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第38章 炸湖虾嘎嘣脆（第1页）

与此同时。

程大娘的儿子李青云，和儿媳妇杨小倩，都坐上了回家的小车。

李青云开着车，杨小倩便坐在后排逗弄可爱的婴儿。

说实话，李青云这几天是开心，但又有些矛盾。

他娘想在农村办大席，但他这个当爹的，看着儿子一天天长大，那叫一个担心的。

生怕这次大席出现啥意外。

他不得心疼死。

尤其两口子听着老娘对那个小云师傅，一个劲地赞美，都夸到天上去了。

他们更担心了。

总感觉老娘受了什么江湖骗子的蛊惑，能把这次儿子的满月酒搞砸。

不过好在，终于能回家了。

李青云和媳妇一直忙于工作，平时过年有时候都不回家的，这次好不容易请了好几天假，可不得好好陪陪老娘。

他心里对于老娘还是挺愧疚的，只希望这次大席不要出现意外。

不然媳妇娘家人那边有意见，对老妈发火可就不好了。

一边喂孩子的杨小倩同样有这个想法。

对于在农村办满月酒，无论是她爹她妈，还是亲戚朋友，都表示不赞同。

固有印象太严重了。

农村大席在那些城里人的眼里，或许永远是脏乱差，抢菜喧闹的场景。

虽然这次他们小两口劝了好久，亲戚们才答应来农村吃席的想法，但兴致总不可能很高才对。

“媳妇，你放心，娘说有把握办好就一定可以的。”

李青云看出了媳妇的担忧，笑着安慰。

毕竟他们主要是来陪老妈的，吃席都还在其次，不重要。

....

“乖乖，这个味道，简直不要太香。”

李文杰看着云哥那行云流水的动作，感慨的不得了。

尤其是这即将成型的炸大虾，又好看又香的。

李三火养殖的湖虾，品种非常优秀，加上生活环境非常优美，所以几乎没有小体积的，都肉质鲜嫩肥美。

庆云首先将对虾洗干净，剪去虾枪和虾须，开背去除虾线，之后便可以蒜瓣剁成蒜末，备用。

准备一个碗，将处理的虾用两勺料酒，一勺盐，蒜末均匀腌制三十分钟。

这段时间正是准备其他食材的好机会。

庆云将用溪水洗干净的羊肉，用烤签串好，到时候往火上一烤，撒上孜然胡椒，那鲜香味，肯定好吃的不行。

李三火和李文杰光看着庆云的动作，都期待的口水直咽。

虾好了之后，便加入适量面粉，让每只湖虾裹上面粉。

之后等油锅冒泡，用小火放入虾慢慢炸制。

没一会儿，那个香味，整个林子都弥漫了一层，不知惊醒了多少鸟雀。

“来，尝一下。”

眼看差不多了，庆云便招呼期待良久的两个人过来吃。

“云哥，那我先尝一个。”

李文杰特意挑了个个大的，光看着，这炸虾金黄如玉，火候把控的非常完美。

入口。

“！！！”

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