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“李师傅呢?”赵谷问道。
冰糖端着碗抬起头,答道:“李师傅刚给我们做了这三道菜,现在应该正在厨房刷锅,一会儿就出来吃饭了。”
“嗯。”赵谷点了点头,坐在了饭桌的另一张空凳上。
这个李师傅就是赵谷找来的大厨,他之前也曾开过饭馆,但因为他生性木讷,不善交际,饭馆没多久就倒闭了。
赵谷通过李淡然找上他后,他很痛快就同意了来赵谷这边帮忙,而赵谷也正是看中了他的这种踏实性格,所以二话不说就将后世的一些厨艺和菜色教给了他。
事实证明,李师傅真的是个值得信任的人,纵然是上午忙了这么久,现在他依旧在后厨忙活,可谓任劳任怨。
赵谷想着,是不是该给李师傅找个打下手的人,不然老是像上午那么忙,李师傅纵然是铁打的身子,怕是也熬不住。
而且冰糖一个人跑堂,还要顺带洗碗洗盘,也确实是不容易,看来也得找个人帮她分担一下。
李师傅忙完后厨的事,也出来吃饭了,他看到赵谷后,只是木讷的点了点头,跟着就自顾自盛饭吃了起来。
赵谷并不介意李师傅的态度,相反还十分欣赏他,便将自己的想法告诉了他。
李师傅考虑了一下,点了点头:“是该找个人帮一下忙,免得客人久等,掌柜的你就看着办吧。”
“好。”
赵谷起身离开饭馆,正准备去外面转转,看看能不能找到适合的伙计,不想迎面撞上了一个商队。
“是你?”商队中传来一道熟悉的女声,惊异的说道。
赵谷抬头一看,这个商队郝然就是上次他押着苏小成出城时躲藏的那只商队,而他眼前说话的女子也正是那日蒙面的女子。
“好巧啊。”赵谷笑道。
蒙面女子轻笑一声:“上次你偷偷爬进我运货的马车,不是都已经出城了吗?怎么现在还敢在城里晃悠?”
“姑娘莫怪,这其中是非曲折不容多说,我只能告诉姑娘,我非是犯法之人,如今已是自由身。”赵谷笑道。
“是吗?那倒是有意思了。”蒙面女子并未多问,而是饶有兴致的看了他一眼,对着他抱了抱拳,随后带着车队离开。
赵谷则继续在街上闲逛,享受这难得的悠闲,顺便为自己的饭馆再招伙计。
临近夜晚,赵谷通过牙行,再次找了两个精干的男伙计,将他们带进了百味饭馆。
这两个伙计都是十五六岁的年纪,家境不算太好,因此早早就出来做工,帮助父母分担。
赵谷看中的正是他们的这一点,有孝心的人都不会坏到哪儿去。
此时又到了饭点,百味饭馆内再次热闹一片,吃饭的人比起中午还要多,赵谷到这后连忙让两个伙计上前帮忙,一个帮着李师傅切菜配菜,一个帮着冰糖刷盘子。
至于六岁的雪梨小妹妹,则无聊的坐在柜台后面,每逢有人来结账,她都会露出一个甜甜的笑容,接着就又无聊的用手揪着自己的小辫子打转转。
事实上,六岁的雪梨就是赵谷安排的饭馆收银,她的工作就是等着一个个人来结账,然后回以一个甜甜的笑容。
赵谷完全不担心有人会趁机浑水摸鱼,毕竟这里不是后代,这里没有精明的骗局,没有倒地碰瓷的老头老太太,没有互相防备的习惯,人们都很淳朴。
他不认为会有人来这里白吃白喝不给钱,或者只给一部分钱,这是他对这个时代的信任。
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