路人书

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第66章 做菜（第1页）

其实今天也算是楚风和杨玲花给外孙办的满月酒吧。

楚月打算先炖一只鸡，让大嫂把鸡杀好，用开水烫开，然后让小孩子能帮忙拔毛，拔下来的鸡毛洗干净，还能卖钱。

鸡内脏这些也不能浪费，即使是鸡屎肠也是用鸡翅膀部分尖硬的羽毛，戳进去，使劲一拽，鸡肠轻而易举就被破开了，再用盐抓洗这些处理好的内脏，这样煮鸡汤的时候才不会有异味。

鸡血和鸡内脏和整只鸡放到一个大锅里面煮，烧的柴火，煮出来别有一番风味，更别说楚月还在里面加入了红枣，枸杞，当归片，党参，黄芪，玉竹等药材。

开锅的时候浓香都溢满整间厨房，院子里的小孩也都围了过来，微微眯起眼，用鼻子去闻。

“哈哈，这群小吃货，感觉都要等不及了呢。”二嫂直接开口。

“是小姑子煮的汤香嘞…”大嫂也打趣道。

“哪有哪有，是食材好！我就是个搬运工。”楚月笑了笑，谦虚说。

“不过这些药材的处理，我们可不会呢，这什么时候放，需不需要提前泡水，这也是一门学问呢。”三嫂边折豆角，边插话上来。

“我要不写下具体过程给大家吧，这些药材用来煮汤，最补身子了，新年的时候我叫周涵也邮寄了一些回来。”

“这，我们分不清…”

楚家人收到药材了，却不知道怎么做。

“哎呀，我居然忘了这回事，待会忙完了，我写下煮汤药材的名字和用法。”

楚月没想到自己居然忘了这回事，唉，可能是想寄的东西太多了，忙忘了。

煮汤的鸡还能拿出来做白切鸡，煮好的鸡，切块放在盘子里，上面放上一把香菜，旁边有个盛酱油的小碟子。

煮汤的期间还做了香酥排骨，那些小孩最喜欢这道菜了！

做好的排骨，酥酥脆脆的、咸香咸香的，配饭吃，特别开胃。

第三份菜是炒排粉，排粉要提前泡发好，然后把之前的煮好的鸡内脏捞出来切成小碎碎。

炒的时候再加上一把小葱花，加点盐，加点酱油，孩子们都可以直接当饭吃。

楚爸一大早上还去了养虾场，换了2斤虾。

这种淡水养殖虾，直接用切点姜丝，用开水煮开，加点盐，摆盘。

这道颜色亮丽的菜肴看上去显得诚意满满。

还有熏肉炒韭黄，那味道叫一个字：绝！

之后楚月又陆陆续续的炒齐了菜。

依旧是两桌菜，男人一桌，女人跟小孩子一桌。

至于为什么要分桌，主要原因还是人太多了，而且男人跟男人的话题比较接近，女人跟女人的更有共同话题。

至于小孩子，一般不会去男们人那桌，因为大人会喝酒。

满月酒，满月酒，怎么能没有酒呢？

杨玲花给自家闺女酿好了两种月子酒，一种是糯米酒，还有一种是花生芝麻酒。

这两种酒，楚月更喜欢糯米酒，而且这里面的糯米也可以吃，就是吃多了容易醉，

每天喝一小杯，对身体好。

这里也拿出一部分出来给大家喝，剩下的都让周涵和楚月带回去了。

两个小奶娃手上和脚上都挂着外婆给他们编的七彩绳，据说有保平安的意思。

外公外婆和周爸周妈私底下也给了小孩子的脚镯子和手镯子。外公外婆给的是金的，周爸周妈给的是银的。

可惜不能戴出来，只能戴这个七彩绳，不过戴七彩绳也挺好的，没那么重，而且外婆编了很多条，可以换着戴。

楚爸楚妈也给了两副银脚镯子，用红布头包着，偷偷给的，不过嫂子们都知道，因为她们也都有。

楚月很烦恼：这东西给了也带不了啊，过几年也不合适吧，太浪费了。

算了，这怎么说也是长辈对小辈的关心吧。

楚爸楚妈对于女儿的爱护令楚月感动，心里想着平日里多拿一些吃的过去给他们，不然放空间里也挺浪费的。

空间仓库里的水果堆了好多，楚月感觉自己这辈子都吃不完，而且每年都能结好几次的果，摘下来，只能偶尔找些借口拿出来分享，可是还是剩好多。

看来得想想办法拿出来，发挥用处才行。看小说，630book

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