路人书

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第157章（第1页）

此为防盗章　　但是，她都忍住了，她才十二岁，是个从地球乡下来的土包子少女，她不能这么出格。

当她把辣椒这些调料拿出来的时候，小路好奇的问：“这是什么？”

“这是我在地球找到的几种植物种子，加在菜里很好吃。”说完，她又补充了一句：“多罗教授和妈妈都吃过，觉得这些是可以吃的。”

小路一脸的不相信也因为多罗和汉娜吃过，立刻就变成了期待，“忽然觉得有点期待了。”

因为有小路在旁边，米禾更没有表现得动作有多流畅，而且很多做菜的材料这里都没有，她也不能保证做出上辈子的口感。

水要烧开的时候，米禾将洋葱和花椒扔进了锅里，本来应该是放葱姜的，但是大葱和姜这种佐料早就变异了，洋葱因为是根茎植物，没有在口味上变异，但是变异后的洋葱就跟一瓣蒜那么大，根本都不用切了。

水烧开之后，米禾就将两只鸡腿浸入到热水之中，又开始准备红油。

一勺红油是所有川菜厨师的必修课程，每一位川菜厨师都有属于自己的红油，但是在这个佐料稀缺的星历三百年，米禾也不要求那么多了，什么白芝麻之类的，早就灭绝了。

花生也因为同样是长在地下并且还有一层壳包裹着，变异得不太强烈，只不过现如今的花生长得像地瓜那么大了，‘剥’花生也变成了切花生，因为那个硬壳变得很难用手剥开了，好在科技菜刀给力，调好了档位之后，刀尖才碰到壳就直接把整个花生都切成了两半。

面对像两个鸡蛋那么大的花生米，米禾只能将它们拍碎，然后用小火将花生慢慢的炒香，只有那么一会儿的功夫，香味就从厨房里传了出来，小路的头也从终端里抬起来，盯着正在忙碌的米禾，闻着香味夸她：“很像样子嘛！”

煮鸡腿的时间是严格控制的，口水鸡最主要就是鸡肉的这个鲜嫩口感了，好的厨师不是通过手表来判断时间的，是通过鸡肉的颜色和肉的松紧程度来判断口感的，米禾将鸡肉捞出来用手指掐了一下，就把鸡腿赶紧放进了准备好的冰水里。

最后她开始准备熬油了，先用一点油润了下锅，然后倒掉，用锅底剩下的油炒香了干辣椒，小路闻着这个刺激的味道，还问：“这是什么？”

米禾在做菜的时候，根本没注意他问话，手下一直有条不紊的在准备着，她的动作略显生疏，但是看得出来非常有条理，当她用手在锅的上方试油温的时候，小路还不知道她在干什么，问：“你在做什么？”

米禾说：“感受油温。”

小路说：“不用啊，锅子上有显示温度的，你没看见吗？”

米禾：……

星历三百年的厨房，真是不一样。

小路合计米禾是在地球活得太艰难了，没见过这些高科技，还说：“这个厨房也太简陋了，在玛尔斯的话，只要输入了想吃的菜，厨房是自动就能将菜做出来的。”

米禾忽然觉得自己要开小饭馆的路真是越来越艰难了，她的竞争对手除了会做菜的家务机器人，又多了一个能自动做菜的厨房……

不过米禾还是没管锅子上的油温，她觉得自己作为一个古地球正宗的川菜传人，靠的是自己从小到大练出来的手感和技能，靠高科技那算什么能耐？

最后，她还是靠着自己的手感，熬出了一勺有层次感的红油，当辣椒粉在油温不断凉下去的时候倒进油里之后，滋滋的声音激起的奇妙香味冲进小路的鼻子里，小路忍不住的：“好香啊。”

他看见米禾把鸡腿从冰水中捞出来，然后那把高科技刀就如切豆腐一般的把鸡腿切好，米禾将准备好的红油和糖、酱油这些佐料拌在一起，浇到了鸡腿上。

口水鸡，成了。

当这盘菜放到弗莱迪和小路面前的时候，米禾心里也不是很有底，因为这里的酱油不像上辈子的味道那么纯正，而且还没有姜蒜这些重要的佐料，菜的口感要差一些。

但是当小路迫不及待的将最大的一块肉放进嘴里的时候，咸、鲜、辣、麻的口感一下袭击了他，他的舌头好像一下麻了，然后整个口腔火辣辣的，但是那股滑和香好像要将他的舌头给融化一样，整个人像是要着火，但是又好吃得要命，忍不住想再吃一口。

小路的两眼不知道是被辣的还是麻的，泪汪汪的对弗莱迪说：“像被像被魔鬼诱惑了一般的，停不下来。”

弗莱迪简直满脸黑线，什么叫做被魔鬼诱惑的口感？

不过他看着小路又伸手夹了一块肉，他也夹了一块，看着肉上沾满了红油而显得红亮诱人，弗莱迪也就吃了一口。

然后，米禾看见他先愣了一下，显然是没想到吃到嘴里的口感竟然是这样的。

米禾觉得也许一会儿弗莱迪会形容这味道像“像被魔鬼打了一拳吧……”他们玛尔斯的少年真是连形容词都这么奇葩。

但是很快的，弗莱迪又脸色如常的吃了下去，接着他又不断的下手继续夹菜，虽然他没有表示，但是米禾知道，他们都很喜欢吃。

米禾也夹了一块尝了尝，觉得酱油的味道不是那么纯正，没有白芝麻用了花生碎代替的红油味道也还是不错的，鲜辣和麻的口感混合得也好极了，鸡肉的口感也滑嫩得给了口腔最大的享受。

在米禾看来，这道菜虽然没有上辈子做得那么好吃，但是这是星历三百年啊，能吃到口水鸡，她还有多什么多余的要求！！

她又要下手夹菜，小路吃得满嘴红油的对她说：“你都会做，就别跟我们俩抢了，等会我再弄几只鸡去，你多做点。”

米禾：……小路哥，你的脸皮呢？

弗莱迪：“小路，别胡闹。”说着，亲自给米禾夹了一块。

小路被说了倒没啥反应，但是看见弗莱迪给米禾夹菜倒是差点把眼睛掉盘子里，说：“我从小到大跟你在一起，你也没给我夹过菜，不行，你也得给我夹一回。”

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