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&ldo;上次你不是说想学做咸菜和酱菜?我们后天上午回基地。正好可以带着酱菜和咸菜回去,就说是在村子里找到的。&rdo;唐司煌给他夹了两块鸡蛋。
&ldo;好。爹地,你帮我。&rdo;唐淼趁机要求。
唐司煌瞥他一眼:&ldo;鸡蛋都帮你捡了,帮你做酱菜也没什么。&rdo;
唐淼忍不住又笑起来,忽然想起他把上次偷拍唐司煌捡鸡蛋的照片传到电脑里了,神色微变,偷瞄一眼唐司煌,连忙把搁在餐桌另一头的笔记本拿过来。
谁知唐司煌的脑筋转得太快了,眼疾手快地把笔记本抢过去,点开每一个盘,看快找到名为&ldo;相册&rdo;的文件夹。
唐淼心虚地把头埋在碗里,快速地拨着饭,索性唐司煌没有说什么。唐淼拿过笔记本打开相册,发现照片没有被删掉,暗松一口气。
下午,两人开始做咸菜和酱菜。唐淼之前看过书,这会儿直接做就行。他决定做酸萝卜和牛肉酱菜。让唐司煌去菜园里拔了六七个白萝卜,洗干净去皮,切成薄片。
唐淼暗自点头,看不出来爹地第一次拿菜刀,切的萝卜薄厚还挺均匀的。
&ldo;然后?&rdo;
&ldo;放在干净的盆里,然后撒上适量的盐……&rdo;
&ldo;什么叫做&lso;适量&rso;?&rdo;唐司煌问。
&ldo;就是你觉得差不多就行了……&rdo;唐淼正顾着锅里,见唐司煌拿着盐罐打算直接往里面倒,连忙拦住。
&ldo;两勺就差不多了。&rdo;
&ldo;两满勺、两浅勺,还是两平勺?&rdo;
唐淼淡定地接过他手中的勺子:&ldo;亲爱的,爹地,还是我来吧。爹地,你把青椒、白萝卜和生姜切成碎末。先切成细丝,再切成碎末。&rdo;
唐司煌点了点头,拿起一颗辣椒,刚切了三四刀,手一顿。
唐淼还以为他切到手了,担心地把他的手拿起来查看。
&ldo;怎么了?&rdo;
&ldo;手发烧。&rdo;
唐淼愣了愣,实在忍不住哈哈大笑起来,腹黑地想,早知道要他切洋葱了。
&ldo;再笑的话,晚饭就由我来做。&rdo;唐司煌看上去没什么表情,心里也有些郁闷。他的小儿子越来越大胆了,什么时候该想办法治治。
唐淼吃惊地看着他:&ldo;你会?&rdo;
&ldo;不会,所以才由我来做。&rdo;
&ldo;那还是算了,&rdo;唐淼连忙打一盆井水,在里面加一些食盐和醋,&ldo;用盐和醋泡一会儿会好一些。&rdo;
接下来,他不打算让爹地帮任何忙,让他帮忙只会越帮越忙。
唐司煌泡了一会儿手,出去拿了笔记本进来,坐在餐台旁边看电影。
锅里的水已经烧开。唐淼把早已洗好沥干的大块牛肉切成几块,放入锅里,加水、老抽、料酒、花椒、干辣椒、八角、葱段、桂皮、白糖、牛肉,大火烧开后,再转小火熬制一个小时,再带上食品专用的一次性塑料手套,把青椒、胡萝卜、白萝卜和姜切成碎末,加适量的盐搅拌均匀,放入密封的容器腌制两天后待用。
牛肉煮好后放凉,切成碎末,放进冰箱,两天后,与早已腌好的菜搅拌在一起,即可食用,不止味道好,还有营养。
以唐淼做的分量,估计酸萝卜和牛肉酱菜都有四十多斤,能吃很久。
忙完这些,已经六点多。唐淼又开始准备晚饭。一个红烧鱼、一个咸苏鸡和一个炝菠菜。中午的土豆浓汤做太多了没吃完,唐淼给查尔斯和黑威两只各分了一半。两只吃得肚子圆鼓鼓的。
吃过晚饭,唐司煌看了看腕上的手表:&ldo;现在还很早,去挖一些新鲜莲藕明天吃?&rdo;
唐淼想起湖边的乌篷船,他还一次都没有坐过,点了点头。这时他一点儿也没有想起来,想吃莲藕他也可以用精神力挖,而不用亲自下去。
两人换了泳衣,带上泳镜,兴致勃勃地去湖边。等到了船上,船飘出三四米后,在湖面上直打转,唐淼才想起一件事。
&ldo;爹地,你会不会划船?&rdo;
&ldo;不会。试试。&rdo;
唐司煌刚站起来,小船失去平衡,顿时左右摇晃起来。唐淼反应不及,噗通一声摔进水里。唐司煌赶紧也跳下去,急划到他身边。
&ldo;爹地,我没事。&rdo;唐淼钻出水面,抹一把脸上的水,看着唐司煌,脸上挂着诧异的表情。他会游泳的事,爹地是知道的,怎么还会跳下来?
唐司煌捏了捏眉心,有些懊恼,转头看前方的荷叶丛。
唐淼回过神,两人干脆先不管船,向湖心游过去,顺利地在泥底挖了两节肥胖的莲藕。
&ldo;你上船,我推你过去。&rdo;
唐淼应了一声,先把怀中的莲藕放在船上,翻身爬上船。小船一直在打转,唐司煌一手握住船舷,一只手臂揽住他的腰才把他推上去。
两人今晚的表现都显得很蠢,不由得相视一笑。
洗过澡后,二人出了空间。因为空间里没有黑夜,晚上很难入睡,所以他们才决定在外面睡觉。
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