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第19章 凉拌四色萝卜（第2页）

“哎，这个毛丫头是古师傅你带的徒弟？”跟古名泉解释不通，孟三时也只好转移话题。

坐在一边的王佳琪也没想到孟三时会突然提到自己。

“这是我刚收的徒弟，叫王佳琪，厨艺也就一般”孟三时的问话戳到了古名泉的痒处，古名泉觉得王佳琪是他所有徒弟中天赋最高的一个，但他却不会当着王佳琪的面夸她，免得王佳琪尾巴翘起来。

“孟叔好。”听古名泉介绍自己，王佳琪点头问好。

“毛丫头，古师傅从来不夸自己学徒的，你可别在意。”孟三时认识古名泉这么多年，从来就没听过古名泉夸哪个学徒做的好的。

“没事，早就习惯了。”王佳琪淡定地回了句。

看王佳琪这么淡定，孟三时觉得这毛丫头真的很有意思。

“哼。”古名泉虽然知道孟三时说的是真话，但是也只能这样表示自己的不满。

“毛丫头，觉得我这泡茶手艺怎样？”孟三时最擅长转移话题，他可不想因为说了实话被古师傅喊“小三”。

“抱歉，孟叔，我是个俗人，平时也只喝过花茶，说真的，这茶真……”王佳琪有些为难，她是真不喜欢茶的苦味，刚刚喝了口觉得苦到肺里了。

“哈哈，这茶是不是非常苦啊？这是苦丁茶，以前看古师傅喝这种茶，自己也泡了点，一喝就觉得这苦丁茶茶水从头苦到尾，比一些中药还苦，但是喝习惯了就能感受到茶水进了咽喉有股甘甜的味道，喝久了还有些上瘾，现在每天都要泡上一杯。”

王佳琪听孟三时的安利，自己又喝了口，但觉得还是他喵滴苦，看来她还是个俗人。

“诶，老古，等久了吧！”

王佳琪还在感慨苦丁茶的苦味时，屋内走进一个身着深蓝色练功服的老头。

这老头的架势看起来要比古名泉背着破褡裢的样子要仙风道骨得多。

“徐老头，我在这里都等了半个钟头了你才来，架子不小嘛。”古名泉不客气道。

“我这可是准点到的，谁叫你喜欢早来呢。”

“别吵啦，徐师傅跟古师傅，你们两个都消消气，有什么事等你们徒弟切磋完再说。”孟三时赶紧跑出来当和事老。

这个仙风道骨的老头徐林就是古名泉一直说的老朋友，也是有名的烹饪大师。

在古名泉跟徐林年轻时，两人在一家酒楼当学徒打荷，那时开始，两人就一直互相较着劲儿，从上浆比到码盘。再到现在，两人成为了烹饪大师后，又开始比起了徒弟。

可惜的是，古名泉在教徒弟这一方面远远弱于徐林，古名泉手下的徒弟都是中庸之姿，虽然各个勤奋，但是比不上徐林的徒弟脑袋灵光，总是能创出耳目一新的新菜肴。

这次，受到了徐林的挑衅，古名泉有心要在徐林面前出口气，所以同意了切磋，不过这切磋的地方以及题目可都是他选的，毕竟王佳琪才学厨不久，而且就算王佳琪输了也能让徐林见识见识，他古名泉手下也有天赋优秀的徒弟。

这边古名泉和徐林在孟三时的说和之下，也没吵下去。

“怎么只有你一个人来，难道你徒弟怕了。”古名泉看到徐林身后并没有人。

“我徒弟在门外停车，马上就来。”

徐林的话刚说话，一个高高瘦瘦的年轻人就进了屋。

“古师傅好，真不好意思让你久等了。”年轻人说完又向孟三时道了声好。

“嗯。”徐林的徒弟都这么说了，古名泉也不好再端着。

此时，王佳琪心中却无比震惊，这年轻人不就是王淼那个小鬼头么！

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王佳琪高中时会去她爸王德胜那里吃中饭，因为高中离她爸家比较近，所以她妈就跟她爸商量中饭在她爸那儿解决。

那个时候，她虽然不乐意去她爸那儿，但是看她妈每天忙着工作赚钱养她，她也不忍让她妈这么辛苦，所以也就在她爸那儿吃了三年中饭。

当时，因为经常去她爸那儿的缘故，她经常能见到王淼这个同父异母的弟弟。

还在上初中的王淼那时就开始被她爸教着下厨，王佳琪在一边却一点都不羡慕两人的父子情深。

还记得有一次，王淼在练习一道凉拌四色萝卜的菜，王淼当时的刚学厨，虽然不能练习颠锅这类需要力气的技巧，但是磨练刀工所需的力气却比颠锅要少。

这道凉拌四色萝卜不止一种做法，一般可以将萝卜切块码成魔方的形状，也可以将萝卜切成丝拌在一起，从工序和调汁的难度上来说都挺简单的，但是要体现刀工就得选择将萝卜切成丝的这一种。

王淼已经将胡萝卜和青萝卜都切成丝放在一旁了，现在手上正在切着白萝卜。

王德胜站在王淼背后，看到王淼切久了手不稳，把白萝卜丝切厚了，就骂了几句，王淼被王德胜骂了手上的刀更加不稳了，那时的王淼还是个小正太，并没有什么过人的心理素质。

厨房中传来一阵低呼声，只见王淼的食指跟中指被菜刀切出了个大口子，血液直接染红了案板上的白萝卜，王佳琪可以看到王淼红着眼，要哭不敢哭的样子。

王德胜看到王淼的手指被切到，没有让王淼去歇着，而是在简单的包扎之后回来继续练习。

那天，饭桌上放了道凉拌四色萝卜，每种萝卜丝被切得厚薄相同，摆在碟子上看起来十分精致，但是王佳琪却没有吃过这道凉拌四色萝卜，因为总感觉萝卜丝闻起来有股有血腥味。

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