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第三百六十七章 真七彩山鸡王（第1页）

白小白茅塞顿开，恍然大悟大概明白该如何解决这一次的新任务了。

不过一切还要等回去再仔细进一步研究。

白小白和高超吃完晚饭后，绕路去了伊美广告店。

在那里，白小白取回了定做好的，用于明天江海美食节日的招牌硬纸板。

回到小白餐馆，已经是华灯初上，夜幕微微降临的时刻了。

高超独自上二楼继续写他的小说去了。

而白小白自个径直进入玻璃厨房，重新开始制作清汤。

离新任务截止时间已经所剩无几了。

在食材货架上，白小白信心满满拿起整只野鸡肉。

他从高超的之前话中‘有的鸽子本身腥味重’中得到了启发。

那就是系统提供的野鸡肉肯定不是一般的品种，所以可能腥味才会比普通的野鸡肉要来的重。

既然系统又不然用黄酒、姜片或是中药去除腥味，那肯定会有特别的方法去除野鸡肉本身的腥味。

比如，这些腥味是来自于野鸡肉本身的一些部分。

从这一点出发，问题就可以迎刃而解了。

只要找到腥味的主要出处，然后切除即可。

这也难怪系统提供的是没有开膛破肚的整鸡，原来是这么一回事。

故意设光卡。

这还真的是考察随机应变的能力。

白小白越来越有信心，他仔细端详鸡肉外观后，并没有发现什么不同。

那问题应该出现在鸡肉内部。

白小白拿起菜刀，小心翼翼切开鸡胸口，还是开了一个小口子。

这一次掏出内脏后，白小白在清洗血水后，格外认真。

清洗完毕后，他特意打开手机手电筒小功能，照了一下鸡肉的内部。

这一照果然发现了很不对劲的地方。

一般鸡肉内部的是粉红色的，而这野鸡肉的内部有一层非常薄的均匀肉薄膜组织，呈现淡黄色。

白小白拿起小刮刀，小心翼翼伸进鸡肉内部，刮蹭下了一点薄膜组织，然后取出，用鼻子微微一闻。

果然有很重的腥味。

难怪炖清汤的时候会有一股淡淡的腥味，原来问题就出在这里。

这些黄色薄膜组织到底是什么东西，怎么用开水飞水后，还是除不去腥味？？？

白小白带着疑惑，继续用小刮刀，刮除鸡肉内部的黄色组织。

因为切口非常小，白小白刮起来非常不容易。

也不知道过了多久，白小白的手已经发酸了。

在手机手电照耀下，鸡肉内部已经没有一丁点黄色组织，总算是彻底刮干净了。

检验的时刻到了。

白小白重新按照系统的方法煲汤。

King灵矿朗——

忙碌好一会儿后，紫砂炖锅里的清汤又炖好了。

揭开锅盖，一阵扑鼻的浓郁鸡汤香气，通过鼻尖吸入肺里，白小白顿时整个人都心花怒放起来。

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