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第352章 凉拌萝卜丝（第1页）

冬至大如年。

在很多地方，冬至甚至被称之为小年，有着吃过冬至夜饭就长一岁的说法。

在古代，不少朝代对冬至赋予各种名义，汉代时更是称之为冬节，文武百官放假休息，更流传着拜冬礼俗，安身静体。

唐宋明清时期，皇帝祭天，百姓祭拜，可以说是个绝对盛大的日子。

只不过，随着时代的发展，冬至节日逐渐淡出人们的视线，现代年轻人关注更多的是临近时期的元旦节日，唯一留下的可能也就是吃水饺，宰羊吃狗肉。

据说，冬至吃狗肉是汉高祖时传下来的，之后，民间便有了冬至吃狗肉的习惯，后面有延伸出吃羊肉的习惯，在最寒冷的世界，吃狗羊肉滋补身体，抵御寒气。

慢慢的，冬至吃羊肉吃狗肉，也就成了现代人们过冬至的必备项目。

王朝阳让朱刚那边直接宰了十头黑山羊。

等到山羊肉拉过来的时候，宾客已经来了不少。

来得较早的应该是母家村母村长一家人，不仅人来了，还带来了一车昨天从地里拔的萝卜，这算是十个贫困项目中第一批农产品。

张云龙对这批农产品也比较重视，亲自上阵押送。

这会儿，王朝阳和张云龙母村长三人正站在厨房里，看着厨师切萝卜。

厨师用的依然是周大财饭店的厨师。

“王总，你看，这萝卜的肉很白，也很水灵，水分非常充足，就这种质量的萝卜，差不多可以生吃。”

厨师见三人在旁边看着，切了开一个萝卜，又切下一小块放进嘴里，咔嚓咔嚓嚼着，很清脆。

“很甜，要不大家尝尝？”厨师问道。

三人也不客气，各自拿起一块放在嘴里品尝。

虽然萝卜还带着一股淡淡的冲味儿，但确实很甜。

灵泉附带的气息并不是很重。

张云龙吃完之后，沉声说道，“朝阳，这定价是不是太低了？”

“价低倒不至于，萝卜本来就是大众食材，咱们没必要定那么高的价格，好东西，得普及市场嘛，到时候母大哥那边把其他地开发出来，产量上去之后，收入自然也就提升了。”王朝阳说道。

这萝卜虽然好，但还不至于达到西红柿那种程度，如果价钱定得太高，普通人消费不起。

“但是你想过没，如果母家村的萝卜大量上市，对市场上同等价格的萝卜冲击也是很大的，按照你的想法，恐怕很多菜农是没法挣钱的。”张云龙提醒说道。

“有这么严重？”王朝阳疑问。

“有这么严重。现在市场上的菜农其实基本上没啥盈利的，市场上的蔬菜主要是蔬菜种植基地，中间商，供应商提供，农民种的蔬菜市场竞争力基本上没有，说白了，农民想要挣钱，是很难的，到时候你那十个项目上的蔬菜送出去，对市场还是有一定影响的，至少在本省的影响会很大。”

王朝阳皱眉沉思，按照张云龙所说，自己手里的蔬菜按照平民价格上市，可能还真会造成一定影响。

以前，自己手上就只有西红柿一个品种，而且价格远远高出市场水平，对市场的影响微乎甚微。

但现在不一样了，这可是十多个项目，而且品种齐全，每个基地都是百亩以上，有的地方甚至是好几百亩。

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