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“娘,院里墙角放了一小碗大豆,那是干什么用的啊?”沈雅下午在院子里洗山茄子的时候,无意中在窗户下得角落里发现了一小碗大豆,晒得干瘪了。
沈母闻言,似忽然想起来什么,放下手中的绣活,一脸懊恼道:“哎呀,让我给忘了,那是娘前段日子做酱豆的时候剩下的,原想着喂鸡,这几天事情多,就给忘了,待会你把它喂鸡。”
沈雅一听那豆子只是用来喂鸡,心念一转,反正鸡有粮了,不如用那豆子来做实验。
于是她道了声“哎”,便急忙出了房间。
进了院子,沈雅找来了另一只石碗,倒了一部分山茄子汁进去,然后将墙角的大豆倒进了那石碗里,几十粒大豆一下子全浸没在了山茄子汁中,做完这些,她便将石碗放在了院子的某个不被人注意的角落,大豆应该要浸泡一段时间,才能完全吸收山茄子汁,等它们膨胀起来,再加上另外一道工序,想必就差不多了。
心满意足地拍了拍手,她便转身进了屋。
黄昏的时候,沈琰从学堂里回来,一进院子,就闻见一股扑鼻的香味,许久没有吃过肉的沈琰,一下子闻出来这是肉香,他怔了怔,停下了脚步,仔细地环顾了一下周围,确认是自家院子没错。
可是,他们家怎么会有这么香的肉味?
就在沈琰愣神的功夫,沈母端着盆子从屋里走出来,身上围着围裙,一见呆愣的沈琰,喜的忙唤道:“琰儿回来了,快进屋吧,饭已经做好了。”一边说着,一边将盆子放下,回过身,见沈琰还站在那里,不由奇道:“琰儿怎么还站着,快进屋啊,这么冷的天。”说着,便上前拉着沈琰进了屋。
刚进屋,就见姐姐沈雅端着一盘菜出来,那盘菜里不知放了什么东西,香气四溢,直勾的沈琰肚子“咕咕”直叫。
“扑哧。”沈雅闻声,扑哧一声笑了出来,沈母也在一旁抿着嘴笑。
沈琰见二人笑话,窘迫地挠了挠头,也呵呵呵地傻笑起来,原本白皙的脸上,一下子布满了红晕,显得更加俊美不凡。
沈雅一下子就看呆了。
等回过神来,就只剩下羡慕嫉妒恨了,为什么她弟弟长得这么好看
“阿姐,你做的什么,这么香?”沈琰放下肩上的布包,跟着沈雅来到饭桌前,仔细地瞧着桌上这盘他压根看不出是什么的菜,他想不明白,这菜怎么会这么香,而且还带着肉味。
“这是兔肉,当然香了。”而且还是她独门制作的兔肉呢,沈雅得意地想。
“兔肉?阿姐,咱们家哪来的兔肉啊?”沈琰惊讶地低呼道,他现在有些糊涂了,自家的情况他是了解的,怎么可能有钱去买兔肉呢?
“这是村里小虎他爹送来的,说是要感谢你阿姐救了他儿子赵虎。”沈母笑呵呵地在一旁解释道。
“小虎?哦,我想起来了,今日我去学堂,听李子他们谈有人医好了李大夫都医不好的病,原来竟是阿姐”沈琰惊奇地看着沈雅,一脸不可思议,“阿姐,你的医术好厉害”
沈雅被他火热的眼神看的有些不好意思,敲了敲他脑袋道:“快吃饭吧,菜都凉了。”
沈琰摸着被沈雅敲过的地方,委屈地说了一声“哦”便坐下吃饭,虽然稀饭配兔肉有些不伦不类,不过一家三口却也吃得很高兴,尤其是沈琰,连呼兔肉好吃。沈母尝了也觉得味道比自己做的好得多,想着自己女儿的厨艺已经在自己之上,沈母心里除了欣慰,还有隐隐有些骄傲,因为女儿的厨艺是自己教的,如今她的厨艺青出于蓝而胜于蓝,自己这个做母亲的自然感到骄傲。
可惜沈母不知道,她现在的女儿压根没学过她的厨艺。如今的这盘菜,沈雅完全是按照现代的做法做的,期间还因为调料不足,担心菜不好吃呢,不过看沈琰和沈母的神情,她知道这盘菜做的还不错。
吃过晚饭,沈雅帮着沈母收拾好碗筷,洗好碗,便进院子将放在角落里的石碗拿进了厨房。看看碗里的大豆,已经完全吸收了山茄子汁而膨胀开来,接下来,就是通过各种调味和翻炒,将山茄子的味道完全掩盖住。
在厨房里折腾了半天,总算炒好了一盘大豆,香气扑鼻的豆子,闻上去似乎是完全掩盖了山茄子的苦涩味,只是不知道那些鼻子灵敏的动物,还能不能闻的出味道。
为了验证这个想法,沈雅悄悄地进了院子,打开鸡圈,进了鸡窝,随手抓了一只在鸡出来,扔了一颗大豆给它,想看看鸡吃不吃。不过可能因为抓鸡的时候把它吓到了,扑腾着翅膀就“咯咯咯”地叫个不停,愣是把沈母和弟弟都叫了出来,看到两人呆愣地站在屋檐下看着自己,沈雅也只能苦笑了。
“娘,琰儿,你们怎么出来了?”
“阿…姐,你这是?”沈琰惊奇地看着自家姐姐跟做贼似的偷溜进鸡圈,搅得鸡不得安宁,舌头有些打结。
沈雅尴尬地看了一眼他们,叹了一口气道:“我就是想做个实现,没想到这鸡叫的这么凶。”沈雅话才刚说完,就听沈母一声“啊”地叫了一声,然后急急忙忙地跑到自己身边,低头指着地上说道:“雅儿,这,这是怎么回事?”
沈雅见沈母如此紧张,忙低头一看,顿时乐了,这鸡已经吃了大豆,晕倒在地上。
“这鸡怎么就死了?”沈母脸色有些发白,见好不容养大的鸡就这么死了,一时间有些接受不了。
“娘,您别担心,它是中了,嗯,类似**的东西,晕过去了,明日就会好了。”沈雅斟酌了下用词,又怕沈母担心,勉强解释道,她知道沈母很在乎院子里养的这几只鸡,要是其中一只真死了,她还真不知道沈母会怎么样。
原本想着尽量低调小心,不让沈母和弟弟发现自己太多怪异的地方,只是没想到被这鸡一叫,还是给搅了。不过仔细想想,沈雅觉得这样也好,尽早让沈母和弟弟适应现在的自己,也免得到时候自己做出更令人匪夷的举动时,他们更加吃惊。不是说人一旦习惯了某一个的人行为怪异后,一旦发生了更怪异的事,也就自然而然地见怪不怪了。
“真的?”沈母听沈雅这么说,又见她说的这么肯定,心也就渐渐放下来,女儿自从醒来后,感觉一下子懂事了很多,她也逐渐地开始有些依赖女儿,既然沈雅已经这么说了,自己当然相信她。
“是真的。”
见沈雅如此笃定,沈母心里也就完全放心了。
是由】.
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