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不过周边的环境倒是不错,一路走来都能看到很多挺立着的白杨树,有几棵更是高耸不见深处,看来这佛普寺应该已是有些历史了。
就着台阶一路上前,连瑶这时才发现这寺庙还是挺高的。记得以前有个说法这通往寺庙的台阶多,寺庙的门槛越高,就说明这里面供着的菩萨就越灵。
难怪要来这祈福了,现在连瑶有些理解为什么京城这么多寺庙,这连家老太太就选了这座庙。
&ldo;连老太太&rdo;
刚爬完台阶,连瑶还没缓过气就听到了老者的声音了,一抬眼,便看到了一身穿袈裟的老和尚带着几个弟子站在自己面前。
老太太立即也回了个礼,手上此时也不知道什么时候就挂上了一串碧玺玉的佛珠。连瑶跟着连珻也做了个手势,以示打了招呼。
&ldo;怎劳烦方丈您亲自在这接我,实属罪过啊。&rdo;连老太太笑着客气地说道。
连瑶心中也是诧异,居然方丈亲自来迎,看来这连府在这京城的地位不容小觑。转念一想也是,父亲官拜三品,已是官位不小了,又与乾梓侯府和安穆侯府关系都不错,乾梓侯府还是皇子外戚。
&ldo;连施主是贵客,这些年又为我寺添了这么多香油钱,老衲接待一下是应该的&rdo;
方丈说完后便做了个请的动作,而后才说道:&ldo;现在时辰已是不早,各位施主请入寺用点饭菜吧。&rdo;
连瑶这才看了一眼上空,发现已是午正十分了,想着自己的肚子也是饿了。心中很是想吃饭,哪知就听到了老太太的声音了。
&ldo;方丈,这既入寺庙,哪有不先上柱香的道理。&rdo;
&ldo;施主真是菩萨心肠,请。&rdo;老方丈听后又笑着道。
纵使连瑶心中再是不愿,也只得跟着老太太去上香拜佛啊,之后老太太又打发佟妈妈去贴了香油。等到这么折腾完后,就快是未初了,而连瑶早已饿得肚子发扁了。自己是受二十一世纪文化长大的,无神论者,怎么会去信佛呢。
在厢房坐定后,方丈说了几句&ldo;粗茶淡饭,请各位施主慢用&rdo;等话,留了几个弟子后就离开了。
等到老太太坐定,连瑶才和连珻一左一右的坐了下去。旁边的几个和尚在一边指挥着弟子上菜,连瑶看着眼前的那些菜,心中顿时一愣,这都是素菜?
入目的不是鸡腿烧鸭,就是牛肉海鲜。不禁抬头看了下老太太和连珻,只见她们并没有脸色并没有什么变化。再看站在一边的和尚还在从容地布菜呢,好像就自己觉得奇怪。
食不言,寝不语。这个规矩连瑶还是懂的,虽然好奇,却还是不敢出声问话。
只是连瑶并没有注意道此时还没开放呢,只是还在上菜。耳边听得一和尚的声音,上一道菜便说了个菜名。
&ldo;施主,您们瞧,这是酸甜菜花、这是蜜汁双球、还有糖醋松鼠鱼、九转肥肠、三鲜海参……&rdo;
耳边听着这些菜名,连瑶心中已是一团迷糊。这名起的还不含蓄点,这还是佛门净地吗?
&ldo;咦,十妹妹,你怎么了?&rdo;
估计是看到了自己的这副惊诧样子,对面的五姐姐说着。
这一说,自是把所有人的注意力都引了过来,其中自是包括老太太。连瑶顿时很是紧张,这怎么说?问佛寺为什么上的是荤菜?
祖母也那么看着自己,不开口又不行。只得轻声道:&ldo;妹妹只是好奇为何不是斋菜?&rdo;
这话轻得连自己都想抽自己,什么时候自己已经变成这副模样了,如此胆怯啊。
&ldo;施主此言差矣,我佛慈悲,怎么会杀生呢?&rdo;一边的弟子就先上前说话了。
望着连瑶还是面露疑惑的表情继续道:&ldo;施主,这些都是斋菜,素食做的&rdo;
而后指向连瑶面前的一盘菜说道:&ldo;这些菜都是我寺上好的斋菜,如这盘,名唤糖醋松鼠鱼,以黄皮土豆为主料,再配有冬笋、香菇、豌豆、胡萝卜、青椒等为辅料制成,味道糖醋鲜美。&rdo;
随后又指着另一道介绍道:&ldo;这道九转肥肠是以面筋为主料,菜色红润,质地软嫩,香、甜、酸、辣、咸五味俱全,美味适口,风味尤佳。&rdo;
&ldo;还有这道,香菇鸡片,菜鲜肉香,美味适口。鲜菇配素鸡,黄白相间,全素而有荤味。是以素鸡和香菇为主料,玉兰片和蚕豆粉为辅料,用三分火干炒而来,味偏咸鲜。&rdo;
&ldo;咦,那这道呢?&rdo;
连瑶听得这其中大有名堂,一时很是好奇,用普通的素食素材竟将这些菜做得如此逼真,更是好奇。再加上这和尚的一番介绍,简直如同置身酒楼一般。望着眼前的菜色都让人流口水,没吃已经能感觉到它们的美味了。
&ldo;施主所指的这道此菜形如同黄雀,外皮苏脆,内部软嫩,香苏可口,椒盐味道浓厚。以油皮、冬笋、香菇和豆腐干为主,辅以小麦粉和蚕豆粉。名为炸黄雀。&rdo;一边和尚很耐心地解说着。
连瑶瞧着还想再开口,便听见&ldo;咳咳&rdo;的声音,望向五姐姐,只见她一个眼神示意自己,望向正位上的老太太,只见她已绷了张脸。立即就收了嘴,心中苦恼怎么忍不住多话了。
望向连老太太,低着脑袋轻声地说道:&ldo;祖母,孙女一时好奇忘了规矩,请祖母见谅。&rdo;
老太太缓了下脸色,却是转头对着那解说菜名的和尚说道:&ldo;小师傅不要见怪,我这孙女第一次来这寺庙,不懂这些。&rdo;
&ldo;施主言重了。&rdo;那双手一并说道。
而后连瑶再也不敢出声了,提了一百二十分的心思在那小心翼翼地吃着菜,不过自然是不会委屈自己的,这些斋菜真的比想象中的好吃。
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