂们面前,让她们也尝尝。
炕上的女人们每人尝了尝,连呼好喝,但盆子里已经没有了。
“这是什么做的?看这海菜,有些眼熟,弟妹,你从哪里弄来的?”沈氏意犹未尽地咂着嘴,问道。
“这是紫菜。”林雪漫轻声答道,她刚才见孩子们吃得开心,一时兴起,才做了这个紫菜汤,竟然忘记了这里的人对紫菜很敬畏,对神灵很敬畏。
“紫菜?”沈氏低头看了看碗里剩下的那些,疑惑地说道,“我怎么吃着像是海头发呢?”
“海头发?”杨氏和于氏异口同声地惊呼道。
“在我们那里,这叫紫菜。”林雪漫低声道。
“大嫂,二嫂,这有什么大惊小怪的,这比你们上次凉拌着要好吃的多。”萧云轻笑了一声,装什么装,你们没有偷吃过?
这龙潭村,除了里长,谁敢拍着胸脯说自己没有偷吃过海头发?
“嗯,是跟海头发差不多,可能我们那次吃的也是这种紫菜。”沈氏嘟囔着,她当然吃过,只不过是没有做过蛋汤而已。
杨氏尝了几口,没有吱声,只是想着自己的心事。
沈氏看了看沉默不语的婆婆,还想说什么,却看见于氏朝她轻轻地摇了摇头,才讪讪地住了口。
这边男人们的炕上,也对这紫菜汤赞不绝口。
“大妹刚才说这是紫菜蛋花汤?嗯,味道不错,这三媳妇是个会做饭的,也是个有心的。”萧景之自然知道这是用海头发做的汤,便打着哈哈说,“老三,你好好跟人家过日子,不要动不动就给人脸色看,那是你媳妇啊!”
“知道了,爹。”萧成宇淡淡地应道。
“紫菜蛋花汤?”萧成山和萧成海疑惑地对视了一眼,他们常年下海,对海里的海菜,闭着眼睛也能辨了出来,这明明是海头发嘛!但见大家吃的开心,也都没有再说什么,管它什么菜,只要好吃就行了!
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