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第二天上午,李瀚带着老李又进城了,在魏屠那里买了头蹄下水,出门又买了好几袋细麦粉,粗盐二十斤,十斗粟米,还有一木桶劣质酒,好几个大陶罐,小坛子,这才满载而归了。
回家之后,有了昨天的经历,大家各忙各的,等肉处理干净了,李瀚又指挥李妈和好面粉等待发酵,自己钻进屋里从包里掏出一个小塑料袋走了出来。
李婉一看儿子的样子,知道他又要鼓捣什么神奇的东西了,立刻跟着他走进小厨房。
李瀚无奈的看着如临大敌的母亲,纳闷怎么她一个古代人怎么对产权保护意识这么看重?
“母亲,我要酿酒。”
“哦,这倒也罢了,但你拿你带来的东西干嘛?”李婉松口气。
“这里的酒浓度太低,我要酿好酒,必须用我的东西做引子。”
李婉立刻紧张起来:“是不是跟你弄的精盐一样好?”
“呃……应该是吧。”
“娘帮你。”李婉坚决的说道。
李瀚无奈的说道:“娘,以后咱家的好东西多了去了,你不让人帮忙,就咱娘俩会累死的。”
李婉想了想说道:“粗活他们干,秘方咱们弄。”
李瀚看着精明的老娘,苦笑着答应了。
老李被允许进来,按照李瀚的指挥把粟米蒸熟装进一个个陶罐,然后就被赶出去了,李瀚把那一包酵母一个个罐子都倒一点,大约用了一半,又把买来的那桶酒也一个个罐子倒进去,最后封好罐子。
酿酒需要好几天才能出酒气,李瀚为了快点,特意让老李把罐子放在锅灶附近提高温度,然后又躲起来提纯精盐,一直到肉煮熟才忙完。
累惨的李瀚四仰八叉的躺在竹席上,把李婉给心疼坏了,赶紧把他抱在怀里帮他捏着胳膊。
李瀚突然气恨恨的说道:“这地上又凉又硬,天天坐着难受死了,等我闲了得赶紧打家具。”
李婉诧异的问道:“咱们家什么器具都齐全,你要打什么?”
“沙发,摇椅,餐桌,椅子。”李瀚不假思索的说道。
李婉完全凌乱了,她听不懂,也不敢问,怀里的孩子越发神秘起来。
李妈进来说面发酵好了,李瀚一骨碌爬起来,他本来想做烧饼的,可是实在是缺乏烤炉,想了想指挥李妈做了一大堆薄面饼,用好多层干净麻布包裹住,保持面饼的软度,准备跟肉一起卖。
最让李瀚觉得不可思议的是,霸上沟沟坎坎边上,随处可见茂盛的野葱,居然没人食用,他让李妈去药园边上拔了一大捆,只要葱白洗剥干净一起带上了。
有了昨天的尝试,尝到滋味的军士们傍晚就等在后门口,果然看到昨天那少年又来了,老远就笑嘻嘻的打招呼。
今天的销售又多了新花样,切碎的猪头肉卷进一张博饼里面,外带一根又粗又长的干净葱白,十个大钱一个,简直是好吃又顶饿,有了葱的辛辣,中和了肉的肥腻,口感绝了!很多人就抓着卷好的面饼卷肉吃的不亦乐乎,李瀚的生意好极了。
突然,一个黑髯男人头戴武弁大冠,黄金?附蝉为纹,后饰黑色貂尾,身穿缁麻衣,皂领袖,素色衣衫,大踏步走过来,身边带着几个随从,一看就是一个军官。
喧哗的军士们看到这个人,纷纷退后垂手而立,有的高阶位军士拱手招呼:“刘大将军!”
李瀚纵然是胆大,一听此人名号,很快推理出来此人乃是大将军刘礼,他不知道自己在军营门口卖熟肉是否合乎规矩,若是刘大将军二话不说把他拉下去咔嚓了,他死也白死,六月雪也下不来。
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