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第14章 萝卜丝饼（第2页）

“哦，你们的菜长得挺好的嘛。”王佳琪看到这些菜长得都很精神，虽然菜叶子上有虫蛀过的洞，但是丝毫没有影响菜的长势。

“那是。我听说现在城里流行绿色蔬菜，所以没有打过农药，而且从来没用过化学肥料。”说起这个，朱建军底气满满。

“产量的问题怎么解决？看你的蔬菜也不像是没用过肥料的。”

“我们蔬菜用的肥料都是自己研制的，至于肥料是怎么做的，恐怕就不能告诉王小姐了。”朱建军说完又看了看王佳琪，见她没有不满。

“理解，技术机密的事我就不问了。”王佳琪看到现在，对朱建军能够生产出初级食材的事也有了了解，大概跟良好的环境、不添加农药、自行研制的肥料有关。

像秋水岸村这种山清水秀的地方能种出初级食材也就不奇怪了。

尽管有了大致的了解，王佳琪还是认为自己对于生产初级食材没什么好办法，自己麻辣烫店的食材看来还是得靠朱建军了。

心中这么想的，王佳琪却不透露出想买朱建军菜的需求，朱建军看到王佳琪看完之后没说什么，心里十分忐忑。

“王小姐，现在快十一点了，要不要去我家吃饭？”朱建军能想到不花钱讨好王佳琪的方法就只有请吃饭了。

“好。”王佳琪接受的朱建军的贿赂。

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王佳琪坐在朱建军家的客厅中，看朱建军将一张折叠的圆桌面铺开放在桌上。

朱建军的媳妇先是从厨房中端出了道梅菜扣肉，他老娘又跟着端了道地三鲜，之后又陆陆续续上了红烧肉面筋、清蒸鲤鱼、熟菜羊肉、冬瓜排骨汤等农家菜。

王佳琪尝了几道菜，感觉就是普通农家菜的味道，吃惯自己做的菜之后，这些农家菜怎么都有点不够看。

“王小姐，我这几亩地种的菜都是无污染的啊，为了种这几亩地，我还欠着亲戚的钱呢，村里面的人信任我才把菜交给我去卖，现在菜卖不出去，我跟他们怎么交代啊！”见王佳琪不吃他之前的那一套，朱建军就打起了同情牌，说得要多辛酸有多辛酸。

王佳琪停下筷子，看着朱建军说道，“朱老板，我也就不管你之前骗我的事了，你这儿的菜开个价吧，我全包了。”王佳琪见时机差不多了，就打算将这些菜全都包下。

朱建军哪有不同意的，跟王佳琪商量了价格之后，立马拿出几张纸要跟王佳琪签订一个订货合同。

王佳琪对朱建军倒有些刮目相看，没想到朱建军还知道用合同约束双方的买卖行为，看了下合同，没什么问题之后，王佳琪就签了字。

朱建军解决了售货渠道，脸上堆满了笑意。此时，朱建军的媳妇又上了道菜。

王佳琪看到盘中放着几个萝卜丝饼，觉得有些怪异。

“我看人家吃酒席饭后都要来个甜点，我媳妇只会做萝卜丝饼，所以就用萝卜丝饼代替了。”朱建军解释道。

既然是来朱建军家吃饭，王佳琪这个做客人的也不能不赏脸一口都不吃，王佳琪就拿了块萝卜丝饼。

刚咬了口，王佳琪就发现了这萝卜丝饼的不同之处。

萝卜丝饼的表皮平平无奇，甚至有些地方呈现焦黑色，但是吃到里面的萝卜丝馅，鲜香无比，咸甜适口，这萝卜丝被面粉包裹，在油中炸了一圈后，少了萝卜的爽脆，却多了分软糯，不仅如此，萝卜丝吃起来也有种独特的甘甜，在王佳琪这敏锐的舌尖之下，这份甘甜毫无保留地突显出来。

很久都没吃到这么好吃的萝卜丝饼了，想当年好吃的东西还没现在这么多，王佳琪最喜欢的就是在小学门口买一个阿姨做的萝卜丝饼了。

在湿冷的冬季，买上一个萝卜丝饼只要五毛钱，王佳琪就看着阿姨将事先做好的萝卜丝面饼放入油锅中反复煎炸，煤球炉中的火焰均匀地扑在锅底，锅中的萝卜丝饼被油炸的“滋啦”声起。

拿上一个被煎好的萝卜丝饼，一边捂着手，一边吃着萝卜丝饼，萝卜丝与开洋的鲜香久久停留在口中，想想就是冬季之中无语伦比的享受。

想想已经有十来年没再吃过一次萝卜丝饼了，现在再一次吃到了萝卜丝饼，又有了不同的感受。

“朱老板，请问这个萝卜丝饼中的萝卜是哪里来的？”这个萝卜丝饼与桌上的菜都不一样，这么好吃一定是因为原材料好。

“其他菜都是我媳妇去镇里买来的，这个萝卜丝饼因为是后来想到要做的，所以用了自己家里种的萝卜。”

“就是你承包的那块地里的萝卜？”王佳琪又追问了句。

“对啊，就是那地里拔的。”

看来，这萝卜丝饼做得这么好吃，果然是食材的缘故。

“光是一个初级食材就能让食物的口感提高这么多，自己这次将朱建军他们的菜全都包下来是个正确的决定，以后自己麻辣烫店以及今后要开的分店用朱建军提供的食材一定会让麻辣烫的水准更上一层楼。”王佳琪心中思索着。

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