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第38章 送饭（第1页）

苏梨首先烧了一大锅热水，然后把囫囵个的番茄放到里面烫一下，拿出来就轻松的去掉了皮，切成了小块。

再把手边的几个鸡蛋打到一个大碗里面搅匀，加入一点盐，和西红柿块放在一边。

接下来就转身去他们家的地窖里面取香肠了，这香肠还是之前去县城那趟拿回来的猪五花肉做的。

苏梨本来是想做红烧肉的，但是那段时间她沉迷看书，无法自拔，每天晚上还要准时去空间里面练习厨艺，完全忘了这回事儿，还好苏母记得这些五花肉，为了好保存，干脆就把他们灌成了香肠。

他们这边的香肠跟两广地区的腊肠是不一样的，广味腊肠口感紧实，肥瘦相间，还有丝丝的甜味儿，苏梨非常喜欢。

而他们这边的香肠，是将肥多瘦少的五花肉直接搅碎，在里面加入大量的淀粉以及碾成粉的各种调味品，灌到肠衣里面，香肠是粉白色的，短粗胖一根很实在。

苏梨吃过一回就爱上了这个味道，当时连着吃了三天才有些腻，这香肠的口感很难描述，简而言之就是咬起来软软嫩嫩，肥而不腻，入口有一种咸香，仔细品，还有丝丝的蒜味儿，吃起来真的是太上头了，完全停不下来。

拿了几根香肠，放在锅上蒸熟，正好下面的水就是刚才烫西红柿的，也不浪费。

蒸香肠大概半个小时就够了，但是苏梨喜欢蒸的时间长一点，这样的话淀粉会跟猪肉融合的更好，蒸出来的香肠质地会更加的紧实绵密，口感更好，切片也不会碎。

等待香肠的时候，苏梨也没有闲着，而是去切黄瓜了，她原本的刀功就还算不错，经过这么长时间的练习更是有所进步，手起刀落，一根根粗细均匀、碧绿晶莹的黄瓜丝就出来了。

把黄瓜丝放在一个小盆里，放几勺生抽，再加上一勺糖和一勺醋，简易的凉菜就做好了。

香肠还没蒸好，苏梨打算先去院子里面透透风，等香肠蒸好了，再去做番茄炒蛋，毕竟这道菜放久了就不好吃了，滚烫着吃才好呢。

苏梨在院子里放了一会儿风，狗蛋儿不知道跑出去哪里玩了，大门也没关，苏梨刚要进屋去，就看见周沉竟然在自己家门外。

周沉主动开口说道：“你待会儿有事儿不？”

“中午的时候去地里那边儿给我妈他们送饭，然后下午就没事了，咋了，你有啥事吗？”

“你中午要去地里那边吗？”

“对啊。”

“那就没事儿了，你记得要去就行，谢谢你上次的兔肉，很好吃。”

周沉说完了又看了一眼苏梨，然后就转身离开了。

苏梨站在原地觉得有点莫名其妙，周沉今天怎么怪怪的，说的话也高深莫测的，让人听不懂他想表达什么，不过苏梨也没太放在心上，反正男主不会对他们家不利就行了，其他的她都不太在意。

转身就回到大灶台那边做饭，将蒸好的香肠切厚片儿，放入锅中煎熟，肉很肥，苏梨只放了一点点油，很快外酥里嫩的煎香肠就出锅了。

接下来就是做这道最下饭的番茄炒蛋了，番茄炒蛋有咸口，也有甜口，苏梨个人喜欢介于两者中间的咸甜口，倒入适量的油，先翻炒鸡蛋，等鸡蛋炒的半熟了，再往里面加入西红柿块，同时放入适量的糖和盐，苏梨还加入了少量的番茄酱调味。

番茄炒蛋汁水浓厚，看起来酸酸甜甜让人胃口大开。

锅里头的高粱米饭也蒸好了，她倒是想给家里人吃大米饭，但主要是现在的年头，拿出去那么多大米，会惹人怀疑的，家家户户只有过年的时候才能敞开了肚皮吃些大米白面这种细粮。

所以苏梨就蒸了些高粱米饭，反正这也是米，也能拌着番茄炒蛋吃，而且她自己尝过了，高粱米味道还可以，比想象中的好。

家里人饭量都很大，怕他们吃不饱，苏梨还顺便蒸了几个红薯。

拿出一个个大饭盒，把每个饭盒都打了大半盒米饭，饭盒里空余的地方一半放了几片厚实的香肠，另一半儿放了黄瓜凉菜，最后再在米饭上淋上几大勺番茄炒蛋，简单版的盒饭出炉，完美！

苏梨把一个个饭盒整齐的码在了篮子里面，留了一份给狗蛋儿放在锅里，她自己刚才吃了个煮鸡蛋和一根黄瓜，都是为了保持身材。

苏梨装完饭盒，又在篮子里面放了几个蒸好的大红薯，看着日头都上来了，便挎着篮子往田地那边走。

苏梨边走边感叹道：“我的天啊，这也太沉了吧，果然送饭是个力气活儿啊。”

还好现在马上就快入冬了，天气已经转凉，要是在前段时间秋老虎的时候，可得把她热出一身汗。

那段时间身上总是黏腻腻的，她每天晚上都会进到空间里面的浴室去洗澡，这年头大家很少天天洗澡，但苏梨可受不了，要是没有浴室的话，她可得难受死。

手里头的篮子沉的很，苏梨的脚步也慢了下来，早知道这么沉，她就喊狗蛋儿一起帮忙搭把手好了，自己也太弱了。

苏梨这边磨蹭了半天，费劲巴力的终于到了地里头，远远的就看见了她三哥直起腰擦汗，这时候已经快到正午了，周围已经有人家三三两两的找空地坐下吃饭了，不过大部分人家还都没有吃饭。

苏梨心想还好来的不算晚，她实在是不想抬着这个篮子了，于是干脆清了清嗓子，大喊道：“哥！苏焱！我来送饭了，快给我搭把手！”

苏焱突然被叫到了大名，吓得一激灵，回头就看见自家妹子离老远的在那儿冲他招手，苏焱飞快地跑了过去。

苏焱双手支撑在膝盖上，弯腰喘气说道：“来的挺早啊！累不累？”

苏梨附和道：“别提了，做饭倒是不累，但是提着这么多饭，真是挺累的。”

“哈哈哈，你快去旁边歇一会儿，我提过去就行了，以后再做的话，你就提前叫我一声，我去取就行了，你这小胳膊小腿的拉伤了咋办。”

苏梨可没跟她亲哥客气，笑着应道：“嗯嗯，那必须的，你提着吧，我跟你一起过去。”

苏焱轻轻松松提起了装满了饭盒的篮子，脚下生风，苏梨看着她三哥这么轻松的样子，不禁感叹世界的参差。

两个人很快就到了苏家人干活的地方，刚刚大家也注意到这边的动静了，于是停下了手头的活儿，打算吃饭休息了。

苏家人坐在一旁的空地，苏焱在大家期待的目光中掀开了罩在篮子上面的厚布。看小说，630book

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