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第十二章 凤冠楼外听风雨(第1页)

12、凤冠楼外听风雨

孙瑶到达凤冠楼的时候,不过是半晌午,凤冠楼早早就立起了歇业的木牌,大家都以为凤冠楼这是要倒闭了,不过也不在意,如今下馆子多去宝月楼,凤冠楼的去留自然无人在意。

这凤冠楼位于襄州街和蜀岭街的交叉口北,位置也不算偏远,算是大明镇的中心。大明镇东西两条主干道,通往襄州驿站的叫做襄州街,沿着街道直走,除了镇子,再西行,便可通往襄州;通往都城京州的便是京州街,不过大明镇离京州比较远。大明镇那边有三条主干道,长安街通往长安驿站,蜀岭街通往蜀岭山脉,经过雀山,洛阳街便是通往洛阳驿站。太守府位于蜀岭街和京州街的交叉路口,算是镇中心了。三大酒楼里面,位置最好的便是宝月楼,正位于太守府附近,而贵宾楼则位于京州街和长安街交叉口附近,靠近三大家族,倒也有着优势。

相比之下,凤冠楼位置算是最不靠谱的了。不过,凤冠楼靠近集市,也算一个优点吧。大明镇倒是有一条小吃街,从冯家所在位置向东延伸至长安街,而这小吃一条街的店面自然也都是冯家的产业,贵宾楼也是冯家的产业,不过,冯家显然对此并不在意。

至于这宝月楼的老板,听说是姓王,背后有什么势力,就不得而知了,总之是挺神秘的。

孙瑶带着东菱、小鱼、端午和如玉走进了凤冠楼,令人惊讶的是,出来迎接的只有一个五十多岁的男人和一个青年,两个人看起来倒是精神极好。

“我怎么称呼你们?”

“回大小姐,老朽人称徐掌柜,干了一辈子,名字都忘了。”

“小的叫徐贤,是个孤儿。”

“哦?”

“小的本无姓名,多亏几年前徐掌柜救了我,赐予我姓名。”

“原来如此,那其他人都去哪了?”

“回大小姐,其他人昨日都走了。”那老人回答道。

“看来大家对我很没信心啊,那你们怎么不走?”

“我们叔侄俩能去哪?”

“那你们就跟着我吧。”

“多谢小姐收留。”二人说道。

“不用客气,以后都是一家人,这是东菱,我的贴身小跟班,这是林小鱼,这两位是端午和如玉。以后呢,徐掌柜还是凤冠楼的掌柜,哦,对了,徐贤,你原先是干什么的?”

“小的只是一个跑堂的。”

“那你继续做一个跑堂的,端午和如玉就负责端菜倒水,东菱也可以帮忙,你们有什么事,可以直接找小鱼。厨房仍旧由刘公负责,厨房的一切采买事宜,由刘公提出,东菱和田亮负责落实。刘公,你看这样如何?”

“还是小姐思虑的周全,只是如今厨房只剩我一个,恐怕力有不逮。”

“那刘公可有什么良策?”

“小姐,老夫倒是有两个合适的人选,这两人是兄弟,曾经跟我学过厨艺。”

“既然如此,就按刘公说的办吧,他们的工钱也由刘公统一发放。说到工钱,我就多说两句,徐掌柜管着凤冠楼的总账目,每七日由我的管家千帆核对一次,厨房的工钱由刘公分配,对外的银钱由我来支配,其余人的工钱由小鱼分配。”

“小姐,老夫执行好好做菜。”

“好,那厨房的工钱也一并有小鱼分配,不过,小鱼要注意请教刘公。”

“是,小姐。”

当下主意已定,孙瑶去了徐掌柜给自己准备的房间,转了一圈,倒也还是满意。

这凤冠楼共分为两部分,前面三层皆是酒楼,里面有大堂,有包间,还有雅间,不一而足。孙瑶本想好好装修一下,无奈手中银钱有限,还需从长计议。

后面两层为酒楼人员住所,第二层只有三个房间,除了孙瑶一间最大的,一间给了小鱼、东菱和如玉,另一间则空着,一层倒是有六七个房间,便是刘公等人的住所。

左侧还有一个大大的厨房,旁边是仓储间,倒也不错。

这中间便是一个大院子,开着一扇门,供客人的马车停靠,不过来吃饭的大概都是附近的人,连马厩都还很新,此刻只有孙瑶的马车孤零零的停在那里。

东菱自在屋里收拾,孙瑶正准备出去逛一下大明镇,可巧下起了雨,她只好坐在床边,打开了绿绮,想起自己不过是六度乐师,心里很是不爽,索性弹了一曲乌夜啼。

一曲毕,发现东菱只是呆呆的。

“东菱,可收拾好了?”

东菱并不言语,孙瑶又叫了几声,她仍然不为所动,孙瑶正要去摇晃东菱,一个声音却突兀的响起。

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