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云安在将泡在水里的蛤蜊盛出来,用刷子轻轻刷过蛤蜊的表面,将它们洗得干干净净的,一颗一颗摆在船型白盘子里。
锅里的水已经烧开了。她将盘子里的蛤蜊倒进去,然后握着双长筷子守在一边。锅里的蛤蜊开口时间不一,她要及时将开口的蛤蜊挑出来,否则煮得时间久了味道就要不鲜美了。
蛤蜊全捞出来以后,剩下的蛤蜊水和鸡蛋打散搅拌,浇在蛤蜊上。然后将盛着蛤蜊的盘子放在蒸锅里,在上面盖一个盘子。小火煮一刻钟。
云安在左看看右看看,切点葱花,再从长桌上的酱料里挑选一点兑在小碟里。
起锅以后,她将挑好的酱料和葱花末洒在上面。一碟蛤蜊蒸蛋便做好了。
将蛤蛎蒸蛋摆在桌子上,云安在讨好地将羹匙递给孙氏和穆凌。
孙氏笑着点头,说:“过程都不差的。”
她用羹匙舀了一小勺仔细尝了尝。
“怎么样呀?”云安在紧张地望着孙氏。
“嗯……挺好的。”孙氏将羹匙放下,默默端起一旁的玫瑰茶小抿了一口。
“我来尝尝看。”穆凌尝了一口,还没等说话呢,一旁的孙氏就将另一盏玫瑰茶推到她面前。穆凌感激地看了孙氏一眼,匆匆饮了两口。
云安在怎么可能还不明白呢?
她急忙自己尝了一口,还没咽下去的就在孙氏和穆凌含笑的注视中,吐到了烹酒递过来的痰盂里。
云安在瞪了烹酒一眼,说:“你怎么就知道我会吐出来?”
“奴婢不知道,只是怕您呛着了,所以备着……”烹酒低着头说。
云安在有些好笑地望着烹酒,这丫头如今是撒起慌来面不改色心不跳了。
烹酒当然知道云安在会吐出来,这两日云安在都没有入宫,她整日钻进小厨房里研究做吃的,孙氏和穆凌还要被她拉来试吃。
孙氏和穆凌十分配合,可每每吐出来的那个都是云安在。
“我明明洗过蛤蜊了,还用刷子刷过,怎么还能有沙子呢?”云安在闷闷不乐,“还有啊,我瞧着孙厨子撒的酱料和我差不多,为什么味道就不对呢?”
孙氏只好笑着安慰她:“慢慢来,不急,不急。”
“在在还要不要吃蛤蜊蒸蛋?嫂子去给你做一份?”穆凌笑着问。
云安在嘟了嘟嘴,说:“我要吃葱炒蛤蜊、酒蒸蛤蜊、蛤蜊烧面、蛤蜊豆腐汤!”
“好好好,给你做,都给你做。”穆凌笑着起身。
穆凌站在厨台忙活,孙氏有些担忧地看着云安在,问道:“在在,明日钟家老夫人六十寿宴,你要去吗?”
“去呀,为什么不去?一定有好多好吃的呢。”
瞧着云安在浅笑的样子,孙氏也忍不住发笑,她莫名觉得这两日云安在心情大好,脸上挂着的笑容真挚灿烂。瞧着云安在这样,她心里舒服许多。
“你啊!”孙氏用指尖轻轻戳了一下云安在的额头,“放心吧,你父亲已经有行动了。”
“嗯。”云安在垂眸点头。
“安在?”云安酒和云安尔从宫里回来,云安酒将一个精致的桃木镶银的食盒递给云安在。
云安在将食盒打开,里面是碧绿的薄荷糕。
“真好看!”云安尔凑过来望着水润润的薄荷糕。
“呐,都给尔尔啦。”云安在将食盒交到云安尔书中。
这两日她没有进宫,东宫的甜点还是会照常托云安酒带给她。可是她没有再吃过一口。
孙氏微微蹙眉,她一直觉得云安在年纪还小。可是如今看来的确是要提早给她相看人家了,那些不该有的瓜葛也该断了。
第二日,孙氏带着云安酒和云安在去荆国公府为钟老夫人祝寿。毕竟都是丰东有名望的世家,那些暗地里的事儿还没捅破,俩家就要保持着表面的友好。
云安在坐在花园里,和前来的其他家姑娘们说笑。她不经意间抬头好像看见了假山旁萧且一闪而过的身影。
萧且怎么会来这里?
云安在愣了一下,她趁着没人注意,悄悄走开。等她绕过假山却不见萧且的身影。
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