穿越星际之主播是个美食家(远山香寒)_第四十一章我们的目标是星辰大海

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第四十一章我们的目标是星辰大海（第1页）

在等着红烧肉做好的时间里，林修远开始做蛋炒饭。

虽然现在很多人都已经知道林修远所做的蛋炒饭秘诀就是蛋包着饭而不是饭裹着蛋，但是还是有很多人做不出和他一样好吃的蛋炒饭，毕竟不是谁都有那么顶尖的食材的。

“快来吃蛋炒饭，哼哼哈兮，快来吃蛋炒饭，哼哼哈兮，每天一碗蛋炒饭强身健体，是谁在吃蛋炒饭风生水起~”林修远一边唱着胡编乱造的歌一边用力翻动着炒锅，就差没跳起舞来了。他总是这样，能在枯燥的事情当中寻找到乐趣。这也算是一种能力吧。

金色的米粒在空中翻滚，渐渐也散发出香味来。林修远又咽下了一口口水，想着自己吃一点应该没啥关系吧。

很快，蛋炒饭就炒好了装盘。为了防止放凉了影响口感，林修远找了个碗扣住。

“系统啊，真心疼你，来来来，闻到这个香味了没有，想吃吗？”林修远贱贱地笑道，“可惜你吃不到啊。”

系统很淡定地显示道：“如果你见识了山珍海味，就不会为一道凉拌黄瓜而垂涎。”

“什么？你说我这些菜就是凉拌黄瓜的水平？”林修远怒道。凉拌黄瓜算是厨师界公认的最简单的菜了，黄瓜切段加酱凉拌就能吃。

“差不多吧。”系统嘲讽道。

林修远不服了：“那你说说看，你见过的什么菜最难做？”

“想不说最难的，说了宿主也不明白。”系统说的是大实话，很多菜林修远根本闻所未闻，“就说宿主知道的，开水白菜，佛跳墙。大概是宿主目前这个等级能接触到的最复杂的菜了。”

开水白菜，佛跳墙，林修远确实听过，但是根本没见过，更别说尝过了。

“开水白菜之中的‘开水’，是将老母鸡、老母鸭、上等火腿、排骨、干贝等新鲜食材分别入沸水锅里面，除清血水和杂质之后再捞出来洗干净，一起放入汤锅内，加入足量清水、姜、葱，烧开后撇去浮沫，加料酒，改用小火保持微开但不沸腾，慢慢地熬到汤出鲜味，整个过程至少要四个小时。”

“这……”这特么还是开水吗？林修远觉得华夏人取名字真有意思，一点也不直白。

“而白菜，只选用大白菜的嫩心，每一颗大白菜最后大约只能留六片叶子，而且要选取全黄的六片。这个倒是不难。”系统最后安慰了他一下。但是林修远一点也没感觉到自己被安慰了啊！

“这也太难了吧？”林修远皱眉说，“那佛跳墙呢？”

“佛跳墙原来名为福寿全，之所以叫这个名字，是因为它几乎囊括了整个地球所能找到的最好的食材。一共有十八种主料，十二种辅料。其中包括了如鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；如鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；如鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏等等，凡是天上飞的水里游的地上跑的山珍海味全部都在其中，它们互相融合，被加工之后分层装进坛子里密封。”

我的天。林修远听得一愣一愣的。他知道佛跳墙是很复杂的一道菜，没想到居然这么难。光是食材就已经很吓人了。

“用来煨煮佛跳墙的器具一定要是绍兴酒坛，坛子里装有绍兴佳酿与各种调味品，把食材装进去之后，再用荷叶密封好，然后盖上盖子。煨煮的时候一定要选用品质高而没有烟雾的炭火，慢慢煨煮大约五六个小时。这期间需要有专人看护，随时调整火候。”

五六个小时？专人看护？林修远觉得现在要他做这样一道菜实在是太困难了。说起来好像很轻松，但是其中的艰难只有做厨师的才知道。

“在煨煮的时候，坛子里不会有一丁点香味溢出，而在揭开荷叶之后，香气可传十里。佛跳墙这个名字的来源就是那句诗：坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”

就好像是打开了新世界的大门，林修远如同在听传奇一样，悠然神往。一道菜就是一个传说，承载着一段历史。

“现在，宿主你还觉得你的红烧肉特别了不起吗？”系统问道，“除了这两道菜，我还见过更高等级的。一道菜煮个一天一夜也不是什么稀奇的事情。”

“不不不，”林修远的脸都要羞红了，“区区一道红烧肉而已，哪里入得了系统您的法眼。”正应了系统说的那句话，在见多了山珍海味之后，你就不会再为一道凉拌黄瓜而流口水了，哪怕这一道凉拌黄瓜做得有多好吃。

“宿主不要为了一点小小的成就而沾沾自喜，我们的征途是星辰大海。”系统的话让林修远从丧气变得精神振奋。

“系统，你说我以后也能做出更加好吃、更加复杂的菜来吗？”林修远带着希冀问道。

“可以的。”系统的话里满满的都是自信，“只要宿主与系统一起努力，成为厨神并不是什么遥不可及的事情。”

林修远暗暗点头，他不能因为自己现在有两道菜做得特别好就骄傲了，以后他还有无数的菜要学会，说不定还有比开水白菜和佛跳墙更难的菜品。

二十分钟过得很快，林修远打开锅子，扑面而来的白色雾气带着让任何人都饥肠辘辘的香气。他用筷子夹了一小块放进嘴里，好像比他第一次做的时候要更好吃了。肥肉和瘦肉的完美结合，既不让人觉得腻味，也不会然人觉得太硬了嚼不动，因为炸过一次，在咀嚼的时候还带有种酥脆的感觉。真是让人越吃越想吃。