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中世纪条件虽然差了点,发芽率也得给他保持在一半以上吧,怎么也去不到燕麦十五公斤的。
当然,这些话崔栖潮暂时没有向农事官说,免得又把农事官吓到。
在种子保存方面,崔栖潮嘱咐农事官一定要选择大晴天,先体摊晒种子,期间保持翻动,使水分脱去八成再堆成堆。而仓库,一定要干燥,否则种子吸了湿气又白瞎。
农事官现在对崔栖潮是言听计从,为了完成老爷吩咐的事情,他亲自守在晒场边上,用手试温度,盯着农奴们翻麦子。仓库也是他盯着杀过一边虫,又铺垫好的。
所以现在,农事官可以骄傲地说:“您放心,我把所有的粮食安置得妥妥当当!”
“很好。”崔栖潮随口夸奖了一句,“到前面去看看犁过的地吧。”
他们走上前,只见这些有些发黑耕地呈现松散的团状,有些湿润,柔软,而非许多耕地那样硬邦邦的,即使犁过后,也像是一堆硬邦邦的土坷垃。
让任何一个中世纪农民来看,这就是一块地力相当丰盛的耕地!
这块虽然是休耕地,但在从前,那半年的休耕也绝达不到这样的状态,大家心里都有数。
农事官看到这些地,就想到了自己的地,因为紧跟老爷的步伐,也是差不多的状态,肥沃得很,他喜滋滋地说:“现在农奴们都争抢着,顶着星光干活,也要在自己的田地边挖上沟渠。”
模仿老爷,才能拥有同样优秀的土地呀。
崔老爷手里掂着土,则仍然有些不满,这个地主体还是土黄色,带了那么一点黑而已,比起其他的地柔软一些,但还没有松散到呈现小颗粒状,这里的结团还有些大。土壤的这些状态代表着它的排水性、通气性、保湿性,以及肥力。
在崔栖潮看来这块地还达不到标准,但对其他人来说,已经是难得的良田了,加上马力十足,今天简直是好消息连连呀。
……
因为今年的丰收,教会成功收到了拾一税,往年因为灾荒之类的缘故,不一定能收满的。
也是到这个时候,崔栖潮才开始写信给自己那个大主教亲戚,与税收一起送了过去。
他自称在土地上试验了东方的耕种方法,没想到同样有效,原来东西方的土地也一样,现在附上今年孕育的作物。
那些给农作物杀虫、施肥的方法,都被他称之为草药学的一种,形同医治土地。
没几个人去过崔栖潮抵达的国家,他编造出来的理论加上佐证的种子,让看到的人只有相信了。
大主教迫不及待地在教会的土地上也试验起来,同时写信告诫他的外甥,千万要保守丰产的秘密,封住庄园里头人的嘴巴,紧盯每一个过路人,不叫他们的眼睛看去秘密,耳朵听到消息。这件事不能告诉任何人,否则,一定会有盗贼光顾你的领地。
崔栖潮想,人不犯我我不犯人,还有个后一句,人若犯我,我让工匠不打农具打武器……
现在仓库里的粮食多了,崔栖潮底气充足一些,谁都知道,打架最重要的是工具和体魄,骑士们都有武器,但是足够的粮食喂出来的体力,在这个时代就不是人人都有了。
他应该算是最大方的领主了,毕竟那颗爱民之心让他恨不得连奴隶都喂个肚儿圆。
.
除了耕种期间,与农作物一起间种,在播种农作物之前,也要翻压一些绿肥作为基肥。这个时候沟渠也遍布了大半庄园,可以多灌些水,让绿肥快点腐解。
当然也要注意留籽,要留草籽的田,先把草收割上来,将种子给敲出来,茎根拿回去翻压。
这些草籽,被慎而重之与粮食种子放在同一个仓库,在储藏的容器下头铺一层生石灰,用细布隔离,再放种子,上头又放一块细布,再铺草木灰,之后才盖好,待遇同样细致得很。
被安排去做这项事情的奴隶都在暗暗猜测,石灰通常用来建房子,在种子里头夹石灰,难道也是要建造壁垒吗?
某种意义上,他们倒是猜对了。
到这个时候,已经是九月底,所有农作物基本收割完毕,麦子借用老爷的磨坊碾碎。只是碾碎,所以里头会有很多碎壳、砂石之类的杂物。做出来的面包,就是黑面包,坚硬到必须泡软才能入口。
普通人家就这么吃了,连贵族也难免吃点黑面包,不过会比平民筛得细一些。如果过得特别精致,或者富有,才舍得专门让人一直把小麦粉筛干净,做出白面包。
不过即使是白面包,在后来人看来,也是粗糙到难以下咽的。反正崔栖潮来了后,面包吃得很少,他头一次那么想念米饭。
而这些使用磨坊的人们,还得向领主缴纳租金。
好消息是,今年因为杀虫得当,风调雨顺,虽然没有像老爷那样增产,但收成还过得去。尤其是老爷要快速修堤坝和沟渠,用糊糊来提高大家的动作而非木棒和鞭子,于是每到干活的日子,那些参与修建的农奴得以额外饱餐一顿,节省下来一些口粮。所以,这些租金还没有太让人头疼。
——在贫穷的日子里,有那么一点点宽裕,这些农民都很庆幸了。
八月和九月,是一年中天气最好的时候,温暖,舒适。而且,在干完这一季的工作,下一季的播种即将来临之前,诺森伯兰领的领主,必须按照惯例,宴请领地上所有的人,奖励他们过去的劳动,也显示一下,今年我们的领地丰收啦。
这一顿宴请内容,视不同的领主的大方程度而定,在有的地方,也许你只能吃到几片甘蓝叶子或者豆子。但再好,也好不到哪里去,通常也只是由庄头发下来,极有可能还会被克扣。
如果按照产量来说,这样的宴请倒是符合规格的。
今年,今年不一样。
这是新男爵老爷来到这里的第一次宴请,他将厨房搬到了草地上,又让庄园里的妇人们来帮忙。而男人们,则去林子里抓猪。
中世纪的畜牧业和种植业一样重要,牲畜们的地位比奴隶高,牛马羊猪鸡鸭,成群。
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