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带上齐婶从中都艺术大学那边回来的贺子龙,听了养父母的描述,顿时眼中一亮。
分店?批发?加盟?
对头,就是应该这么搞。之前自己因为习惯成自然的思维,认为自家父母有点事做,钱比以前多就差不多了。毕竟有自己,赚钱什么的不必依靠长辈什么的了!
但现在看来,这完全是当局者迷嘛。
如果包子批发,营业额和名气自然就上去了,店面再多招点人,进点机器,产业做大点其实父母更加不用什么劳累了。只有不上不下的中层才会要自己事事亲为,累心累力。
事实证明,天底下聪明人多了去了,而在现代大胆而有心的人更多。
哪怕这个人平时内向和沉默寡言,但在现实相逼上梁山下,也会做出许多主动的事情。
这不,原本同样住在贫民区,和柳家平时很少走动的同区人。见他们家的生意这么好,主动过来联系看能不能批发点包子代卖。
而柳家夫妇果然不出贺子龙所料,没多想就同意了下来。但因为贺子龙的提醒,所以名额和数量做了限制,而且代理批发者以下岗职业优先。
并且还约法三章,第一,包子的进价为2元五一个,货出仅不回购,代理者自行负责一些不可控损失。第二,一但因为代理商保管不当或什么原因,产生了中毒或不良事件,全权由代理商承担责任。
第三,代理商必须标明或向客人声明这是天香美食产品,[这一条是柳月眉加的,估计是想以后像肯德鸡一样,做大之后,有自己的品牌和商标]!
这第一期的代理商一共有三家,俩个为下岗职业,孙小珍和胡大明,一个为同区邻居。
因为要扩大生产,柳家当晚又招了三个员工,都是同区认识的人,另外还在区内自家不远的地方,租赁了俩间房做为新包子机器的生产间。否则光依靠现在的人手和机器,根本就不可能短时间内做出足够的包子。
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清晨,中都市汽车西站的早点区附近。
这段街上分布有五座相似的棚亭,都是由区里统一规划,棚亭区的西边,是一个公共汽车大站,共有七路电、汽车通过这里,每天的人流量不小。
在这里,生意好做,但竞争压力也大。就拿食品来说吧,餐饮业的竞争在这更是很激烈,不长的街上除了这五座棚亭,还有很多大小饭馆、快餐店之类。
孙小珍的早点摊店就在这里,但位置就不怎么好了,所以每天的生意也是这里最差的。
“老板娘,给我来三个豆沙包,一个菜包。”
“一共四块,您拿好。”孙小珍因为位置不好,竞争压力大,所以金管有下岗优惠政策帮助,但一直以来除了降价,就只有等前面的早点摊排队,人家受不了,自己才有点生意。
但是今天,同样的生意很差,但她的心里却没有什么气呼呼的想法,只是不停的将头看向了外面。
心想着,一大早老公就去柳家那边拿货了,怎么还没有过来?
叮铃铃!!!
突然间,清脆的铃铛声响起,一名男子骑着三轮车驶过来,车厢中装着一个覆盖厚棉被的大号竹簸箩,向孙小珍这边过来了。
“哎呦,怎么这么慢哪?”孙小珍见老公终于来了,有些不满地责怪道。
“这可不能怪我,人家店里原先不弄早点批发的。而且,其它人去的更早,先把第一批包子拿走了,我只好在那里等第二批了。明天我一定去的更早点!”
“好了,好了,进了多少包子?”孙小珍挥挥手,问起了关键的问题。
“按合同规定的,一个没多也一个没少。400个白菜肉包子,二块五一个,一共1000元。”
“嗯,就这样了。快摆上,摆上,一会你叫喊起来,知道嘛!”孙小珍对老公说道。
“好。”
不一会,肉包子的香气溢出,弥漫在小小的棚亭周边。最先闻到的自然就是不远的隔壁摊位上的食客!
“哟,老板娘,你们这刚到了肉包子?好香呀,多少钱一个,给我来几个。”
“三块五一个,你要几个?”
“啥?三块五,人家那儿才卖俩块一份儿,你这也太贵了吧。”食客大惊,不由的提高了声音,让不少人都侧目了过来。
“呵呵,这可是有机原材料的包子,从天香美食进的货,可不是地摊产品,一分钱一货。”孙小珍按照商量好的台词,呵呵笑的解释。
“天香美食,没听说过,不过闻起来真香,确实档次不一样,卖相也不错。”旁边的食客们小声的嘀咕起来。
犹其是那馥郁的葱香混合着肉香迎面袭来,浓烈而又醇厚,强烈地刺激着人的嗅觉,连锁反应之下,不知不觉中让人的口水也加速分泌起来。
在香气的攻势之下,窗口前的几位顾客中有人承受不住了,于是掏腰包买了一份儿。
咬上一口,只觉得面皮外酥里暄,松软油润,馅料醇美,尤其是那独特的葱姜味道,将面、肉、白菜的原味儿最大限度地引导出来,浑然形成一体。
既然有人带了头,其他人见状也陆续跟上。[国人的跟风心理,和好奇心也是素来有名的[--]!
“嗯,好吃。”
“哇噻,真好吃,三块钱一个,还真不吃亏。”
“料足,肉多,皮不厚,味道香,奶奶的,这玩意一般的星级酒店估计都没得卖。”
众食客们一边吃,还一边连声称赞。这个状况顿时吸引了更多的路人,不一会儿,孙小珍的早点棚亭前就聚集了一大帮顾客。
孙小珍见此景况大喜,连忙催促老公手上的动作加快点儿。
仅仅半个小时不到,400个肉包子就销售一空,每个赚一块,也就是400元到手。比起以前一天的收入,时间比和速度比,简直就是一个天上一个地下。
就这,店前没包子了,还仍聚集着不少顾客,抱怨声中,孙小珍压抑着内心的喜悦,一边解释货源稀少,请大家明天再来,一边推销自己店里其他的食品。这样捎带着什么花卷、豆沙包、豆浆、牛nǎi都卖出去不少。
营业额整个提高了几倍,一个早上比以前一个星期还赚的多。
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