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康熙三十六年十一月十二
这是一个不一般的早上,因为今天是要卖柿饼的日子。
从十月二十四那天晾晒下第一批柿饼,到今天已经整整19天了。
掰着手指算了算日子,确实是19天了,怎么比爷爷用的时间长了些呢,爷爷以前说过,做柿饼都是15天能成了,可我也确实是按爷爷教给的方法一步步做的,难道是哪里有些出入?
虽然在空间里已经做过很多柿饼了,可是那做法出入更大了,七天就能做成,那些就算不上什么经验了,如今数完时间觉得心里真的不太塌实......
“芽儿,怎么大早上就愣神啊,快打开盖子,咱们可是盼了好久了,平时想尝一个,你都盯得紧,今天卖前,我们可得好好尝尝。”小哥边说,还边习惯的揉揉我的头顶。
“啊,对啊,得先试试。嘿嘿。”我回神后,看到六个哥哥和燕儿都盯着我,不光他们,应该说全家都盯着我,娘还鼓励的冲我笑了笑。有些尴尬的笑笑,然后忐忑的揭开了面前的一个坛盖。
一定要试试的,不管怎么样,总得先对自己要卖的产品有足够了解的。突然对自己这有些纸上谈兵的行为无力起来,这些年,所有的事情都很顺利,所以真是有些大意了,只记着爷爷教给的做柿饼方法,也见过爷爷每年做柿饼,见过做柿饼的所有步骤,可是其实自己并没有从一而终的跟着完成过所有步骤,从没完整的参与过做柿饼。
“快啊,芽儿。”小哥催促的声音再次传来。
“嗯。”边点头,边扫视了一眼因为我的迟疑而显得有些紧张的14个人,然后伸手进坛中抓出一个柿饼。这个动作这几天每天都得做n次,可是这一次却让自己紧张得半死。“呼”,终于拿出来了。额,说实话,和昨天的区别不是很大嘛,只是柿饼上的白霜比起昨天中午装坛时更多了一些。
把柿饼递给小哥。示意他先尝。见小哥利落的接过后就大咬了一口,目光随着他嘴巴开始嚼动,我的心一直紧紧的揪着。在他嚼了几下狠咽下去的时候,紧张的问道:“怎么样?”
“嘿嘿,好好吃,芽儿你快尝尝,爷爷你们都快尝尝,真的很好吃呢,从十几天前吃过了柿片,我就一下想吃呢。真好吃。”小哥笑过后,激动的说着,在把手上的柿饼塞我嘴里后,他边招呼大家吃,边又忙自己拿了一个咬起来。哥哥们更是在小哥还没说完时,就开始围着坛子抢着往外拿了。
看着大家边嚼边对我露出满足的笑容,终是向一直被我呆含在嘴上的柿饼咬了下去。
额,硬了些,甜味够了,也有沙沙的感觉。对于这样的结果,我并不太满意。比想爷爷做的柿饼,这柿饼可是差得远了些。
看大家都吃得很开心,莫不是就我这只最硬?小哥那吃货,只要是他没吃过的,什么东西他都会觉得是美味的。
边想着,边又从坛子里拿起一个咬了一口。额。大同小异嘛,确实是干了些,问题应该就出在晾晒时,应该是晒得有些过了,联想到爷爷做柿饼只用15天。我大概的找到了原因,下次得改良试试。
..........
虽然才八点来钟,但因为是赶集日,所以路上还是很热闹的,除了每天都会有的马帮,还有很多乡亲们也背着篮子提着包袱走在去镇上的黄土路上。
爷爷赶着拉着300多斤柿饼的骡车,载着我和燕儿走在前边,而大哥赶着另一辆骡车拉着各酒楼定下的蔬菜走在后边。
一路行来,跟爷爷和哥哥们打招呼的人络绎不绝,有我所熟悉的村民,也有附近其它村的乡亲,还有一些马帮和商队,真的让我很吃惊。
看着燕儿镇定平淡的反应,再反观自己的惊异,心里除了对家人能得到这么多人的尊敬感到欣喜外也不禁有丝惆怅。细想这五年多,自己除了在家附近和寺庙中晃荡外,就真的只上过那么两三次街,觉得自己真有些跟不上节奏了。
看着乡亲们那敬重的语气和明显的亲热,可是在爷爷和哥哥们提议要帮忙带上他们背着的东西或是载他们一程时,他们却又都客气或是羞涩的婉拒了。
这些让我很奇怪,但想想后虽然还是有些不解,但也多少有些明白了。
可能是因为每年收菌子、收干菊花,还带头种了小麦,又在镇上开了个收卖山货的店子,让乡亲们间接的得了些实惠吧。而他们可能也因此把我们家划入了有钱人的行列了,所以在有些时候又有些,额...我觉得那算是有些疏离的味道吧。但在他们的表情和语气中那浓浓的欢喜亲热,还是让我有些意外的,这些年,其实家里也真没为乡亲们做些什么呢。
至于那也很热情的马帮和商队,应该都是这些年跟家里有些生意的往来和接触的,而家里的人也绝不会是什么奸商的角色,更不会坑过他们,所以这样的热情也到是正常了。
.......
骡子比老牛跑得是快一些的,二十分钟不到,我们就来到山货店的后院里。
虽然山货店并不算大,只不过五十几平米而已,但是依然配了个同店子一样宽却更长的后院,院子有一百来平米大小。
一进后院门,靠着门左右两边各有一棵二三十厘米直径的木棉树,树上结满了小小的花骨朵,这木棉树在这里被叫做“攀枝花树”;靠着左隔壁墙边建了个长长的草棚子,那是为了停放牲口和放车放货物的;而靠着右隔壁的墙边,是两年前爹和大伯新搭建起来的一个无门的简易厨房,厨房左边排水沟上方码放着一堆木柴,而厨房右边排水沟旁放了个高1米多,直径快1米的大水缸。
两个哥哥利落的把骡子拴好后,哥哥们跟着爷爷七手八脚的就把货物都一一卸了下来,而两头骡子也得到了一顿美味的草料。
“好了好了,你们快去学馆吧,这都快过辰时了。”爷爷冲五个哥哥们摆了摆手,但随后又赶紧的交待道:“记得午时下学快些上来吃饭,今天芽儿和燕儿也在,爷爷让陈记食铺给送他们最拿手的红烧肉,那可是最好吃的。”爷爷边归整菜筐边大声说着,说完还转头冲我和燕儿咧嘴笑笑。
听着哥哥们的欢呼声,我和燕儿也激动起来,红烧肉喔,家里可都没做过呢。
“呵呵,爷爷对芽儿真好,我最喜欢爷爷了。”边说边笑,还拉着爷爷的胳膊往已经直起身的爷爷身边靠了靠。
惹得爷爷边笑边伸手点着我的头说:“嘿嘿,你这油嘴滑舌的馋丫头,你看人家燕儿就不像你这样滑舌。”
可是在看到依然还站在旁边没离开的哥哥们时,爷爷冲他们瞪眼怒道:“几个小兔崽子,还不去上学这是要干什么?”
哥几个互相看看,然后大壮哥慢吞吞的站出半步,看了爷爷一眼后心虚的低下头轻声说道:“嗯...爷爷,我们...我们这就去。”
说完后,还又看了几眼不太满意的另外四人,可最终几人也没再说什么,有些奇怪的看了我一眼后,提着书箱往外跑了出去。
“嘿嘿,一群小兔崽子。”爷爷看着哥哥们的背景嘿嘿笑骂了一句后向着铺子后门走去,并示意我和燕儿跟上。
拿出钥匙打开锁后把木门往两边拉开,堆放着各种山货和皮毛的架子就映入眼帘。还没把铺子前门的门板都取下放好,铺子门外各种招呼声已经杂乱的传来了。
伸头好奇的往外一看,嗬!生意比听说的好嘛,四五个汉子争抢着跟爷爷讲着自己要的菜和菌,像是生怕少了自己那份似的,而在看到陈管事也站在他们旁边时,我愣了一下,他看到我伸出的脑袋时,也明显愣了一下,但随后冲了亲切的笑了起了,而我一愣之后也冲他点点头,还害羞的笑了笑。
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