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第409章 状态（第2页）

“我比较一般吧，我个人不太喜欢过于甜腻的东西，所以我更倾向于清淡一点的甜食，像马卡龙那种，对我来说可能就有点太过了。”佐藤良人耸了耸肩。

“只要是美味的食物我都喜欢。”罗西尼·萨勒诺得意的说，“所以，根本上还是要看厨师的手艺了。好消息是，这里聚集的都是世界顶尖的厨师，不是吗？”

“但是这一期的主题也是有陷阱的。”白仁宗笑着说，“那就是‘顺序’。因为就像佐藤先生说的那样，吃的甜食越多就越是会感到腻。所以越到后面，端上自己作品的人就越是处于劣势。那会儿，厨师就得考虑该怎么做到‘甜而不腻’了。”

这边闲聊了一会儿后，慢慢的厨师们也开始进入收尾工作了。

白仁宗向边上的摄像师挥了挥手：“去拍他们装点蛋糕的过程。”

这也是白仁宗做的一个尝试，看看在节目中展示厨师们的精湛手艺的效果怎样。

如果效果好，那么他就可以在直播中通过这种方式来充实节目内容。当然，d站这边是猜不到他的真正目的的。

“完成。”亚当长吁了口气，然后端着自己的作品来到了评审面前：“请用。”

面前的托盘上放着四块方方正正的蛋糕，最上面是一层厚厚的巧克力，下面则是褐色的蛋糕胚，可以看到多层分层，每一层之间都有巧克力色的糖浆。

“是欧培拉啊……”白仁宗挑了挑眉头笑道，“看起来真漂亮，这泛着光泽的巧克力。”

“一、二、三……”罗西尼·萨勒诺仔细数了数这蛋糕的层数，然后皱起了眉头：“哎？这欧培拉居然有八层！一般来说只有六层的！”

“那就看看其中的奥秘吧？”白仁宗笑道，然后切下一小块吃了下去，“最上面的并不是巧克力奶油，而是巧克力酱，粘稠丝滑的口感，而下面的蛋糕胚添加了咖啡，比巧克力更浓的苦味，反而凸显了巧克力的甜味。此外，这多出来的两层，分别是中间的一层威化，和最下面的一层酥皮，形成了鲜明的口感。”

说着，白仁宗摇头感叹道：“太厉害了……明明只是这么一小块甜点，居然还能形成……如此丰富的口感。酥脆的威化和酥皮，搭配细腻绵软的海绵蛋糕，以及上面粘稠的巧克力酱，且不说味道，光是这口感就是一种极致的享受啊。”

“而且，巧克力和咖啡的苦味搭配起来，完全没有让人觉得甜腻。”佐藤良人也是欣然笑道，“非常适合我这种不喜欢太甜腻的食物的人！”

“即使不需要搭配茶，也是一份很好的甜点。”罗西尼·萨勒诺满意的说。

“不愧是亚当主厨……”艾伦·罗布斯皱眉道，“从口感到味道，全都完美无缺……太细节了。”

“那是理所应当的。”亚当自信满满的笑道，“毕竟是我嘛。”

但这次，第二个端上自己作品的人，让白仁宗有些意外。

“宗哥。”蔡佳笑吟吟的端着托盘来到了白仁宗面前。

“哟？今天速度很快呢？”白仁宗饶有兴趣的问。

“是呐，最近发现自己水平提升了很多，这都是宗哥的功劳。”蔡佳甜甜的笑道，韩嘉怡在边上冲她翻白眼。

“是节目的功劳，顶尖的厨师互相切磋，当然会有进步。”白仁宗笑着说，“你的作品是？”

蔡佳将托盘放在了众人面前，当时佐藤良人的脸色就阴沉了起来。

盘子里摆放的，是叠成一圈的精致可爱的绿色马卡龙……

而前面佐藤良人才刚说了，马卡龙不太符合他的口味。

至于白仁宗，他总觉得这一盘马卡龙里的绿色好像有点什么别的意味……

韩嘉怡似乎也意识到了这点，冲着蔡佳咬牙切齿。

“总之……先尝尝看吧。”白仁宗苦笑道，其实他也不太喜欢吃马卡龙，因为太甜了。

这种点心一般是要搭配茶来食用，借以缓解那股甜腻，就这样单独吃，怕是会很腻。

白仁宗拈起一份咬了一口，然后挑了挑眉头：“居然是抹茶的！马卡龙特有的细腻口感，不愧是被称作‘少女的酥胸’的甜点。原本过于甜腻的味道，在这股抹茶酱的搭配下也缓和了很多。原本马卡龙就应该搭配茶来食用，而这个马卡龙直接将茶和甜点组合在一起了。”

“这个少女的酥胸还很大呢……”佐藤良人瞟了一眼蔡佳傲人的资本，小声嘀咕道。

但这时候，白仁宗皱起了眉头，仔细品味着：“可是，这里面还有一股很独特的清香，不是来自于抹茶，而是……”

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