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第65章你们是想辣死还是馋死（第1页）

四、五月份的天气，不出一个月酸菜缸里的酸菜就已经有酸味儿溢出来了。

乔盼盼连着做了几顿猪肉酸菜饺子、猪肉烩酸菜、和用酸菜做的酸辣味儿麻辣烫，都收获了大家的一致性好评。

尤其是酸辣味的麻辣烫，简直给人一种着了魔的感觉。吃的时候感觉辣的要命，但不吃吧，又馋的要死，让人欲罢不能。

李舒兰和杨春桃把自己的这种想法说出来后，乔盼盼立马变得哭笑不得了。

“那你们想好了没有？是准备被辣死，还是准备被馋死呢？”

李舒兰毫不犹豫的开了口。

“那我还是被辣死算了，大不了我吃完之后再吃几口别的东西压一压。”

杨春桃也赶紧点头。

“对，我最近发现一个秘诀，吃完辣的东西以后喝凉水，当时嘴里感觉可能没那么辣了，可用不了几秒嘴里就会变得更辣了！而喝热水的话，当时嘴里好像更辣了，但用不了几秒就感觉不怎么辣了……”

李舒兰一听，立马记在了心里。

“还有这种说法？那下次我辣的不行的时候，就喝点热水试一试……”

乔盼盼看着她两这样，心里偷偷乐了一下。不过是吃个饭，她们两个居然还交流起来了。

大概这就是吃货的自我修养吧！

时间一天天的过去，慕家院子里种的辣椒终于大多都红了，只剩下个别几个成熟的晚，还得再长几天。

乔盼盼收了一茬后，白氏就自觉的每天守在了辣椒苗的旁边，生怕这剩下辣椒出了什么意外。

乔盼盼对她做法有些无可奈何，但也由着她去了。

她自己则把摘下来的辣椒全都铺在了家里窗台边，等过几天晒干了，就可以放到袋子里收起来了。

这些辣椒，她准备一半留作种子，另一半用来打开火锅的市场。

她带着白氏把一半的辣椒做成了辣椒酱，分为了微辣，中辣，特辣三个不同的等级。

另外，她考虑到或许有很多人都吃不成辣，所以又做了一个老少皆宜的肉骨清汤。

当她把定做的鸳鸯锅端到大家的面前时，众人纷纷好奇的看着眼前这口奇怪的锅，闻到锅里飘出来的香味，只觉得自己的馋虫都被勾出来了。

李舒兰馋的直流口水，好奇的问道。

“盼盼，这又是啥？怎么看起来有点像麻辣烫？却又不完全一样？”

乔盼盼定做的这口锅比平时用的锅小了很多，还从中间分成了两块。

一边看起来清清淡淡的，上边只飘了几节葱和香菇。另一边就不同了，看起来红彤彤的一片，跟她之前做的麻辣烫确实很像。

乔盼盼笑着点了点头。

“没错，我这次做的叫火锅。除了名字不同以外，味道也不相同。白色的这边是清汤锅，红色的那边是辣锅，待会儿你们吃了就知道了，很好吃的！”

她将早已切洗好的各种蔬菜、蘑菇、土豆片、肉片下进了锅里，又亲自帮大家调制好了蘸水，摆放在了每个人的面前。

“这是吃火锅用的蘸水，菜烫熟以后在里边蘸一下，也很好吃，看你们个人选择了。”

很快，锅里的蔬菜最先被烫熟了，乔盼盼便夹出来给大家分了一点，让大家都先尝尝味儿。

其他人按照乔盼盼的说法，用筷子夹着烫好的青菜在蘸水里沾了沾，吹了几口才放进了嘴里。

一口下去，众人的眼神全都亮了起来。

“我去，这也太好吃了吧！好像比麻辣烫还要好吃一点！”

白氏岁数大，她虽然觉得之前的麻辣烫很好吃，但却不敢多吃，这次有了鸳鸯锅，她可以肆无忌惮的吃骨汤锅里的菜了。

“这火锅真好！可以一次性吃两个口味，想吃辣味儿的就吃辣味儿的，想吃清汤的就吃清汤的！”

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