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第11章 翡玉什锦袋（第2页）

更简单的说这些东西或多或少都是带有着社奉行大小姐的影子，而现在的制作料理却只是纯粹的神里绫华。

谷雨教绫华在厨房里开始制作翡玉什锦袋。

制作翡玉什锦袋的食材有莲子、火腿、肉馅、包菜和绝云椒椒。

莲蓬的里的莲子剖出，清洗干净，去除里面的苦芯，防止成菜发苦，用清水浸泡。

火腿切成绿豆大小的颗粒，加上剁好的肉末，再放入一个鸡蛋，搅拌均匀备好。

“这个包菜要怎么做？”

绫华从菜篮中拿出一个包菜，有些疑惑的问道。

“哦……就把它剖开，只用外面大的叶子，过水煮一下，软化菜叶，再过一下冰水防止菜叶变黄，之后就可以用它来当皮包刚才做好的馅料了。”

谷雨本来也想动手帮忙的，但是看到绫华一丝不苟，认认真真地完成他的一项项指示后，确实是插不上手，索性只在一旁观赏着。

这时外面的木南信奈也走进厨房，见到绫华正认真的忙活着，没有打扰，跟着谷雨一样怀着同样的心思旁观着。

“好了……你们两个在看什么？”

弄好包菜叶后，绫华回过神来才发现边上的那俩人正在看着自己。霎时间，脸上从刚才的认真神态，多了些许害羞。

也许是因为被谷雨和木南信奈两个厨子看着，心中产生些许紧张，接着说道：

“我……应该没有做错那个步骤吧？”

“没有！”

“没有！”

谷雨和木南同时摇头，又同时说出同样的话，大概刚才他俩怀着同样的心思在看着绫华吧！

“只是见到神里小姐这般认真细致，对自己又有了更高的要求。”

“没错……我也有这种感觉。”

谷雨认真回应道，无论是绫华原本就是个性认真，或是为其家人才如此追求完美，都是值得现在的谷雨认真学习。

而木南信奈的回答倒像是，顺着谷雨走得路再走过一回。

至于木南是不是真的像谷雨那样，还是有别的想法就不得而知了。

听到谷雨和木南的夸赞，绫华却是更加的害羞。

“接下来只要在肉馅中埋入莲子，然后用包菜叶包起来就可以了。”

“……我来帮忙。”

好在谷雨打破了刚才的尴尬，而木南也顺势走到绫华旁，撩起袖子，一起包翡玉什锦袋。

不过，谷雨突然想到漏掉了一样东西，向木南信奈问道：

“木南小姐，这里应该没有小麦淀粉和土豆淀粉吧？”

“小麦淀粉和土豆淀粉？这是什么东西？作用是什么？”

木南信奈疑惑的问道，虽然前面两个她很熟，但是后面的淀粉却有点奇怪。

绫华也颇为好奇，或许这是她听到的一个有关厨艺的新名词。

原来真的没有啊……也不能像香菱那样直接用史莱姆粘液来代替吧？

谷雨心中暗念，接着解释道：

“这是从小麦或土豆中提取的粘合物，为了等下可以更好的挂上汤汁。”

“这不会有影响吧？”

绫华有些担心的说道，害怕接下来的菜品少了这样东西之后，会失败。

不过谷雨安慰道：

“这倒不会，只是成菜后少了点口感而已。不过神里小姐不用担心，我之前做菜时还剩一点，现在去取来就可以了。”

“这样……有劳先生了。”

“不用客气，神里小姐，等下包好后上锅蒸就好，我会尽快赶回来的。”

说罢，谷雨就转身就离开了厨房，迈着大步回到御膳奉行。

“这家伙还挺认真的。”

木南信奈见到谷雨匆匆离去，有些意外地说道，言语中多了一丝认可。

“嗯……听宫司大人说起他时，开始我也有些不信，但是今日见到，倒是惊讶。”

绫华大概是因为谷雨不在的原因，说话倒是坦诚了许多，与木南信奈讨论起来。

两人看着桌面包好的一个个精致的菜品，被烫软的包菜叶包裹着肉馅，肉馅里面还有清爽的莲子。

还没有上笼蒸熟，光看样子，就知道这道菜不会差到哪里。

虽然都是她们亲手包的，却也开始赞叹于璃月人对于美食的做法与追求。

“不愧是璃月人……”

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