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0358 点验（第2页）

常用药材虽然普遍价格便宜，但是因为它们用量大，一直假冒劣质中药是重灾区。

黄素知道市医院现在常用药材是什么质量，就基本能估算出市医院中药饮片处于什么样的质量水准。

“你说药材名字，我让库房管理给你去拿，这么多的药材要是靠你自己找，非常难找的。”

曹院长脸上依旧笑呵呵，可是语气中却处处为难黄素。

黄素拍手道：“不用，让库房管理带我们去就行。”

曹院长转头看向库房管理命令道：“听见没有，你们要好好配合中医科的黄主任。”

黄素也不理会曹院长的夹枪带棒，带着中医科的人跟着库房管理一起走进一排排货架之中。

“先带着我们先把茯苓、白术、桂枝、柴胡、山药、党参找出来。”

茯苓、白术、桂枝、柴胡、山药、党参这都是最常用的草药，尤其是茯苓一直是中药材销量前几位的存在，也是乱象最多的中药材之一。

随后，黄素对中医科的人说道：“我们不要着急，五种药材五种药材的查。”

库房管理带着黄素来到茯苓的位置，看着货架子上堆着二百多包装，将近五百斤的茯苓。

那日松看着黄素问道：“主任，都要一一打开检查。”

“不用，五十抽一检查就行。”

听到黄素的检验方法，那日松、秦良、阿木尔上前随机拽出了五包茯苓。

三人把四包整包的茯苓放到了地上，用手撕开袋子。

黄素对身后的李燕说道：“李燕，你做好记录！”

那日松伸手抓出一把茯苓在手上反复揉搓几下。

这是鉴别真假茯苓的最常用的手段。

黄素对秦良、阿木尔问道：“你们知不知道，为什么那日松要用手反复揉搓茯苓。”

秦良、阿木尔摇摇头，用着无知空洞的眼神看着黄素。

黄素问道：“那你们知不知道，茯苓到底是什么。”

秦良举手说道：“茯苓是菌类。”

“想要辨别茯苓真假，就要先知道茯苓是什么东西。”

说着，黄素给两人开始讲解茯苓如何造假，又如何辨别的。

茯苓是多孔菌科、茯苓属真菌，中医用的药材就是这种真菌的菌核。

同时也知道知道不良商家是用什么做造假材料的。

最常见的茯苓，外观白色、灰白色或乳白色，都是小正方块的骰子块，所以治疗茯苓的材料多为淀粉和木薯粉。

那日松这种反复揉搓的方法，就看看手上会不会挂上细粉。

真茯苓是真菌如何揉搓都不会在手上挂上细粉。

假茯苓是淀粉和木薯粉做成，反复揉搓后，会在手上挂上一层淀粉、木薯粉。

同时在煎煮中药的时候，假茯苓是淀粉、木薯粉制作的，会随着煎煮化开、消失。

当你煎煮中药材以后，剩下的药渣没有找到茯苓的残渣，说明你买的是假茯苓。

那日松将四袋茯苓都检查后，抓起一把茯苓摊开给黄素看。

“主任，真假没有问题，但是你看这质量品相！”

那日松手上的茯苓都是碎块，绝大多数的茯苓都带着褐色的外皮。

这些都是茯苓切块时候留下靠近表皮的碎块。

茯苓碎块也是可以入药，正常的茯苓碎块都是加工过程中产生的大小不一的碎块和碎屑，并不影响疗效。

同时对茯苓碎块也有更严格的要求，民间中医对茯苓碎块的标准要求非常高，不能无粉末、杂质。

褐色的外皮属于杂质。

茯苓是多孔真菌的菌核，做茯苓就需要削皮。

削皮过程中，肯定有茯苓留在表皮上，那日松手上的茯苓就是用这些废料做成的。

这样的茯苓有功效，却会大打折扣。

但是那日松手上的茯苓完全符合药典对茯苓形状鉴定要求。

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