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张翠丽今儿一大早就起来了,将腊八粥盛起来。熬了一夜的腊八粥因为有袍子肉这些在里面,再加上风俊辉的加料,香得不行。一家人闻着味儿就起来了,个个都吃得肚圆。在风庆宏和张翠丽想来,应该是这些野物让粥的味道美味了很多。
自家吃过之后,风庆宏就挨着去送腊八粥了。张翠丽则在家里忙活起来,家里的门上、院子里的树上,还有自家地里、大棚上面,都糊上了自家煮的腊八粥。别人家也会送上腊八粥来,不给张翠丽今天是特别骄傲的,这么多家的腊八粥,就她家的好吃!
好几家人的孩子在闻到他家送去的腊八粥的香气后,就嚷着要吃。这可是很有脸面的事情,所以一直都保持着笑脸。不少孩子喜欢上别人家喝腊八粥,这也是习俗,谁家来的孩子越多越好。因为张翠丽一直保持着笑脸,而且她家的腊八粥是真的好吃,所以不少孩子都来了她家。
等到风俊辉将冰取回来了,张翠丽就忙活起了供奉冰。供奉冰是将冰块放在院子里,不会拿进屋子里。因为院子里温度低,冰不会化掉。将冰放在院子中间拜拜,就算是供奉好了。
“我怎么吃着这冰有点甜丝丝的?”张翠丽吃了一块小冰块,觉得味道很好吃,也不是很甜,就是吃着很舒服。嚼着或者吞下去也没有感觉特别凉,反而很舒服,胃里还有一丝暖意。
“是好像有点甜味,咱们这冰是山泉水冻上的,比矿泉水冻成的冰还好吃。”风庆宏也是连连点头,连冰块都多吃了两块。
和他们有一样感受的人不少,所以不少人都忍不住就多吃了几块冰块。家家户户嚼着冰块,嘎嘣响,像是夏天吃冰棍一样。等到快中午的时候,村里很多人,特别是吃了风庆宏送的腊八粥的人家都觉得身体有些乏,想要瞌睡。大多数人干脆吃了冰、供了冰,忙活完了,没一会就去睡了回笼觉。也有人坚持吃了午餐,这才去睡的午觉。
那些小孩子更是早早的摸到床上去睡觉了,一个个睡得脸红扑扑的,连午饭都不起来吃。今天这些孩子都在各家吃了不少腊八粥,肚子还是滚圆,所以家长也没有非让他们起来吃饭。倒是下午、晚上这些孩子相继睡醒后,发现大多数都尿床了,特别是年龄稍大的孩子,那脸红得,都能做烧烤了!
等到风俊辉和黎凯泽拖着、背着一堆的野物回村的时候,反而没有遇到多少人,大家忙的忙,瞌睡的瞌睡,没几个人注意到他们。偶尔有那么几个看到他们这些收获的,都是惊叹连连。没想到他们两人这才没多久,就弄到这么多野物。特别是那头野猪,虽然在冬天饿瘦了些,但是也有两三百斤的样子,尖尖的獠牙,绝对让人震惊。
“这么多野东西,啊哈~,回头我和你爸来弄,饭在锅上温着,你们吃着。也不知道怎么了,啊哈,今天特别困,我先去眯一会。”张翠兰这么说着,就哈欠连连的往屋里去了。
“也许比我们想象中好一点。”风俊辉自我安慰道,今天他爸妈都吃了不少腊八粥,还能扛到现在。那村里人应该没那么夸张吧?
“也许。”黎凯泽只能适当的安慰安慰风俊辉。至少他没在村里看到早上那么热闹,没有到处跑的孩子。风俊辉的爸爸也没出现,特别是黄盛伟和徐梦巧一个在打瞌睡,一个已经趴在电脑前睡着了。黎凯泽就很没有把握,也许这次他们不小心就弄出了个“神迹”来?
这个腊八,村子里特别的安静,就连那几只老黄狗也因为自己偷吃了冰块,都呼呼大睡起来了。下午倒是不少人想要起来,不给还是觉得困,没睡够,干脆继续赖在床上。没吃饭?好像也不怎么饿啊,那就饿一顿吧,反正也没啥关系。
不过,第二天早上,村里可就热闹了。一村人大多都是早早起了床,精神百倍,一些老人觉得自己常年的胳膊疼腿疼腰疼的老毛病今天也好了不少。一个人这样不足为奇,一群人这样就显得奇怪了,在村子里的人都这样后,这自然就成了今天村子里的热门话题。
还有昨天,大家莫名其妙的想睡,而且这一觉睡得特别香什么的。等到最后,大家就谈到了昨天的那些冰块特别好吃。然后就开始联想,是不是那些冰块的问题。
“走走走,咱们再去水潭看看!”有人就提议道。
“我还要再取些冰回来。”
“我也是。”
一群人一边讨论着,一边就往水潭那边走去。大多数人心里都怀着再取点冰的打算。等到他们再来到水潭,就发现了冰上留下了很多小动物的脚印,也有不小心将自己淹死或者被踩死的昆虫尸体。也有人在周围看到睡在草丛中的鸟类等等,大家都面面相觑,更是肯定昨天的事情和水潭有关。
“王母娘娘显灵了,真将天河的水送给我们了!”一个老人突然跪下,向水潭叩拜。
没一会,大家都跪拜了一下,不过这剩下的冰却是不能再吃了。也有人觉得,即使人不吃,也可以拿回去供奉在畜生的圈里,或者自家的土地上。这可是真的天上的水,有灵性的。
就这么一传十十传百的,在第二年,邻近的几个村子的人都在腊八跑到了这边来取冰食用、供奉。风俊辉依然放了些有利身体的丹药稀释液过来。最后让人都盛传,这个水潭在腊八取冰,那冰吃了能治百病,身体健康、长寿。
后来甚至还有什么地理专家组过来,想要解开这个谜题。当然,那一年他们取回来的冰却是没有加料的。这些专家最后解释这是大家的谣传,吃了之后,这些人只是心里暗示,然后导致身体有些变化。当然,这些都是后话了,现在一提。
八哥睡着了,雀大它们回大棚里面睡着了,它们带回去的冰块全都放在了它们的饮用水槽子里。黄盛伟和徐梦巧在下午的时候被风俊辉喊醒了,提着风俊辉送的山鸡野兔迷迷糊糊的回去了。
飓风直接抱着那个装涅槃丹糊糊的长颈瓷瓶喝,咕咚咕咚几大口,给风俊辉只剩下了小半瓶。然后自己爬到床上去准备睡觉了。
“喝这么多,你要睡到什么时候?”风俊辉十分担心的跟在他身后,现在已经是个小娃娃的飓风可不能再睡很久,不然他爸妈得抱着飓风跑遍各大医院。
飓风还打了个饱嗝,十分满足的说道:“这点东西,明天我就能醒。真正的涅槃丹根本不会让人睡觉,只是会稍微虚弱几个时辰,你这糊糊没成丹,到底是有副作用的。”
“(⊙o⊙)…!”风俊辉就说,自己这个还炸炉了,难道和成丹的涅槃丹作用一样?
“你什么表情,蠢死了。我告诉你,你这个涅槃丹的作用没有前主人炼制的一半有用。以后我帮你掌火,肯定能成丹。啊哈~”飓风哼哼,困意已经袭来,他连打几个哈欠。
“掌火?”不懂。
“啊哈~我,我可是,凤凰……”后羿。他可是天生的带有神火,炼丹炼器最是厉害了。这些还没来得及给风俊辉解释,他就睡着了。
看着飓风睡着了,风俊辉给他整理了下被子就出去了。反正等到飓风醒来他就明白什么意思了,在布置阵法的问题上,他还想问问飓风,他试过几次也没有成功。
剩下的野物,风俊辉和黎凯泽自己处理着,不可能真等着张翠丽他们两睡醒让他们忙活。在处理野东西这上面,黎凯泽还是很厉害的。直接用他自己随身携带的多功能刀放血、剥兔皮,一点也没弄坏兔皮。风俊辉烧着水烫鸡毛,拔鸡毛。
那头野猪也都放好血了,内脏这些弄出来简单的处理了一下。外面天冷,直接将这些弄好的肉放在雪堆里,冻上能吃很久。倒是那两只雪雁风俊辉留着,等到它们醒了之后,要么放生,要么自己养着也好。
等到收拾好了这些,两人自己做了晚饭,还好张翠丽在家,做了不少吃食搁厨房,两人也是随便热了点就能吃。张翠丽和风庆宏一直睡到晚饭时间也没有醒过来,风俊辉也没去打扰。丹药正在修复他们的身体,睡得越久越好。
“明天我让我妈妈做些腌肉,你到时候回去也可以带些。”风俊辉看着那埋在雪地里的几大堆野物说道。
“行,回头我也给你带些京都里的特产回来。年后估计会有些任务,我尽量早些赶过来。”黎凯泽也没推辞,过完腊八,他就得回去了。
等到第二天张翠丽和风庆宏醒来的时候已经是上午十点多了。两人也听到了村里的传言,本来也是想去水潭里面再取点冰回来,不过家里一堆的山鸡野兔和那头野猪肉还需要处理,就自己忙活起来了。
张翠丽跟着镇上的一个外地媳妇学了腊肉,每年她家都会做上不少。把冻成冰块的野猪肉选了些边角部位,像是舌头、猪头、蹄子和一些排骨解冻。山鸡野兔也选了几只解冻,都是比较瘦的。然后将花椒、辣椒、生姜八角等大料捣成细粉,再和盐一起在锅里炒一下。锅里不放油,直接烧热下盐,等到盐炒热之后,再加大料细粉。炒出了香气,就起锅。
他们用的盐是湖盐,不是白色的,略略泛着绿色。这种盐里还带着湖里的各种矿物质,颗粒并不是细盐晶体,有些粗,也需要磨细了来用。但是这个盐来腌制东西,甚至是泡澡这些都好,还能祛风湿,补充人体微量元素。做出来的腌菜味道也是比起一般盐做出来的好多了。
野东西的肉比起家养的更加紧实,特别是在这冬天,都饿过肚子。所以在腌制之前,张翠丽还用木棒将肉全都挨着敲打了一遍。然后再在敲打后的肉上面用铁签扎上一些细孔,再抹上炒好的料,用力的揉搓。
山鸡野兔在摸好料之后还要将它们的肚子里撑上木棍,让整个山鸡野兔变成一块扁扁的。
这样处理好后,再挂在屋里通风的地方,温度还不能太低,冻成冰了就不好。这样晾上几天,肉本身会发生一点变化,再用火来烤。选干燥的木材,最好是带着自然清新的果木、松木或者柏树最好。这样做出来的腊肉煮出来带着红色,晶莹透亮,看上去就特别有食欲,吃上去更美味。
还有就是烧一锅豆油(大豆油,相当于菜油橄榄油这些使用),将野猪肉、山鸡野兔切成巴掌大一块块的,放进热油里炸一下。然后把炸泡,变得金黄的肉块放进干燥的瓦坛里面挨着码好,再用刚刚炸肉的油淋上去,一直将肉淹没。这样的肉也可以放很久,每次挖一团起来上锅蒸了就能吃。
味道特别香,炸的时候将肉本身的油炸了些出去,又是蒸的,一口咬下去糯糯的又不会觉得太油。以前风俊辉就爱吃这个,每次回家都要让他妈妈舀一碗出来蒸了吃。那些瘦肉,他更是直接就当做零嘴来吃。
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