路人书

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第68章 五五分成（第1页）

第68章　五五分成

“这菜叫什么？”墨冥辰撑头，看着桌上一盘色泽鲜亮的菜，问道。

秦月瑶在厨房里多的是新花样，这会儿他已是见怪不怪了，不过这盘菜香气扑鼻，看着倒是很有食欲。

“宫保鸡丁。”秦月瑶见魏掌柜和小伙计都没动，她重新拿了双筷子，替墨冥辰夹了块鸡丁放碗里，“尝尝我手艺如何？”

这馆子里的鸡肉，多是炖煮，这般切丁炝炒的，她这该是头一份。

魏掌柜见墨冥辰动筷了，他也按捺不住，夹了块鸡丁来尝。

这鸡脯肉刚刚薄薄裹了层淀粉糊，加了那些个调料用旺火爆炒后，鲜香细嫩，整道菜辣中带甜，倒不是他寻常能吃到的。

“这第二道菜叫佛跳墙，须得文火煨上一个时辰，我们今日还有其他事情，不便久留，我可以将法子教了，掌柜的到时候试吃就成。”秦月瑶看魏掌柜面上掩不住的惊叹，心知自己所想，已经成了大半，便将第二道菜说了。

这佛跳墙鲜香大补，贵在它里头鲍鱼、鱼翅等珍贵材料。

别说这庆云镇四面环山，根本没有什么海鲜了，那鲍鱼、鱼翅这般名贵之物，寻常馆子里是用不起的。

好在这魏掌柜自家做的高汤味道不错，盅里少了那几位名贵的材料，也不至于叫口感大跌。

魏掌柜连吃了几口鸡丁，听秦月瑶这般说，他连声说好。又跟着秦月瑶进厨房去，将这简单版佛跳墙的做法细看了一遍。

等得封好汤盅上灶，秦月瑶嘱咐了小伙计看好火后，和魏掌柜回到了窗边。

“夫人这手艺，实在非凡，用在我们这样的小店里，委屈了。”魏掌柜看着桌上的鸡丁，叹到。

他虽然没去飘香楼吃过，可毕竟做了十多年厨子了，这同行之间的手艺高下，一看便知。这位夫人，绝不寻常。

“不瞒掌柜的，我这手艺，也是祖传的，只是到这一辈，独我一个女人，这开店的心思一直有，可我一个妇人，抛头露面的也不还合适，今日看掌柜的是个用心的手艺人，才想了这个法子，也不是完全为了帮掌柜的忙，也是想发扬一下这祖传的手艺。”

她其实也是看着店门面不错，刚刚听掌柜的有关店的心思，她若是有钱，都想给盘下来了。

可惜了，这手上就十两银子，采买用了不少，等得再给家里添置点过冬过年的物件，想来也存不下多少了。

这卖包子卖糕点能赚钱，可不稳定，而且哪有这馆子赚得多。

“夫人这两个菜，我都要了，至于价钱，就跟夫人刚刚说的一样，我们按月分成，刨开用料，每道菜赚的钱，我们五五分。”

魏掌柜也是个实在人，瞧他们两人这模样，也不是有钱的，这位夫人虽然这般说，可这两道菜，或许能救了他这店子也说不定，他也不想多占：“我们先卖一个月看看情况，到时候若是卖得好，还要请夫人再多多指教才好。”

人家飘香楼每月一道新菜呢，若是这位夫人愿意多教些，他们来福饭馆或许也能像飘香楼那样……

“若是这能赚钱，这以后的事情自是好说的。”秦月瑶明白他的意思，点了点头。

她也没想到，这魏掌柜一上来就跟她说要五五分。

她刚刚还寻思着，若是这魏掌柜不愿带她分成，她便也只能抬价卖个菜谱了。

两人将这合作的事情敲定，秦月瑶看了一眼日头，想着自己还有一堆事要做，便也只是跟魏掌柜约了，十日之后再来看情况后，起身告辞了。

临到要结账，魏掌柜说什么都不收，请了他们这一顿。

秦月瑶和墨冥辰在集市上将余下的配料都买齐，这镇上的集市的确是村子里那些不能比的，秦月瑶甚至还找到了卖牛乳的铺子。

这做糕点少不得牛奶和鸡蛋，可回去路远，秦月瑶也只敢买了小半桶，她还特意打听了，这养奶牛的地方离白石村不算远，日后若是要再用，她直接去养牛的地方买，倒是比这里更新鲜。

买了牛奶和鸡蛋，又买了些猪肉，打算回去的时候，秦月瑶又买了三只下蛋的母鸡带着。

这鸡蛋买多了怕坏，家里养几只母鸡，就能每天都吃到新鲜的鸡蛋了，虽然母鸡要一百文一只，可算下来，倒也比常来买鸡蛋更划算。

两人上午两手空空的进镇，这会儿大包小包的出来，手里的银子虽然没剩几两，可秦月瑶的心情已是好得要飞起来了。

虽然还是没能开店，可这能长期赚钱的法子找着了，只盼那两道菜能大受欢迎，到时候跟魏掌柜合作，多出点新菜，让她也能早日赚够开店的本钱。

秦月瑶和墨冥辰装好东西，赶着牛车经过城门口的时候，瞧见一个清瘦的少年朝他们这边跑了过来。

秦月瑶认出了那人是刚刚在岳家医馆里见到的，秦家的孩子。

那个在后院门口，让她不要进去的弟弟。

“二姐！”少年跑到了牛车前，大喘了两口气，仰头看着车上的秦月瑶，唤了一声。

这一声，叫得比刚刚在医馆里面响亮，只喊了一声，少年双眼有些泛红，他看了一眼一旁的墨冥辰，叫了一声“姐夫”。

“你怎么来了？”秦月瑶抿唇看着他，那秦家一家子里面，她独对这个弟弟有几分好感。

只是这会儿看他追过来，秦月瑶有些拿不住他的来意。

难不成是甄红梅又出了什么事，秦威叫他来拦人了？

“你们……你们要回去了吗？”秦福生看了看牛车上的东西，哑着嗓子问。

他只比秦月瑶小一岁，秦家四个兄弟姐妹里，他从前跟秦月瑶最亲。

当初秦月瑶出事，秦威大怒的时候，十四岁的他还为了护着秦月瑶，挨了秦威几个拳头。

五年了，自从娘背着被打成重伤的二姐出门后，他已经五年没有见到她了。

秦福生本还以为，二姐已经死了。

毕竟那天娘天亮前出门，天黑了才回家，回来之后一声不吭，大病了一场。

他这些年想问也不敢问，只能一个人伤心。

如今好不容易见到了二姐，可又发生了这样的事情，看着二姐脸上的伤，他心口就绞着疼。

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