路人书

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第237章（第1页）

&ldo;走，咱们做饭去，你们两个一块儿帮我。&rdo;凤尾欢果断起身，天色还早，她闲在房间里恐怕胡思乱想，还不如找事情做分散心思，把烦恼的事情暂时给压下。

罐罐见凤尾欢大鱼大肉地开始切配，小心问道：&ldo;这，昭阳公主可是才瘦了一点呢。&rdo;

凤尾欢笑道：&ldo;我做给你们吃。&rdo;

&ldo;这……&rdo;两个丫头面面相觑，不知道该说什么才好。

&ldo;别愣着，快点帮我洗菜，烧柴。&rdo;凤尾欢忙道。她今天要痛痛快快把手艺施展一番，做上一桌子菜，就算看着过瘾也是好的。

瓶瓶和罐罐忙得手脚不停，收拾鱼、收拾鸡腿、收拾虾和牛肉。

又忙着听凤尾欢的指挥切和配，将各道菜的食材和配料放在一块儿摆好。

正文第二百零二章：何以解忧唯有做菜

忙活了两个小时，才算是把切配给做好了。桌子上摆的满满当当，一点没有了空隙。

&ldo;王妃，您这是要做多少呀，奴婢们也就两张嘴，哪里吃得了。&rdo;瓶瓶望着这么多菜有些心慌。

&ldo;少废话，吃不了还不简单嘛。&rdo;凤尾欢现在想的可只有让自己忙碌起来，这样才不会有空去那糟心的事情。

桌上预备下的食材够她做五个大菜的了，铁锅鱼头汤、下饭蛋、宫保虾球、炸猪排、豆豉炖牛肉。

凤尾欢不慌不忙先将鱼头煎至两面焦黄再放入葱姜蒜爆香，又放入大量清水开始蒙煮。两块豆腐切成小块放入水中焯好捞起待用。

接着便将牛肉焯水备用，又爆香了豆豉、冰糖、老卤、麻椒，才没两下子，厨房里的味道就完全不同了，仿佛调味料铺子炸开了锅，香味儿一个个赶着往人鼻子里钻，来不及闻。

调料爆香到差不多，凤尾欢便加入牛肉一块儿翻炒，等到牛肉微微变色又加了些卤水、料酒、酱油，再加入刚好没过牛肉的清水，便盖上锅盖开始蒙煮。

另一边又起了油锅，开始做下饭蛋，这蛋需要先煮熟了，一颗蛋切成四瓣待用。

又切了蒜蓉和辣椒抹放在锅内爆炒出香味，随后加入葱花和豆豉再接着炒一会儿，最后加入鸡蛋，将每瓣鸡蛋都裹上葱油便可以出锅了。

盛出来的菜瓶瓶和罐罐就用竹制的保温篮子给装好。

凤尾欢又给猪排排上面粉，抹上一层鸡蛋液放入热油中炸，一直到两面都呈现金黄才算好，将猪排上的油沥干后切成条状装盘。

随后另起一个油锅，倒入甜酱、料酒、少许糖和发酵过的豆浆，一块儿在油锅中熬制，最后把这酱浇在了猪排上便大功告成。

还剩下最后一道宫保虾球，这菜凤尾欢才没有多久前做过一次，上手更快。提前准备好调味汁备着，再将虾仁放入油锅中翻炒，等虾仁快熟的时候迅速倒入调味汁，让汁水将虾仁全部包裹，然后迅速出锅，如此虾仁才能软嫩弹滑。

一段饭坐下来，凤尾欢大大地喘了一口气。

这中间自己没有杂念，没有停下一分钟，直到做完了，凤尾欢才觉得浑身都酸痛，刚才实在是太过猛了。

昭阳公主从没有见过她这样一脸凶相地做饭，站在门口只是看着不敢进去打扰她，瓶瓶和罐罐在帮忙时也没有敢和她说说笑笑。

直到停下手，凤尾欢才发觉了厨房里压抑的气氛，笑着对两个丫头道：&ldo;快别站着了，把菜端出去吧。&rdo;

&ldo;是。&rdo;见她有了笑容，瓶瓶和罐罐松了一口气，忙活开了。

凤尾欢对昭阳公主道：&ldo;今天晚上你可要受些委屈，瓶瓶和罐罐吃得比你可要好，那些菜里只有鱼头汤和虾仁你可以吃，而且不能多吃，外加今天给你备的黍米饭也只能吃半碗。&rdo;

昭阳公主连连点头，知道凤尾欢现在心里笼罩着皇后的巨大阴影，半点不忍跟她讨价还价。

这一餐在凤尾欢住的屋子里开饭。

外头厅上摆满了菜，都是给瓶瓶和罐罐吃的。

凤尾欢则陪着昭阳公主一起在卧房里吃，两人从外头的菜里拨了三分之一的宫保虾球，又盛了两碗鱼头汤，各自配一碗舒米饭。

尽管皇后想要陷害凤尾欢的事情给瓶瓶和罐罐的心中也带来了压力，只是看见这这一桌子色香味俱全的菜，只在这一刻，两个丫头还是忍不住心中有几分雀跃，好久没有机会这么痛快地吃王妃做的菜了。

刚一坐下，瓶瓶便迫不及待夹了一块自己早就眼馋了很久的豆豉炖牛肉，就数这道菜颜色最是打眼，红红的，油油的。

豆豉的香味完全进到了牛肉里面，吃完便忍不住赶紧扒拉一口米饭，爽呼呼的就着牛肉就滑进喉咙里去了。

罐罐则是早早就盯上了那道下饭蛋，这样煮鸡蛋还从未见过的，鸡蛋上裹着葱油和豆豉还有些细碎的蒜蓉，一口送入口中全是滋味。

她砸吧着嘴后，里头的蒜香，豆豉香，葱香才慢慢从舌头上泛出来，一波接一波，罐罐吃到不能自已，一口饭，一口鸡蛋，瞬间半碗饭已经下肚了。

只是两人却觉得像刚端起碗，还什么都未吃的感觉，这满桌子菜叫她们等不及要赶紧送入肚中。

今天凤尾欢有先见之明，做饭时多加了一瓢米，不然锅子见底都未必能满足瓶瓶和罐罐的胃口。连吃三大碗米饭，外加将桌子上的菜都消灭得差不多时，两人才捂着肚子，笑话起对方来食量实在不小。

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