路人书

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第321章（第1页）

&ldo;你们快尝尝味道。&rdo;凤尾欢自觉满意，却仍有些惴惴不安。

三人各拿了一把勺子，舀了一勺猪脑，那脑花炖煮地酥烂，直随着递到嘴边的动作抖着。

一口包进嘴巴里又糯又烂，丝丝咸鲜味儿化入舌头里泛起浓郁的回香，云腿、鸡肉、香菇、莴笋等馥郁、清爽、醇香，一阵又一阵回味无穷。

直吃得三个人半晌回话，只有满嘴滑爽柔糯。

&ldo;怎么样?&rdo;凤尾欢见他们都不说话，着急起来。

莹然瞪大眼睛笑着道：&ldo;恭喜恭喜，再成功也没有的了。&rdo;

凤尾欢松口气，&ldo;真的吗?&rdo;她自己也拿起勺子舀了一口送入嘴中，细细咂嘴品尝了一番却没有欣喜之情。&ldo;还有一些腥味能吃出来吗?&rdo;

朵纳已经控制不住自己吃了好几勺了，听阿尾说有腥味，不禁啧啧着嘴巴，&ldo;乖乖，你这嘴巴比太子还要刁。&rdo;

莹然打断道：&ldo;说话小心，这是能乱说的吗?&rdo;

朵纳吐吐舌头，&ldo;太好吃，我都昏了头。&rdo;

莹然正经问道：&ldo;你当真吗，这毕竟是猪脑，就算是瘦肉做出来多少也有肉味，非要一点味道没有说不定也不好吃了。&rdo;

凤尾欢摇头，&ldo;我要去的不是肉味，是腥味，虽然几乎已经没有，但是余味中还残存了一些。我再试一次，反正还有时间。&rdo;

众人不再阻挠他，毕竟做的不好，主要责任还是他自己担着，也就随着他再去鼓捣一遍了。

凤尾欢托着腮坐在门槛上，只留个背影给别人，她从头到尾回忆了刚才自己的操作手法，忽然一拍大腿，&ldo;有了。&rdo;

&ldo;怎么有了?&rdo;三人好奇问道。

凤尾欢拿起一块猪脑扔进冷水里，笑道：&ldo;我要把上头的筋膜给弄下来，这样能够使肉质更加细嫩。最后还要再加一点东西入味。一定比第一回好吃。&rdo;

正文第二百七十五章：太子妃气炸了

听了凤尾欢的话，三人讶异：&ldo;已经够好了，再做恐怕还不如呢。&rdo;

凤尾欢笑道：&ldo;怕什么，现在有的是时间，我不信更加仔细还能做出更不好的来?&rdo;

大家伙只好帮着她再来一遍，在将猪脑入锅前把筋膜挑得干干净净，又在最后收尾时撒上了香菜和葱末，另外准备一碗云腿片煮的汤来盛猪脑。

这一碗比刚才那一碗颜色更加清透，加入的青葱、香菜和豌豆苗像一层绿色的浮萍浅浅盖住了猪脑。

拨开&ldo;浮萍&rdo;，见到影藏在下的好东西，浅尝一口，质地软糯不改，但是因为去除了筋膜更加细腻滑爽，外加那一碗云腿汤底，回口淡淡地有着些烟熏香味，把猪脑的腥味掩盖地一丁点也尝不出了。

&ldo;这一碗咱们全吃了吧?&rdo;朵纳只舀了一口就停不住口了，虽然还烫，却是接二连三地不伸勺子去舀。

&ldo;那是自然，你们帮我也辛苦了。&rdo;凤尾欢笑着说道：&ldo;要是等会儿太子爷也吃得跟馋猫一样就好了。&rdo;

莹然却笑着摇头，&ldo;那可不至于，太子爷吃到再好吃的东西也不会写在脸上，更别说像朵纳那么一副猴急相了。&rdo;

朵纳不服气道：&ldo;你说这么好吃的猪脑你尝过吗，怎么能怪人家吃得急呢。&rdo;

几个人说说笑笑，只觉得没有两口，一碗猪脑就精光见底了。

凤尾欢定下了晚上的食谱，除了这一道烩猪脑外，又添了一道清蒸合页鱼，用虾仁和猪肉吊鲜去腥。

还有用大酒、大料大火烘炙的一道烤猪大排骨，这道菜色泽红亮，肉质酥松，比起前两道来风味迥异。

最后再配一道汤羹浓稠的鸡肉烩鱼丝，嫩滑爽脆兼有。

各样菜色的不同搭配才是增加了饭桌上的情趣。

凤尾欢从吃过午饭开始就几乎没有停下手的功夫，总算将这几道菜统统做完，太子妃那里的小丫头们将菜传了出去。

剩下的就只有等待了。

过了大约一个小时，只见术虎又匆匆跑来传话。这高大健壮的身子每一次走行色匆匆，走路声音震得地上直哆嗦，凤尾欢纳闷怎么耶律政每次传话都要派他来，路上该踩坏多少地砖了。

&ldo;快，太子传你过去呢。&rdo;他也不顿一顿，把话带到转身就走。凤尾欢连从他表情里猜猜究竟那道猪脑反响如何的机会也没有。

&ldo;快去吧。&rdo;莹然几个帮她脱下围裙，又替她整了整衣领，看她满脸紧张的样子，玩笑道：&ldo;得了赏钱可别私吞呢。&rdo;

凤尾欢轻声笑道：&ldo;得了赏钱都给大家买好吃的。&rdo;

&ldo;快走吧，别让太子等。&rdo;莹然轻轻将她向外一推。

到了饭厅，凤尾欢照旧给两人行礼。

果真，太子脸上还是那副寡淡的表情，桌上的东西都基本动过了，那一碗猪脑少了大半，只是并没有全部吃完。

凤尾欢一时也吃不准到底怎么个情形，只好低头等着人家发话。

&ldo;太子妃觉得今天的晚膳味道如何?&rdo;耶律政也不理凤尾欢，直接跟对面的老婆聊起来。

太子妃嫣然一笑，&ldo;还不错。&rdo;

耶律政又吃一口猪脑，&ldo;还不错?爱妃的嘴巴真是越发刁钻了，本宫觉得甚好，尤其是这道猪脑，比前几日那些名厨做的好过百倍。&rdo;

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