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第380章 初夏的香气（第1页）

都爱大口吃肉大碗喝酒，都喜欢腌酸菜，蔬菜瓜果都不算丰富，餐厅饭菜量都很大。相似的水土养育相似的人，就连德国人，也都是耿直热情的那一挂。一、猪肘最出名的德国主菜，毫无疑问是烤猪肘，皮脆肉香分量大，配上一杯啤酒，就是最经典的德国菜了。

其实，猪肘还有别的吃法，比如腌猪肘，是将猪肘腌制后蒸熟，肉质鲜嫩，肥而不腻，如果你觉得分切一只烤猪肘太辛苦，不妨试试这道温柔的腌猪肘。另一道经典的德国菜是煎猪肉，可以用猪肉的不同部位，保留的肉皮在煎制后一样香脆美味。

一份烤猪肘搭配上酸菜与土豆泥，或者，再加一杯德国啤酒，这是最地道的德国菜组合。二、香肠德国香肠的种类多样举世皆知，主要原料从猪肉、牛肉到蔬菜或动物内脏都有，也经常搭配各类香料而制作成风味独特的地方口味。

在吃法上，不仅可以水煮、油煎或烧烤，同时也可以做成沙拉、煮汤、或直接生吃。法兰克福香肠、德国下午茶香肠、巴伐利亚白香肠、德国咖喱肠、德国猪肝肠、施华力肠、德国油煎香肠，这些都是德国香肠中的经典种类，也是德国旅行一定要品尝的美食。

三、啤酒如果是在餐厅点啤酒，和服务员说就可以了。一般分为清啤、黑啤、白啤，即小麦啤酒，这种啤酒较浑浊，含有很多酵母，口味浓郁，主要在巴伐利亚地区等，有些还有黑色白啤、烟熏啤酒，班贝格特产等特殊种类。

同时还有瓶装和桶装直放等区别。德国的啤酒酒精度数较高，在5%以上，可要量力而喝哦。盛啤酒的玻璃杯上一般都有刻度，通常是05升，而且啤酒沫的最底层不能低于这个刻度。四、葡萄酒白葡萄酒?最为出色，而有些红葡萄酒和玫瑰葡萄酒其实也不错哦。

如果不知道怎么挑选合的酒，不妨就让侍者推荐吧，侍者会按照你点的菜色来推荐最合的配酒的。五、咖啡德国的咖啡馆遍地都是，是下午茶的歇脚好去处，很多也提供丰盛的早餐和中午的简餐。除了咖啡馆以外，面包店和甜品店也带有咖啡座。

德国的咖啡馆比较偏向意大利式，主要的咖啡种类为意式浓缩咖啡、清咖啡，是指咖啡上的油沫而非奶油，另提供牛奶、意式奶泡咖啡，最为常见、牛奶咖啡、拿铁玛奇朵，德国咖啡馆上没有，最接近的就是、摩卡咖啡等。

六、水与软饮料水与软饮料都在菜单上的冷饮料一项中。德国的餐馆不提供免费的自来水，水都是需要另点且收费的。水分为两种，带汽的，即苏打水，和不带汽的，也就是雪落和柳静姝常喝的矿泉水，点单时请特别留意。

另外，无论季节，水都是冷的甚至冰的，如果实在有需要，可以尝试向店家要热水或者温水，但不是所有的店家都愿意提供。另外一种获得热水的办法，就是点热饮料中的茶。关于购物一、购物超市。

和超市，其中、是廉价超市。是欧洲连锁超市，遍布各大城市和小镇，价格低廉，是光顾最多的超市，当地人去得很多。但是雪落更喜欢的是，价格比略贵，但是东西更全，特别是生活用品和食品。二、商场：是日用品商店，和以卖日用品、保健品、婴儿用品为主。

是大百货公司，其次是。也有一家以奢侈品和高档商品为主的百货公司。德国，等欧洲国家，星期日商场都不会开门，包括，安排购物行程时必须考虑到这一点。大部分超市一般晚上8点前关门，一般下午6点半至7点就关门了。

具体要事先看清楚店门告示。三、去德国可以买的：宝宝奶粉（爱他美、喜宝）、箱子、护手霜、双立人（钢皂、指甲钳、扦脚刀）、菲仕乐、的锅具、双立人的刀具。泡腾片、小熊糖、冲锋衣、乐高玩具、各种服饰品牌如。

鞋类品牌如、等，一些护肤品品牌等等。特色物件比如咕咕钟，但是纯手工的咕咕钟一般在4000-5000一台，价格不菲，大家随意啦。四、一线奢侈品集中在几个大城市的奢侈品购物街上，比如的、法兰克福的关于天气呵呵。

比较不愿意提及的一。雪落爱欧洲，而欧洲不爱雪落，这次出行的天气简直可以用惨不忍睹来形容，一路雨神附体。1

带了好多轻薄的裙装和薄外套，唯一带了一件厚毛衣和一件毛呢大衣还总觉得会多余。没想到到了当地几乎天天穿那件毛衣和大衣御寒的时候简直感谢当时的自己给留的退路。很多德国游记的女主总会说这次去衣服带得如何失败。

很不幸雪落也加入了这一组织，拖着一箱子的裙子到了当地买羽绒服的节奏，真的不太好。或许只是雪落和柳静姝比较不幸，国庆出行遇到了当地降温，或许明年国庆依旧是艳阳高照的金秋时节呢？

福森的房东和雪落说，雪落和柳静姝来的前一周德国一直都是20几度的天气，而且一直大太阳，很温暖。雪落和柳静姝一到就画风突变，只有第一天到时候气温是两位数，后来一站比一站冷，最冷的是拉姆绍的山区。

气温全天在5度左右，遇到刮风下雨会更冷，接近冰点。在戈绍甚至下起了雪子，说好的深秋呐？所以，说了那么多，强烈建议这段时间要去的各位一定要带上一件厚大衣或者薄羽绒御寒，帽子也是必须的，刮起风来一点都不好玩。

和房东聊天的时候，房东说德国冷归冷，是干冷，多穿衣服就没事。雪落想说你去雪落和柳静姝北方试试，那才叫真正的干冷，德国下雨天的那种冷明明和魔都是一个类型的，穿再多也没用，魔法攻击好嘛～关于行李既然说到行李，几大方面一起讲啦。

一、通讯上网提前租借了漫游宝，只要告知前往目的地国家和天数，客服会帮你设置，带着确认短信直接去机场柜台拿就好了，回国时也是机场同一柜台归还，很方便。这次上网主要还是依靠漫游宝，一路上两个人上网都靠它。

除了一些偏远的山区没有信号，其他地方还是很靠谱的，发微博发票圈，不管文字图片还是视频，一律无压力。本来有一个-，电话卡是没什么必要的。但是因为要和上的房东打电话沟通，尤其是入住那天，所以还是在淘宝上办了一张电话卡。

装在了雪落的手机里，也附送一部分流量。不过雪落和柳静姝通常还是依靠漫游宝的信号上网，漫游宝没信号的时候电话卡也没有信号。如果确认在当地没有通话需要的，准备一个-就够了。二、银行卡及现金出发前兑换了1500欧现金。

到了当地还是以刷卡为主，回国的时候欧元还剩100。入境时没有遇到被问带多少现金的问题，但是就算问了，雪落觉得1500欧也是的。带张支持的卡也是很有必要的，不一定所有地方都支持银联，特别是一些偏远的小地方。

芯片卡和磁条卡最好都带一张，以应付当地不同“款式”的。当时欧元：人民币的汇率是在1:74左右。三、其他推荐1）去之前纠结了很久还是在网上买了一个便携式的电热水壶，06两个人喝够了。欧洲的酒店房间均不提供电热水壶。

餐厅也不会提供热水。龙国人平时都有喝热茶的习惯，加上天气阴冷潮湿，有口热水喝实在太重要了。此行带得最对的一样行李！2）同理，保温杯也很重要，雪落和柳静姝出门前会烧一壶热水，灌满保温杯，再丢一个茶包进去。

一整天就都有热茶供应啦。当地的咖啡虽然好喝，但还是龙国茶更经得起“细水长流”啊。3）之前看别人的贴子，还有带大米和面的，当时还在想，有必要吗？去了才知道，太有必要了！猪肘虽然不难吃，但是吃了几天西餐，龙国胃实在受不了。

雪落和柳静姝逛的时候满超市找大米和酱油的时候雪落就后悔当时没带点龙国式粮食了。后来非常幸运地在买到了最后一包小包装大米和酱油，瞬间觉得自己拥有了全世界。回熬了一大锅热粥，感觉自己的胃这才醒过来。

4）至于其他零食，比如方便面、火锅调料、老干妈、以及各种中式点心，雪落觉得行李允许的前提下都可以带，特别是和雪落和柳静姝一样的龙国胃。友情提醒：欧洲的方便面价格是雪落和柳静姝这里的倍。

5）哦，对了，餐具也很重要，住房东一般会准备餐具，但是一般酒店房间里是没有餐具的。而欧洲的方便面不提供叉，雪落和柳静姝就有煮完面没法吃只能到楼下餐厅借叉的经历。6）药品还是根据个人身体情况，之前的旅行经验告诉雪落药得带挺全点。

这样出发比较有安全感。雪落和柳静姝到的第一天就因为不知道水土不服还是长途奔波太累，双双肠胃不舒服，于是第一天止泻药和胃药都用上了。如果没习惯带药的也没什么大问题，德国的药都很好，到了那边有需要再买也完全。

7）如果喜欢摄影又是准备自驾去的，可以带一个高清的行车记录仪，沿途风光真的很美，有时候单反来不及记录，或者镜头装得不对，就让行车记录仪替你记录吧。再不济万一自驾遇到啥事，有个记录仪心里也有底气（龙国式思维～误～）

8）德国很干燥，保湿面膜／润唇膏／护手霜一定要带。9）欧洲酒店房间的卫生间一般只有俩牙刷杯，所以请带齐全套洗漱装备。10）计划去雪山的一定要带墨镜，防止雪盲。雪落带了，但雪山没去成。

11）各类证件、预定单据，除了打印出来的原件，扫描件最好在里或者手机里也储存一份，以防原件丢失时抓瞎。关于书籍和推荐书籍推荐：《中欧》和《德国》虽然《中欧》涵盖了德国的部分，但是还是建议再买一本《德国》。

那信息量远不是《中欧》里介绍的可以比的。雪落觉得最实用的是餐厅和酒店的推荐，而且是分价位推荐，这样的话不管什么预算的旅行者都可以获得适合自己的信息了。和福森房东聊行程的时候，人家问雪落为什么知道德国的那么多信息？

雪落说因为雪落买了呀，房东说：哦，那你等于知道了一切推荐：梦想旅行：虽然定好了大致的一个旅游方向，但是计划赶不上变化，还是担心会有些问题出现，所以准备好一个能帮助解决境外会遇上的问题的，也是非常有必要滴。

梦想旅行就满足了了雪落对旅游的所有要求，服务的功能非常全套，著名的景点的推荐，附近特色美食的排行榜，一些有趣儿的娱乐场所等等，上面全部都有，更重要的是，还能在上面领取各种优惠券！德语助手：必备1。

尤其是点菜的时候，至少让你分清眼前这堆鸟文是属于汤还是主食还是甜品吧环球蓝联：注册一下，在手机上就可以跟踪退税情况了。可以查询所在地退税点点信息，还附带退税指南和退税计算器，境外购物时一大利器。

市内交通查询专用，雪落用它来查地铁的坐法。起始站可以定位，输入到达站就可以了，坐几号线，坐几站，票价多少都可以事先知道。:全球性质的订房网站，不用多介绍了，下个，可以随时在手机上查看订单详情了。

同上，下一个可以在旅途随时和房东文字联络，沟通入住事宜（猫途鹰）：全球版的大众点评网，一定位，附近有什么好吃的餐厅就都知道了。纠结不知道吃哪家的时候，上猫途鹰查一下群众们的评论吧天气：在当地用比较靠谱。

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