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第三十二章 调料的思路（第1页）

次日从博览会下班后，江逸晨来到校园北门外的小吃一条街。

因为学校还没有开学，这里没有平时热闹，但依旧是小摊林立。上次城管查抄事件过后，没有多久就恢复了往日的状态，让人不得不佩服这些小贩们顽强的生存能力。

他找到路边几个卖菜的摊位，买了把新鲜的小葱，用塑料袋装好。然后一路往校门口走。

“呦，这不是小江嘛，好久没见着了。”接近校园不远处的高地，前面传来一个粗嗓门，叫住了他。

江逸晨转头一瞧，果不其然，路边停放着吴大娘的麻辣烫摊车。

一身灰色粗布衣的吴大娘笑容满面，正在冲他招手。

“是吴大娘啊。学校还没开学呢，你们还天天出摊哪。”江逸晨紧走两步，来到摊车前。

“哎，不出摊怎么办，就指着这个过日子呢。来来，今天大娘请客，吃饱了再走。”吴大娘拉过凳子，让他坐下。

盛情难却，江逸晨只好依言坐到椅子上，将塑料袋搁在桌面。

摊车后面，穿着白色工作服的苏晓佳站在那里切菜，粘着油渍的围裙和汤锅缭绕的蒸汽，并没有影响到她清秀的面容。苏晓佳抬起头，冲江逸晨投来一个微笑。

江逸晨也挥手和她打了个招呼。

摊子的生意明显不怎么样，目前餐桌边只有他一位顾客。

不多时，吴大娘将两个大盘子端过来，上面摆放着一堆的荤串素串。

江逸晨道了声谢，用筷子将竹签上的食物捋下来，开始享用。

麻辣烫还是以前的那个味道，谈不上多好吃，就是一般般的水平。

“这串串怎么卖啊？”这时过来两位民工模样的人询问。

“素串六毛，荤串一块二。我这里都是选用最新鲜的材料，二位坐下尝尝吧。”吴大娘笑着张罗道。

两位客人相互小声商量了几句，在另一张餐桌旁坐下，然后点了一堆串子。

当前学生不多，看来主要的顾客就是附近的居民和这些外来打工者了。

江逸晨慢慢吃着，嘴里突然嚼到一颗花椒，舌头一麻，连忙吐出。

他瞧着桌面上塑料袋装着的小葱，又抬眼望望吴大娘祖孙二人在摊车前后忙碌，心中若有所思。

吃完麻辣烫，他取出二十块钱放到桌面上，起身要走。

吴大娘见状，连忙小跑过来给他塞回去，死活不要。俩人拉扯了一阵子，江逸晨无奈，只好收回口袋。

这老太婆也太犟了，所以这段时间他出门都很少走这边，毕竟人家祖孙俩日子过得很不容易。江逸晨摇摇头，拎着塑料袋返回宿舍。

晚上他又泡了一包方便面，将菜摊上买来的小葱切了一些放了进去。

不出所料，泡面的品质急剧下降，因为有了鲜葱，只是比原配料稍微好了一点儿。但比起昨天的实在差得远了。

经过试验对比，现在完全可以确认，浇灌过空间冰水的花盆小葱，品质确实出类拔萃。

江逸晨坐在椅子上，陷入沉思。装着泡面的饭盆也被撂到一边，无心进食。

既然已经有了答案，那么，利用寒冰空间的资源，完全可以做点事情。

当前社会上的食品安全问题非常严重，水土污染，违规滥用农药、生长激素、抗生素等问题层出不穷、屡禁不止。甚至发生国人到境外四处抢购奶粉，遭到集体抵制的事件。

另外，如今的农产品已经不再像过去一样，属于廉价货。除了粮食还算平稳，其他的蔬菜、肉食价格不断上涨，屡创新高。在大超市里，凡是标着绿色有机标签的食品，那更是高端货，价格昂贵，根本不是普通城市居民能日常消费得起的。

高端绿色农业，肯定是未来最有发展前途的行业之一。

窗台上的这盆小葱，其品质之高毋庸置疑，估计用空间冰水浇灌其他作物，也一样可以达到催生和大幅提升品质的效果。

如果换成别人，此时恐怕第一件要做的就是租一块地，试种各类蔬菜瓜果。然后挑出其中最有价值的，进行大面积种植。

但自己的情况不同，一来，自己是学生，恐怕暂时没有多少时间和精力去做这些事情。二来，空间中的冰资源是有限的，虽说可以再生，但需要时间，如果大面积种植蔬菜，资源肯定不足，也无法使之发挥最大价值。至于什么药材和名贵花卉之类，行业里面的水很深，更不是一个身为门外汉的学生能够轻易摸清门道儿的。

但如果等毕业后再说，那这一年的时间也太浪费了。到底弄点儿什么好呢？

江逸晨蹙着眉头思索。

他又将目光转到了窗台那盆小葱上。

脑海中突然闪过一道灵光。

对了，调料！就像这小葱，它既算蔬菜，也属于调料。那么，再延伸一下，大葱、生姜、大蒜、花椒、大料、茴香、孜然、辣椒、胡椒、桂皮、香叶等等，调料的家族，可谓庞大。

调料不需要有很大的数量，只要一点点就可以起到画龙点睛的作用，使原本滋味儿寡淡的食材变成了口感丰富多彩的食品，这也是一种自然的魔术。相对于蔬菜瓜果来说，省地省力。

对了，就是这个路子，江逸晨顿时感觉思维豁然开朗。

找个不大的地方，种植调料，只要有了收获，就可以用于食品、汤料调味。就像昨天冲泡的那碗方便面一样。

然后将调料用于食品制作，估计会很受市场欢迎。当然，自己不可能亲自去摆摊开店什么的，那么与别人合作就成为现阶段必然的选择。

吴大娘，苏晓佳，麻辣烫摊子。呵呵，这不就是现成的最佳人选吗？

双方合作，互利互惠。实在是非常有意义的事情。

江逸晨靠着椅子背，双手枕头，任思路像溪水般自由流淌。

先以调料起步，攫取了第一桶金之后再考虑其他。当然以特种调料提升食品口味，面对的是普通消费群体，也就是适用于中档食品这一块儿。

至于像什么美食家之类可能是不会瞧上眼的，如果将来要涉足高端餐饮，那么还得以食材本身原味为主。但那是后话，暂且还考虑不到。

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