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王主任和黄素都是用同样的方式来检验中医。
首先从常见的药物开始。
王科长打开所有抽检的三七的包装,每一包都抓起来检查。
所有的三七状态干扁,形状不规则,尤其是主根上有大大小小分布着黑色斑块。
“臭七,为劣质品!”
王科长嫌弃将手里的三七扔进袋子里,这种三七都不要称头数了。
三七劣质品主要分为戴帽七、臭七、发霉七、打蜡七、裹泥七。
其中戴帽七属于劣质品中治疗较好的,是带着剪口的三七,这个剪口就是三七主根与茎连接的那一小部分。
而三七用药的部位是主根,因为入药的是根茎,块根上有大小不一的根瘤,在业内人士主根三七又称之为滑子头。
为了冒充主根三七,造假商家会在这种三七的根和茎小段绑上皮筋。
等晒干以后,剪断皮筋后就会形成勒痕,整体近似三七上的根瘤,和滑子头非常像。
会有卖家在把戴帽七晒干之后剪去橡皮筋以小充大,冒充同规格的滑头子出售,没有经验的买家可能会把戴帽七当作滑头子来购买。
因为这种三七用药的根部非常少,戴帽七大药效并不好。
新人要如何分辨滑子头和戴帽七,就是在三七上找剪口。
至于臭七、发霉七、打蜡七、裹泥七,通过字面就能理解,也是非常好辨别的劣质三七。
因为臭七和发霉七都非常好辨别。
有些卖家会把臭七和发霉七夹杂在优质三七中卖,所以到市场采购时,一定要擦亮眼睛。
至于打蜡七也是新人经常踩坑的三七。
打蜡七外形光感很好,表皮滑亮,外观剔透,手感柔和,看起来十分漂亮。
很多新人都会认为这种三七是好三七。
打蜡七危害极重。一般打蜡三七所用的蜡是食用蜡或滑石粉。
食用蜡本身对人体没有太大的伤害,但是有部分不法商家为了节约成本,会使用工业蜡代替食用蜡,工业蜡中含汞、铅;滑石粉的主要成分为氧化镁和硅酸镁,其中硅酸镁有较强的致癌作用。
所以,大家千万不要在购买打好的三七粉,你根本不知道这些三七粉是用什么样的三七制作的。
这也是为什么网上的三七粉的价格,比没有加工过的三七还便宜的原因。
多年经验奉劝大家,购买的三七粉,百分之九十八都是劣质品或者假冒品制成的。
想买三七就要买初级品,回去自己加工打粉。
看着王科长就这样将三七列为劣质品。
经过半天的时间,曹院长早已经缓过神来,压制住了内心的恐惧。
“王科长,您是不是看错了,我们的三七都符合药典规定怎么能是劣质货呢。”
曹院长在心里面赌,眼前的王科长对中药不是非常了解,希望能有药典蒙混过关,做最后的垂死挣扎。
王科长狠狠地瞪了曹院长一眼:“我在食品药品监督管理局做中药饮片和中成药检验已经六七年了,对如何评定药品的品级非常熟悉。”
国家食品药品监督管理总局,针对中药和中成药就设有中药民族药监督管理司。
各地方的食品药品监督管理局也会在市场检查科里面,储备专门从事中药饮片和中成药检查的工作人员。
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相对于黄素在检查中药房后,说话给柳院长、曹院长留足面子。
王科长说话就非常不客气:“曹院长,我们都是明白人,不要拿药典说事情,药典湖弄湖弄外行还行,你就不用那药典来蒙我来。”
“遵纪守法的人渣我见多了,药典在我这里没有任何参考价值。医院中药房的职责就是为病人提供优质放心的药材,医院对药品的要求往往会高于药典和地方中药材质量标准,何况你们是草原市最好的医院,对药品的质量应该高于其他医院。”
“我本以为你们无底线,购买的三七也应该是150头的,没想当你们竟然用这种臭七劣质品,从一个三七我就能看出来你们市医院其他药材的质量。”
头数是三七的品质的衡量标准。
三七的头数,就是一斤有多少个,就是多少头。
一般质量较好的是20头、30头、40头、60头、80头和120头,也就是一斤能称20个的称为20头,称40个就是40头。
从药理药效和临床观察来看,一般60头比较好一些,价格低廉,疗效较好。
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