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第306章相邻都来帮忙吴家大摆宴席（第2页）

莫名的，很满足，也许这就是幸福。

就是这么简单，发自内心的，想让生活变得越来越好，为取得的每一点成绩而高兴。

阴历腊月初一，晴。

今天是宴席的日子，吴远中起的很早。

父亲和母亲起的更早，吴远中来到前院的时候，他们都已经起来过了。

很明显，父亲和母亲都换了干净的衣裳，二哥也穿得特别精神。

吃完早饭，帮忙的都来到了。

他们先把桌子摆开，前院放不完，后院里也摆了满满一院。

陈师傅来的也很早，到了就开始忙活。

他先让人抬两张桌子放到炉灶旁，安排人把昨天准备的凉菜先装盘整齐的码在桌子上。

蒸菜和炖菜先上锅做着，炒菜放到最后。

虽然生活贫苦、物资匮乏，但宴席上有两道菜是必不可少的。

一个是蒸菜，另一个是鱼。

蒸菜象征蒸蒸日上，鱼象征年年有余，这些都是一定要有的，都是美好的愿望。

快中午了，五叔把要请的人的名单，按照他们住的位置分别写到几张纸上，让人分头去请。

这都是规矩，虽然下过请帖了，但吃饭前还要再上门请一次。

然后开席之前，东家还要放一挂鞭炮，听到鞭炮声，大家才会从家里出来，前来赴席。

从下帖到上门再到放炮，这算‘三请’，这样显得尊重，以示被请的人都是贵宾。

半中午的时候，父亲让吴远中去乡里接媒人过来。

宴席叫“谢媒宴”，最早的时候，媒人才是主客，感谢她成就了这段姻缘！

虽然现在“谢媒宴”的意义发生了改变，但媒人还是要请的。

昨天下帖的时候已经去送过请贴了，不过媒人不在家，请帖交给她家里人了。

现在让吴远中去接，接了回来，差不多也就可以开席了。

吴远中答应一声，骑上三姐的自行车就出发了。

菜准备差不多了，陈师傅说可以开席了。

放过鞭炮，乡亲们陆续到来，各自入座。

吴远中也接了媒人回来，安排堂屋主桌上首坐了。

然后刚才去请人的那几个人，按各自的名单对人数，发现没来的，还要再去请一次。

终于人到齐了，上菜开席。

请人，放炮，安排座位，包括端菜上菜，都有专人分工负责，有条不紊。

酒过三巡，菜过五味，父亲还要挨桌敬酒。

其实就是表达感谢，表示对客人的敬意和诚意，并感谢大家的到来。

在推杯换盏里，在觥筹交错间，大家吃饱喝足后，陆续离开。

每每有人离开，父亲都送到门口，再次表示感谢。

父亲还都会客气的说：招待不周！招待不周！

陈师傅盛菜的时候，每个菜都会留一些。

等客人都走了，陈师傅和帮忙的，才能坐下来吃饭。

父亲送完了人，招呼陈师傅他们，端出刚才留的菜，几个人边吃边喝。

先吃了饭的婶子大娘也都没有走，她们还要帮着收拾。

她们先把桌上的菜都折到盆里，然后把锅碗瓢勺刷了，桌子擦干净。

还要把借的碗盘按标记分开放，方便送还。

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