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第三十一章 海鲜方便面（第1页）

在雷洪走了之后，终于回归到了最现实的情况上，就是需要挑选怎样的食材。什么样的食材，才能够符合快餐面的标准。

“现在需要从哪方面下手，是从面下手呢，还是从汤底方面下手呢？”张武有些忐忑的询问着，他不清楚吴轩是怎么想法，从一开始就没明确这个目标，在这里他特地再问一次。

要是回答个不知道，他真的想去死了。三天时间不长也不短，眨眼间就过去了，在这个时间内必须要找到合适的材料才行了。要是找不到，到时候拿什么来做？

吴轩沉思了会，笑着问道：“你觉得从面下手，我们会有胜算么？”

张武想都没想就说道：“基本就不可能有胜算，对方可是面条女王，对面条的了解肯定比我们要强得多！”

吴轩翻了翻白眼，这简直就是在长他人志气，灭自己威风。自己都知道从面条下手极难，那还问个屁啊！

“你就不能对我有点信心么？”吴轩无奈地说道。

难怪快餐面协会的学员都跑光了，都还没比赛都清楚比不过了，也难怪会跑光。就算是对快餐面充满了爱心，起码也得有实力守护才行。

张武也觉得有些无奈道：“其实我也想对你有信心，但秦玉梦实在是太厉害了，反正以我的能力是输定了。”

吴轩想了会，便说道：“那我们就从汤底下手吧。”

张武也是翻了翻白眼，刚才还说对自己有信心，现在还不是得老老实实从汤底入手，而不是从面入手。

“那你还问我对你有没有信心？”张武翻白眼道。

吴轩淡笑道：“秦玉梦做的面条，我没有吃过不好评价，既然能够被称为面条女王，相信这个学院也不会胡乱评价。因此她在这方面的心思，肯定会花的比我们多。既然如此，我们不如从汤底方面下手，但不是说不从面方面下手。想要做好一份面，必须要全方面才行。”

这就是术业有专攻，那是人家的优势，必须要避其锋芒才行。

吴轩说的头头是道，让张武也忍不住点头，随后问道：“那你觉得用什么食材来做好呢？”

吴轩没有急着回答，倒是反问道：“这个我暂时没想到，你平时是用什么食材做快餐面的？”

张武怔了下，仍是回答道：“快餐面在外面分为两种，一种是油炸型，另外一种是非油炸型。后者自然是最健康的，但成本稍高。不过我们所建立的快餐面协会，两种都有，主要针对的是快和美味，价格更是要低！社团的研究同样能拿出去卖，自然必须要考虑到各种问题。”

“不过我们一般都不怎么考虑面，都是以汤底为主，面其实也就那几种面，也能用其他食材来制作，但成本大大提升，保存方面也比较困难。所以还是以汤料为主，面方面比较难改变。”

张武说的越来越多，谈起专业来就是不同。面有不少种，普通的面饼也有，以乌龙面之类的也有，但也能用肉来制作成面，但保存程度大大降低，成本直线上升，完全不符合宗旨。

“不过，正是因为如此，才显得有些摆不上台面。本身没有什么营养，材料也不突出，除了快之外无一是处……”张武深深叹了口气，连他自己都知道缺点在哪里。

吴轩一拍他的肩膀，淡笑道：“快不就是最大的特点了？跟我说下，比试的标准是什么？”

张武这回倒是yu哭无泪了，连这点都要问自己，外招生就是外招生，什么都不懂啊！

“比试的标准很简单，就是看哪方面的好吃。不过不同的料理，就以不同的标准来评价……”张武解释道。

“这不就行了！”吴轩说道：“标准都不同，评分自然不同，我们只需要保持住特se就行了，不过标准再变，有一点是绝对不变的。”

“那是什么？”张武和谭梦凡动了动耳朵，想听听吴轩怎么说。

“当然是美味了！”吴轩笑道。

两人翻了翻白眼，这不是废话么，难吃的东西谁会去吃？不过仔细一想还真对，没营养又如何，评分又不是以没营养来判断的，而是以美味来判断的。

美味不就行了，还考虑其他的做什么？

想到这，张武眼前一亮，jing神稍微提升了点，随后又泄了气。秦玉梦对于美味的追求，同样是恐怖的，知道了又有什么用？

“那你们在没有散伙之前，研究着什么面呢？”吴轩没有管他是什么心情。

“我记得是韭菜方便面，有什么问题么？”张武垂头丧气地说道。

“韭菜方便面？”吴轩面se略显古怪，这是专门提供给男人使用么，事前一碗韭菜方便面下肚，当天晚上壮阳一夜七次郎。

想想起来还真的可行，这还真绝！

“是不是还有当归方便面？”吴轩调侃道。

谁知张武用力点头道：“是啊，你怎么知道的？不过那个味道……有些怪。”他还讪笑了下，似乎研究失败了。

吴轩有些无语，张武的意见是不可能参考了。转头问一直沉默的谭梦凡道：“你觉得用什么食材，搭配这面呢？”

谭梦凡愣了下，随后低声道：“海鲜吧……”

“海鲜方便面？”吴轩眼前一亮，目光往前面扫去，还真的从前面看到了个鱼池，二话不说就往那边走了过去。

在靠近时，竟然发现这里分为好多个池子，里面都养着不少海鲜。虾、螃蟹等都有，数量虽然不多，但对供应给宿舍来说，这数量完全足够了。

张武急忙跟了上来，看了看这些海鲜，又看了看吴轩，疑惑道：“你打算用海鲜来做汤底？”

“不错，我好像想起了以前在店里做过的快餐，那算是比较高档的海鲜快餐了，其他餐馆卖的快餐哪里会有海鲜呢？”吴轩回想起来，还有几分津津乐道，似乎快餐能有海鲜算是很高档了。

张武听后差点晕死过去，这怎么听起来有些乡巴佬的感觉。普通的快餐饭盒，多了几块海鲜就是比较高档了？要是加个鲍鱼，岂不是能够摆上满汉全席了？

“决定了，就用以前那个方法改良下就行了，应该行得通！”吴轩已经着手把海鲜捞起来，张武是有种想死的冲动，可现在只能帮忙了。

毕竟参加比试的是吴轩，而不是他，现在除了相信之外，已经没有其他的方法了。

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