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今年的中秋周家过的那是格外的热闹,周福一家回来了,可以说这是这么多年来周福真正团团圆圆的过了一次中秋节。
也正好应了中秋月圆人团圆的好景,一大家子晚上院中中间摆了两大桌好吃食,丰盛的肉食饭菜,还有香瓜,葡萄,桔子等应节瓜果也是摆了一大桌。
大人们吃完饭,围在一起聊着天,一大群孩子们围着大人们你追着我,我赶着你的,整个院子里都充满了孩子们欢快的笑声。
就连老于家和老马家两户长工也被周水生叫了过来一起过节,虽然是自家的长工,可是周水生从没有像其他的财主那样看不起他们,真正的当做下人看待。
也正是这样,于马两家也对周家心存感激,将周家的事真正当做自己的事来干,丝毫没有那多少钱干多少活的想法。
中秋一过就到了秋收的季节,这几天伺候家里牲口的老于忙的不停,将周福带回来的三匹马和家里的三头黄牛四只毛驴二只骡子精心的伺候着。
马上就要用它们的时候了,在开镰的头一天,他带着两个儿子还特意将这些牲口从马厩里拉了出来,带到村口的小浅滩里好好的洗涮了一番。
把这些拉车扶犁的牲口伺候得舒服的直打着响鼻,这些牲口都已经养熟了,加上有老于父子三个老把式在。
就算解了缰绳,马牛毛驴骡子也都不敢尥蹶子,刷完毛之后,等身上的毛晒干了,一个个都很老实的跟着老于头回家了。
在后面和旁边照应的于大于二一点用处都没有,说好了的驴脾气呢,怎么没有了,这还是传说中的犟驴吗。
下田开镰这这一天,周家可是下了血本了,一大清早,杨枣花就舀了一大盆的纯白面,还买了十多斤上好的猪肉条,尤其是上面花白的肥肉足足有两指厚。
不说吃了,看着就有食欲,想想这样的肉烧的红烧肉能不好吃吗,咬上一口满嘴的肉香和猪油,就着样的肉还是周水生起了大早到镇上买的,要是稍微晚一点可就难买这样的好肉了。
要知道这时候可不比几十后年,现在比说吃肉了,就是连饭都吃不饱,所以谁人的肚子里不缺油水。
所以好不容易买一次肉,都是喜欢挑着肥的买,像后世比肉还有贵的排骨白送人也懒得要,肉没有肉,拿回去熬汤废柴还不说。
所以生活条件决定人们的饮食习惯一点也不错,只有在温饱保证的情况下才能追求更好的物质生活。
像我们在影视中看到那些民国时期的人们的生活,男的西装革履,女的洋装卷发,出行有汽车接送,吃的是西餐喝的是红酒,就连门外等着的黄包车车夫都装着整整齐齐。
其实这些都是骗人的,有钱人可以毕竟是少数,真正的大多数还是穷苦人民。
除了于家父子三人和马家父子两人之外,周家又请了三个短工,无非就是多花了一点钱财而已。
但是结果却是更早的将满地的粮食收割晒干入仓,只有这样才真正的放心,要不然一场大雨下来,那可就得不偿失了。
到时候损失的和请短工的钱相比,那可是天壤之别了,这个道理谁都知道,所以在收割粮食这样的大事面前,再怎么的抠门的财主也知道时间的重要。
还有就是收割是个卖力活,主家这些天善待工人是千古以来农村流传的规矩。
所以今天的伙食任务不轻,马婶和马娟天还没有亮就起来到了内院的厨房忙活,不得不说,这娘俩干活真是麻利,一个顶俩这不是假的。
“马婶,早饭弄的怎么样了,他们下地回来了,可是饿坏了。”杨枣花给刚从地里回来的人倒完茶,就进了厨房问道。
“饭菜都得了,就是还有一锅馒头还没蒸。”马婶正在切着最后的一锅馒头,看见杨枣花进来,赶紧用手沾了冷水试了试锅里的馒头。
“马婶,你这灶上伙计那可真是没得说,娟也是一样,要是我还不知道忙活到什么时候呢。”见这样繁重的饭菜都弄好了,杨枣花很是佩服。
“那是大姐你懒得弄,我也就这点拿得出手了,既然他们回来了,我让娟这就将饭菜端出去吧,吃了好下地。”马婶摆了摆手,对于杨枣花的夸奖有些小得意。
“嗯,是的快点,这一大早上的,别说干活了,就是我这没干活的都有些饿啦。”杨枣花拿了一个包子咬了一口笑道。
现在正是秋老虎下山的时候,所以天气还是非常热,但是早晚比较凉快,所以为了舒坦,这时候工人们都是选择起大早,在吃早饭之前就已经收了好几亩玉米了。
“他爹,你赶紧带着几个大兄弟过来吃早饭了。”杨枣花出了厨房就招呼着周水生带着短工们出来吃饭。
这时候李翠叶和张玲花两个也赶紧到厨房帮着端饭菜出来,至于豆花嘛,敏敏小北两个还在睡觉,身边离不开人,醒来发现豆花没有在身边肯定是要大哭的。
所以杨枣花就叫她不用出来了,其实倒不是杨枣花偏心,现在家里条件好了,有了长工什么的,李翠叶和张玲花干的活也都十分的少。
主要都是照顾孩子为主,就连杨枣花都没怎么干活,因为外面的活有男人们和长工,家里的活计甚至烧饭,自从马婶来了之后,也都是马婶在干。
毕竟马婶是家里的长工,外面的地里的活不用她干,要是家里的这些活再不干,那可就真的是吃闲饭的了。
就这样,可以说周家的女人们真的是最舒服的,只用安排一下就行了,用到自己亲自动手的活真的不多,基本上和周财主家差不多了,过上了真正的土财主生活。
一大簸箕白宣宣的大馒头,一大盆红烧肉,再加上一盆小米粥和几个时令小菜,分量很足,都是有大海碗盛的,足够这些壮劳力吃的了。
“大家伙辛苦了,没有什么好吃的,将就将就啊,来,大家动筷子。”周水生率先拿了一个馒头,拿着筷子客道的招呼着大家开动。
“周大爷您老说的这是什么话,这白面馒头和肥的滴油的红烧肉还没什么好吃的,那什么才是好吃的啊。”一位邻村的短工后生就着馒头,转眼功夫好几大块红烧肉就进了肚子。
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