路人书

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第43章（第1页）

这次能在情况应许的下，给自家侄女长长脸，他自然没有矫情的时候。要知道往年的这个时候，都是他们家里给各家送去两斤的大条肉。

罗爸爸的猪肉都是让表叔请人给分好的，差不多都是十斤一块的，各家送去拿回家的时候，也就还有七十多斤，但也比现在这些普遍只有一百六十斤的猪强太多了。

这也让城里那些人乐坏了，要知道这种猪可不是常见的，近一千斤的猪下去也让那些有票买不到肉的人乐疯了。这可是大肥肉多多的时代，想想都美。

&ldo;明天就杀猪？&rdo;看到又要去背猪肉的男人，罗妈妈不由也很心痛，她到是想帮着去，可是家里要准备着明天做杀猪菜的东西，她也只能让对方吃了些东西才走。

&ldo;嗯，免得黑长梦多。&rdo;正好还多出一张宰杀证，这个要今年就用掉，到时看队长怎么说。

&ldo;……&rdo;罗妈妈没有说话，心里却是吐嘈了，她觉得老公把家里人当柴狼什么的，她觉得很高兴，可是看到她还是会忍不住吐嘈咩。

&ldo;妈妈，这次肉够送吗？&rdo;罗湖现在已经会算数了，可是这么大一堆肉，他数了一下有四块纯肉，别的都是骨头，对于自己家养的猪被人抢了，心里很是委曲，可是爸爸说因为是亲人，年礼多少都会送些。虽然现在家里情况不太好，礼节上还是要记得。

&ldo;刚刚够，湖子算算为什么刚刚够。&rdo;家里的事虽然很复杂，可是她和罗爸爸都没有有意满着孩子们，所以罗湖也知道一点点，但是又不是十分清楚。

&ldo;六减一等于五，妈妈这里只有四个？&rdo;罗湖表示很不解，不过他心里觉得可能是因为大姑家里，可是这种事又不能说出来，外公说过不懂的时候就少说多看，不然说错了话，就是给自己找麻烦。

&ldo;大姑，咱们家不与大姑家里来往，所以不用送。&rdo;家里好了送年礼是一回事，但是她却是不希望别人起了贪念，所以送肉是一回来，她和罗爸爸还得想想办法。

当然她说的办法，那就是，到时如果别人家送来的年礼少了，那她下次也会少送些回去，并不会一直都当傻子。

第二天就是罗家杀年猪的时候，说到杀年猪就不得不说吃庖汤，北方都叫杀猪菜，南方则叫庖汤，两边的也有所不同，南方人都是在家里做，而北方人都是在院坝里做菜。

坐墩肉是最好的杀猪菜，它会被分为两部分，瘦肉用来做滑肉，用红薯粉做衣，做出来的滑肉又嫩又烫十分好吃，留下瘦肉和肥肉则是一半和萝卜一起煮，将油水都煮出来，肉用筷子一插能进小半筷子了，就直接将肉夹出来，切成大在在的块数，用蒜苗和大辣椒做配菜，再用豆瓣酱直接炒香做成回锅肉，那叫一个香。

而别一半则是做了红烧肉，汇着土豆做成的红烧肉那叫一个让人流口水。

再来一盘子炒青菜解解油，让来帮着杀年猪的，个个吃得那叫一个满意。

&ldo;罗四这次你做得对，咱们村里多出来一张宰杀证，也不用冒着风险去杀黑猪了，到时队里家里好些的，都能买上些肉了。好好好，咱们队里决对是大队里的独一份儿。&rdo;明显已经喝高了的队长，这位本来去年就能当上大队书记了，可是因为他们队里地少人也少，所以交上去的东西自然也就少，他那眼看着就要到手的书记位置，就这样没了，这次罗四给他长脸了，他能不高兴。

&ldo;能为国家做事，是我们劳动人民的光荣。&rdo;虽然听起来真的很假，可是对于那个年代的人来说，真的是非常重礼，这些话不止是说一说，他们心里是真的这样想的。

&ldo;对，对对。&rdo;队长这会儿喝得有些多了，所以也就变得十分话唠，说话也没有个条理，一直说一直说，主要就是一点，那就是要努力给集体做事，争着光荣队。

也正是因为这样一句话，让罗爸爸觉得自己的责任重大，在第二天去找一队长，镇重的将宰杀证交给了队长，并说了一下自己的想法，他觉得完全可以让那些没有什么行动力的老人看着猪和鸡，不止是要交公的数，还可以多养些，到时和交公的减去之后，别的就直接送一半换，这样下来他们交上去的不止有粮食还有肉，肚子里的肉多了，也不至于吃那么多的粮食。

更更重要的事，不会被人笑话说，你们吃的白面馒头，我们可是吃的红烧肉加土豆来嘲笑。

罗爸爸觉得他们家的情况好起来了，他也就开始希望他们村里的生活能更好起来。所以就开这样说，只是他没有想到接下来就是三个的自然灾害，虽然说队里情况比别的地方好些，可是也让人饿得走不动道了。

送去罗家大伯和二伯家里的肉，多多少少都收到了些年礼，算起来已经是非常丰富的了，可以说是这几年之最，所以罗妈妈心里到也还满意，至于罗爷爷那边，他们就没有想过会收到年礼，而最让人没有想到的就是罗五妹，这人明明都在一个队里，可是他们就没有得到一点回礼，也正是因为这样，罗爸爸也默认了以后不会送年礼给对方家里了。

而杜家这边就送得比较好了，大姐杜月直接送了一百斤煤过来，他们是煤厂的，内部购更加便宜，二姐杜冰家里则是由省城带回来的五尺毛尼，到时拿去加工一下，就是毛尼大衣，这个可是十分洋气的东西，就是杜冰家里也不多。

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