路人书

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第48章 专场（第2页）

“刘经理，不给我们介绍介绍，这一条蓝鳍金枪鱼的来头吗？哪支船队在哪里捕捞到的它？”一个评委询问道。

“是啊，趁着解冻的时间里，跟我们说说！”

刘小凤只知道这条蓝鳍金枪鱼是王总弄来的，至于是哪支船队捕捞到的，她还真不清楚。

一时间，难以回答这个问题。

就在这时，刘小凤的手机响了起来。

接通后，传来了王海的声音：“告诉他们，是海鲜大世界自己的渔船捕捞到的，渔船的船长姓王，捕捞的地点和方式是船长在太平洋钓到的！“

原来，王海停好了船后，带着小迪也来到了会场。

两人都带着口罩，他们不说，没人知道他们的身份。

刘小凤听到了王海的指挥后，虽然心存很多疑惑，但还是按照王海所说的，回答了大家的问题。

顿时，现场线上线下一片热议。

“没想到海鲜大世界，还拥有自己的捕鱼船！“

“这个王船长也太牛逼了，竟然能钓到这样的一条蓝鳍金枪鱼！“

“船长的钓鱼水平，至少是名列国内前茅，毕竟号称最专业的樱花国捕金枪鱼船队，也极少钓到这等大货！“

“……”

王海一边听着大家的议论，一边打开个人信息界面，查看自己的积分情况。

看着不断上涨的积分，脸上露出了笑容。

“果然，这样也能涨积分！”

……

那条蓝鳍金枪鱼很快解冻完成。

解剖蓝鳍金枪鱼，是一项专业的技能。

海鲜大世界餐厅不乏拥有这项专业技能的厨师。

不过为了呈现得更加的精彩，解剖得更好，刘小凤决定由海鲜大世界的总厨林正清亲自操刀，现场解剖。

林正清二十年前就已经是国家认证的高级技师厨师，得过国内外诸多奖项，还被米其林认定为三星米其林厨师，刀工毋庸置疑。

海鲜大世界的后厨员工常说，看林师傅切菜就像是看一场精彩的表演。

此时。

众人的目光都汇聚到了台上。

现场突然静了下来。

大家都屏住了呼吸，等待观看林师傅的刀工表演，以及在他刀下，那一条蓝鳍金枪鱼精美绝伦的鱼肉。

随着蓝鳍金枪鱼被解剖开来。

现场终于慢慢有了声音：

不专业人士感慨道：

“这肉质，太好看了！“

“就像是红彤彤的无籽西瓜一样！“

“绝对是极品！“

“味道可想而知了！“

专业人士评论道：

“这条鱼全身上下只有肌红素的颜色，没有暗红的淤血，放血放得很好！“

“保鲜也做的很好，新鲜程度胜过了我所见过的任何一条，估计从捕捉这条鱼到现在，不超过两天！“

“雪花花纹也很好，分布的非常均匀，它的口感一定是入口即化！“

“……”

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