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这一天,江夏村家家户户餐桌上都出现了鱼。
唐清清家也不例外,她最后分到了七条鱼,再加上之前带回来的的两条,如今家里已经有九条鱼了。
这东西也不能久放,唐清清心里一合计,就把这些鱼安排的妥妥的。
一条清蒸,一条红烧,一条炸块,再来两条晒干,两条腌制起来,剩下的就试试秦二嫂子说的糖醋和酸汤的吧,她还没有尝过是什么味道呢。
正好秦二嫂子拿了一些酸菜过来,今晚就试试酸汤鱼片。
她先处理鱼,把鱼内脏扣出来,然后再把黑膜去掉,拉出鱼腥线,最后再放到清水里面洗一洗。
接下来就开始片鱼了,把鱼身上的水分擦干,侧着刀迅速划拉,一片片雪白的鱼肉就掉落在砧板上。
好的刀功片出来的鱼纹路清晰可见,鱼片形状完整,再加上这鱼特别新鲜,提起来的时候都可以看出肉质紧实,富有弹性。
“哇,清清姐你切的鱼好好看呀…”黑娃特别吃惊,原来还有人能把鱼切成花瓣的样子呀。
“这有啥,我能切出来的形状多着呢。”唐清清不以为意,继续片鱼。
直到一整条鱼都处理完毕,黑娃依然没点动静,唐清清才分出神来询问。
“你到底干啥来了?怎么一直在发呆?”
她其实有些疑惑,毕竟黑娃刚刚才从她这里回去呢,怎么才隔一会儿又回来了,这不像他呀。
“我奶让我过来问你一声,明儿镇上有集市,你要不要去?”
“当然要去。”唐清清直接回答,一点不带犹豫的。
“那行,明天早上七点就得走,你可不要起晚了哟!”黑娃说完就倒腾着小短腿跑回家。
下午唐清清去领鱼的时候,就问了秦二嫂菜种子的事情,可是他们家里都是一些常吃的菜种。
唐家后院大,平时也没有人会去看,唐清清就准备把地都开出来,全部种上,除了常见的蔬菜,她还想去看看有没有其他没见过的东西。
秦二嫂知道她这个想法后,就建议她去镇上的种子店瞧瞧,那里经常会有新品种,运气好也能寻摸到合适的。
第二天很早的时候唐清清就醒了,她先是吃了昨儿特意多做的饼子,又去杂物间喂了那两对兔子,才背着背篓出门。
恰好就在转角的地方遇到了要来叫她的秦奶奶和秦二嫂。
“秦奶奶,二嫂子。”唐清清笑容甜美的打着招呼。
“清清你来了,那咱们走吧,今天还能蹭村里的牛车呢。”秦奶奶赶忙招呼道。
镇上的集市一个月开一次,可以让附近几个村的人互相交换物品,像这次,江夏村就运了一些箩筐出去,马上就要耕种了,正是需要箩筐用来盛秧苗的时候。
而他们江夏村唐族老那一辈的,编织箩筐的手艺在十里八乡都是有名的。
而他们今儿去镇上,就是蹭的这辆载箩筐的牛车。
送货过去的是唐族老的小孙子,今年才十八,也就比唐清清大三岁,可是按辈分唐清清要叫人叔…
坐在牛车上的四五个人都是昨儿就讲好的,要么年长要么病弱,像秦二嫂这样的壮年人就只能跟在牛车后面了。
幸好前任村长是个有成算的,特意带着村里的人到河里运回来一些小石子铺路,唐清清坐在牛车上也没感觉有多颠簸。
其实她如今身体已经比村子里很多人的要好了,可是她没有办法解释为什么突然之间身体就好了,只能先装病弱,然后慢慢改变大家的印象。
“清丫头,你去镇上准备换什么呀?”一起的唐家族奶好奇的打听。
“我也不知道嘞,好几年没有去过镇子上了,待会儿先看看有什么东西再做打算吧。”
一听唐清清这样说,车上的长辈都开始拍大腿。
“你这丫头可真是没有成算,这镇子上的集市也就摆一上午,你要是不先考虑好,那待会儿保准换不到什么东西。”
“是呀是呀,清丫头我跟你说,今天镇子上的大集会榔头山那边的人也会来,他们那里的土布特别的好,你要是想做衣服可千万不能错过了。”
“对对对,还有静水村的蜂蜜也很不错,换一些回去泡水喝也很不错。”
大家纷纷给唐清清出主意,告诉她什么东西受欢迎。
一时之间,车上的气氛热闹得很。
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