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“嫂子,你别想那么多了。”宁燕道:“就像你说的,我虽然不赞同你的做法,但我能理解。长乐大哥他……我下次和他说说。”
“不用和他说了。”赵雪摸出腰间的钥匙打开锁,道:“他们怎么想我管不着,我自己高兴就好。”
宁婉又到吉祥面馆来了两次,最后终于决定和赵雪一起合作开炒货铺子。赵雪见她主意拿定了,就开始和她讨论店面选址这些会落实到实处的问题。
“那店面真的不用太大。”赵雪照着自己的店铺比划着,道:“只要这店三分之一大小就足够了。”
“那客人不方便进去啊。”宁婉道:“店铺选大些客人也愿意进,这样吧,就你面馆一半大小。银子你不用操心,我那儿还有一些首饰,要真不行,把那些首饰当了。”
“就这店三分之一大小我都觉得浪费了。”赵雪道:“表姐,这么大真的够了,我这还把伙计在店里炒东西的位置都算上了。你银子要真有的多,就选个地段好的店铺。”
宁婉还觉得店铺大些比较招眼,那样更能吸引到客人。只是她手上能活动的银钱也就那么多,最后还是决定照赵雪说的做。
“表姐,你在这儿坐着,我拿样东西过来。”赵雪说完就起身去了厨房,等她回来时,手上端着两只碟子。一只碟子里装的是瓜子,还有只碟子装的是花生。
“这瓜子……”宁婉拿起碟中的瓜子看了会儿,问赵雪道:“能吃吗?”
“表姐,县里有卖五彩豆腐的,你买过吗?”赵雪拿起一颗花生剥开之后慢慢揉去外面的衣,道:“那豆腐你敢吃吗?”
“五彩豆腐是吃过两次。”宁婉觉得自己这话问的多余了,要是不能吃赵雪会把这瓜子端出来?
宁婉拿着那绿色的瓜子看了会儿,终于把它放入了嘴里。赵雪揉着手里的花生。问宁婉道:“这瓜子味道如何?”
宁婉没立刻回答赵雪,她又抓了小把瓜子尝了会儿,这瓜子似乎有股淡淡的茶香。
“吃着有茶叶的味道。”宁婉看向赵雪,想从她这儿得知自己的猜测是否是正确的。
“是这样。”赵雪道:“这就是绿茶瓜子,这次做出来的茶味不够浓,这只是做出来给你尝的。表姐觉得,我这瓜子比外头卖的如何?”
“味道很好。”宁婉笑道:“看不出来,表妹还会炒这些东西。”
“学的多了,也就会了。”赵雪又把花生朝宁婉那儿挪了挪,道:“表姐尝尝这花生。”
宁婉从碟子里拿出一颗花生。剥开之后丢到嘴里尝了会儿,道:“这花生里头也有味道的。”
“嗯,这花生不是炒的。是煮好之后晒干的。”赵雪道:“这味道不错吧。”
“这样的花生瓜子,的确可以拿出去卖。”宁婉笑道:“难怪你想着开炒货店。”
“表姐都觉得这瓜子花生做的不错,那它们应该不会被卖的太差。”
其实这瓜子做的还不是顶好,无论瓜子壳颜色还是味道都没达到赵雪要的标准。
这瓜子和花生只是样品,做出来让宁婉尝尝好让她心里有个底。她怕麻烦。就没有借磨磨绿茶粉了,只用茶叶和瓜子一起煮,沥干后再炒就做出眼前这盘绿茶瓜子了。要是用绿茶粉,做出来的瓜子会更香。
“这面馆已经够我忙活的了。”赵雪道:“这炒瓜子花生的法子到时候我会教给表姐,到时候表姐要自己动手炒货还是把炒货的法子教给别人,都随表姐的意。”
宁婉低头想了会儿。道:“到时候我带个人过来,你教他吧。这炒货不知会卖的怎样,可这法子不能随意教出去了。”
赵雪有些赞赏的看着宁婉。其实她早想过了,要是炒货铺子真在晚阳县开好了,肯定会有人跟着效仿也开这铺子。不怕别人模仿,就怕自己人翻窝。要是原先在炒货铺炒货的师傅跑到其他铺子去,或者自立门户。再开一家炒货铺出来,那就麻烦了。
如果真出现这种情况。原先在炒货铺买东西的顾客会被分走一批。生意淡些倒没什么,但这种情况真出现了,自己心里就觉得不舒服。
宁婉没做过买卖,赵雪还没提这一层,她就能主动说起,说明她考虑问题比较全面深入。赵雪把请人炒货的事大概和宁婉说了一遍,宁婉答应会找可靠的人来炒货。
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