路人书

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第五十二章 寸金扰乱生意心一（第1页）

众人是里三层，外三层，将这里围得水泄不通，屈凌将马缰绳递给随行的武士，自己不住的往里面挤，想要一探究竟。孟说人高马大，已将里面的发生的事情一览无余，里面只是一个普普通通的肉摊并没有什么稀奇古怪。

“小姐，不要进去看了，只是一个卖肉的商家，我们还是赶路吧！”孟说高声说道。

“吆！还卖肉的商家。看样子这位客官是第一次来咸阳吧！怪不得见识如此短浅！告诉你，这是我们咸阳城里鼎鼎大名朱一刀，你都不认识！”旁边围观的路人甲讽刺挖苦道。

“朱一刀？”孟说不解的问道，这屈凌也是好奇，一个杀猪卖肉的怎么会聚拢这么多的人，更是激起了无比的好奇之心，赶紧继续往里面挤，希望能够挤一挤，挤到里面看个究竟。

“嗨！连朱一刀都不知道，看来客官真是没来过咸阳啊！不过今天有幸遇到了，我就给你说道说道，免得以后让人耻笑。”路人乙在一旁起哄道。

孟说本来火爆脾气，只是在这咸阳城里，不便动手，强压怒火，姑且听他们说说一二。

只见这路人乙开口说道：

“这朱一刀，原来不叫朱一刀，本就是这咸阳市坊里祖辈的杀猪卖肉的屠夫，只是这朱一刀，很是了得，旁人杀猪卖肉，都有一杆秤，好称一称斤两，这朱一刀从来不用秤称量，一刀下去，分毫不差！你要是不信拿回家一称量，铁定是没有半点差错。

这一刀猪肉，慢慢地出了名，这朱一刀的诨号也就叫了起来，时间久了，反倒没人知道他的本来名姓了。”

“有这么厉害！”孟说开口问道，这一次两次的纯属巧合，难道还真有人会次次如此！

“嗨！你又不信了吧？等会你一看就知道了。这是市坊今天最后一次卖肉，错过了，就得等到明天了！”路人甲插了句话，而后不自觉的看了看西边的太阳，离着日落估计也不会太久了。

说话的功夫，屈凌已经挤进了人群，看到眼前一张卖肉的案子，看样子用了不知道多少年了，只见这一整块的巨木之上，遍布刀印，长期浸泡在猪肉，猪血之中，这木案也变得油光可鉴，一个黝黑的汉子，躺在旁边的藤椅之上，悠闲的闭目养神，任凭藤椅来回的摇动。

路人甲，路人乙还有孟说这会儿功夫也都挤了进来，这路人甲问道：

“哎!朱一刀，今天这肉还卖不卖啊？大伙都等了好久了！”

只见朱一刀不慌不忙的站起来，顺手抄起旁边的小茶壶，一仰头，将小茶壶里的茶水倒入嘴中，喉咙咕咚一下，咽了下去。而后慢条斯理的说道：

“我说，你急什么急？又不是和你家婆娘上炕，用得着这么急啊？带毛猪给你吃，你吃的下去吗？”

哈哈哈，一时逗得大伙哈哈大笑，这路人甲也觉得好是羞臊，不甘示弱的说道：

“你这该死的朱一刀，这婆娘上炕的事，都是家里的活计，你还能搬到大街上咋地？你还打算在这大街上，就耕田种地。”路人甲好是尖酸刻薄，此言一出，倒是弄的朱一刀脸上红一块，紫一块的。

“行了！行了!这闹市之中，多少还是要注意一些的，这关东之人，历来看不起咱们这些秦人，多半不就是因为咱们谈吐不雅，才会受到责难，我看大家还是不要计较了。等一会儿割完肉，大家各回各家，各自安排自己活计。”路人乙出面调解到，这闹市之中，最忌讳发生口角。

大庭广众，众目睽睽之下，一言我一语，难免会有失言的时候，这失言是小，要是再有旁人煽风点火，这小小的失言，估计就会被上升到面子问题，在中国不管什么问题，一旦跟面子扯上关系，估计就难办了。

没准两人动起手来，也不是没有这种可能。说话之间两个跑堂的活计从里面，抬出一口肥猪，这肥猪已经被滚烫的热水清理过，俗话说‘死猪不怕开水烫’

通常用于自嘲或调侃，说明自己无所顾忌，怎么办都行。

这八戒也算是功德无量，临死还给大家留下一份桥段，供大家消遣娱乐。只是这猪不经过开水去毛，根本无法下咽。

朱一刀看着猪被抬上案子，伸手从棚子上扯下自己油乎乎的围裙穿上，顺手将杀猪刀在自己的围裙上来回的蹭了蹭，好家伙这围裙不知道，是多少年前的陈年旧物，天天都要如此的来回磨蹭，原本是什么材料，现在已经看不清楚了，只是在这落日的余辉之中，闪闪发亮，油光四溅，如同黑色的生铁一般。蹭完之后将刀放在案子上。

三人一起动手，将肥猪挂在吊钩之上，这朱一刀，将手放到嘴边往手里吐了口唾沫，两手握在一起，来回的揉搓了几下，肩膀来回的活动起来，这常年杀猪的工作，使得这黝黑的汉子格外的健壮，如同一只犍牛一般。纵然现在已经是冬天了，大伙都裹在厚厚的棉衣之中，这朱一刀依旧是上身****，仅仅围着杀猪的围裙罢了。

准备结束，朱一刀一手按着猪头，一手准备开膛破肚，早有跑堂的拿着一个大木盆等在下面。只听的扑哧一声，白刀子进去红刀子出来，这木盆之中，盛满了猪下水，心肝脾胃肺，大肠小肠苦胆，一样不落的落到木盆之中。

朱一刀继续将猪头，四肢砍下来，一并扔到案子上，这时候过来两个跑堂的，左右一人扶着一块猪肉，这朱一刀从中间将肥猪一分为二，跑堂的赶紧将猪肉抱到案子上。

“来！来！让大伙等着急了，大伙要多少啊？”朱一刀乐呵呵的问道。

“我要二十文的肥肉！”路人甲说道。

“我说你咋这么会占便宜，这肥肉都让你买去了，我这瘦肉卖给谁啊？”朱一刀说道。

在以前的时候，由于没有多少油料作物的种植，再加上压榨工艺的落后，食用油是十分紧缺的物资，动物的脂肪，因为富含油脂的原因，自然受到大家的偏好。

富含油脂的猪肉，要比牛肉，羊肉昂贵许多，这种情况一直持续到上世纪七八十年代，现在物质生活水平提高了，大家才逐步的不再食用动物油脂，作为食用油。

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