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让这些豆芽再长长,直接长成豆苗,也是一道新鲜的小菜。
兄弟俩吃过了早饭,宣慕之先去田里忙,剩下宣煊在家里挑豆皮。其实现在田里的活儿越来越少了,主要是看看稞稻的成熟度,虽然都是一起种植的,但是成熟度也不尽相同。果实里的浆液凝固变硬,基本就可以收割了,然后曝晒、脱粒,然后才能到石碾去稻皮,和去糠皮的环节。
宣慕之将黑红两种豆芽装到背篓里,又单独准备了两小份用树叶包好,这是送给那两位守门的士兵的。
今天的送货很顺利,他到希家的时候,已经有人在门口等待。依然是一个银币的酬劳,这让宣慕之喜出望外。
他还以为昨天给的那一个银币是好几天的菜钱,毕竟他当初在集市上卖豆芽的时候,也不过一份两个铜板。这一篮子虽然比一份要多得多,但是而已绝对到不了五十份那般多,顶多能卖十几二十个铜板的样子。
他却不知道当天有人看到宣煊再卖所谓的如意菜,当下就抓住了机会,将买来的如意菜转卖给了大管家,并且要了一枚银币。大管家当然是理所应当地以为这如意菜就是一枚银币的价格,而且一篮子比一包多,大管家还觉得已经很实惠了呢。
手里有钱,心里就是踏实。宣慕之不满足于豆芽,甚至过些天就能收获的豆苗。
这东西偶尔吃是很清口,很鲜嫩,但是绝对架不住天天吃。多则十来天,少则天,希家那位小少爷就不会再吃了,到时候他必须要有拿的出手的东西,才能留住希家这个大客户。
这两天给希家送豆芽菜,宣慕之也旁敲侧击地打听了一下希家这位小少爷的喜欢。听说是很喜欢美食,更爱吃甜食。
糖这种食材,主要源自于甘蔗,也可以从粮食中提取,比如麦芽糖。
这世上的糖宣慕之没买过,但是知道是有的,而且有很多品种。宣慕之琢磨了一下,今天要再买些豆子,而且还要用这些豆子做一些甜点。
他一瞬间能想到的有两种,都是他吃过的。一种是豌豆黄,一种是绿豆糕,正好两种都不难,只要有原料,有糖,基本上都能做。
今天得到的一个银币,宣慕之没想着能留住,但是只要做出来的食物能得到希家小少爷的喜欢,那他的钱也会源源不断。
宣慕之原打算买了糖和绿豆、豌豆后,再去看看布料和棉花。没想到光是买糖就让他捉襟见肘了。
这里的糖有三种,分别是凝冰、白霜和红砂,其实就是冰糖和白砂糖、红砂糖,可价格昂贵,就拿凝冰来说,一斤要一个银币,比最贵的肉还要更贵,绝对不是平民百姓能吃得起的。最便宜的大概就是麦芽糖了,这也要三十个铜板一斤,这还是因为伯曼岛上的麦子产量不低的原因,否则也不会比白霜便宜多少。
宣慕之咬着牙买了半斤白霜,又买了一些麦芽糖。麦芽糖的价格便宜一些,做绿豆糕的时候不光要放白霜,也是需要放一些麦芽糖的。
买完这两样,七十个铜板又没了。宣慕之到底是没去买布,一来做衣服这件事他真不会,别管是现代的,还是这里的。既然买布没用,就只能买成衣了,而成衣的价格比布要更贵。他和宣煊一人一身的话,恐怕手里的钱都不够。
绿豆和豌豆一样各买了十斤,豆子便宜,二十斤豆子才不过花了十个铜板,成本低的几乎可以忽略不计。这次依然是去上次买豆子那个摊子,当初人家肯和他换,也算是无形中帮了他一把,他现在手头宽绰一些,不介意投桃报李。
因为和希家门口的小厮们多聊了几句,今天来集市有些晚了,买完了糖和豆子集市上几乎没什么摊子和人了。宣慕之也没打算再买什么菜,只是从这条路经过,却被个卖鱼的贩子拉住了。
对方急着回家,手头还有一些鱼没卖完,价格很便宜。一番讨价还价后,对方给出了宣慕之的心理价位,也是宣慕之身上仅有的钱,宣慕之才带着笑意眨眨眼睛,“真的只要二十个铜板?”
这可是大鱼,虽然起开了卖出去一些了,可剩下的连鱼骨头带肉少说也有三四斤的样子。按照这种大鱼的价格,平时可是要卖到六十到八十个铜板的,现在的价格实在是太便宜了,让宣慕之有种不真实的感觉。
“卖不完明天也没法买了,不新鲜了。”鱼贩子无奈地说道。
要不是集市上真的没人了,他也不会卖这么便宜,毕竟对面是个看起来很穷的孩子,要多了他恐怕也没有。
要说拿回去自己吃,他一个打鱼贩鱼的,哪里还会馋鱼,还是卖出去换钱比较划算。
宣慕之背后的背篓已经装了二十斤豆子,糖倒是不重,才一斤半。现在又多了这三四斤的鱼拎在手里,负重实在不轻,从集市走回家,天已过午。
宣煊节俭惯了,日子好一点了也不敢多做什么,早上熬得谷米粥加上点水,放上一些野菜重新煮热,坐在门口的木头桩上等着哥哥回来。
远远看到宣慕之的影子,宣煊就迎了上去,“哥哥!”
“饿了吧?”从北城到西城中间的路程虽然有角马车,但是从集市回村里可就没有任何交通工具了,只能用两条腿走回来是个艰巨的任务。何况今天负重这么多,宣慕之走的都快麻木了,看到宣煊跑过来心里才温暖一点。
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