路人书

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第178章（第1页）

牛排的剖面是漂亮的粉红色，非常精准的五分熟——云林抬眼看了一眼卡罗琳娜，只见她高高昂着头，眼神得意，神气活现地望着面前的＂评审”。

接下来云林又尝了尝牛排和鹅肝:这道罗西尼牛排风靡西方世界，当然有其道理一一牛排喷香软嫩，鹅肝柔滑，二者同嚼，每一口下去，都是不同的口感组合。整道菜层次丰富，令人联想到罗西尼的喜歌剧。

但是在云林看来，卡罗琳娜这道牛排唯一的缺点是在酱汁:这道酱汁做得略甜，单独品尝固然很好，可是却无益于为整道罗西尼牛排解除油的味道。

云林，你有什么看法?＂法福老实不客气地先问了云林的看法。

云林也老实不客气，没有半句客套，一五一十地把她的想法全说了。卡罗琳娜是一副鼻子都要气歪了的表情，紧接着便沮丧地看见其他＂评审”们也在跟着点头，认同云林的看法。

看起来，云林你确实像你之前说的，是跟着自己的心在做评判。＂法福随口表扬云林。

云林却摇摇头:“我说的，都是我自己尝到的。“她这是跟着自己的舌头在做评判呢。

跟在卡罗琳娜之后的是刺头，云林一尝之下就皱起了眉头。她偏过头，与弗朗西斯交換了一个眼神:正如他们俩之前所预迥的那样，刺头的松露酱汁并没有解除牛排鹅肝的油腻感，相反这种用昂贵食材做成的酱汁令口感更佳厚重。

弗朗西斯甚至还轻轻叹了ー口气，云林也不无遗憾地想:刺头太喜欢蘑菇酱了。

虽然评审们都这么表了态，但是刺头却好像并没有怎么不高兴，甚至还在评审离开他的料理台之前，伸手拍了拍弗朗西斯的肩。

接下来是劳拉。劳拉见到云林，立刻送来一个欢畅的笑容。云林也以笑容回应。

品尝起来，劳拉亲手烹制的罗西尼牛排也非常出彩，红酒酱汁搭配红肉与鹅肝都是绝配，劳拉在酱汁中加入的波特酒也为整道菜加入了一些葡萄牙的风情。若说这道菜有缺点，那么对云林来说，唯一的缺点就是这酱汁也偏甜，毕竟波特酒是一种利口酒，甜度非常高。云林并不是一个特别嗜甜的人。

但她品尝之后，依旧沖劳拉扬起嘴角，像是在向对方说:已经非常好啦。

劳拉见到，登时也伸手拍拍胸口，呼出一口气，似乎在说:云林说好我就放心啦。

评审们最后一个要品尝的，是凯撒的罗西尼牛排可能是所有选手中，做得最简单的一份。配菜非常简单：一枚胭脂萝卜，几枚豌豆;酱汁也非常简单，红酒酱汁，只用了红酒、白兰地和少许牛高汤。

云林将牛排送入口的时候，云林能感到凯撒目光灼灼，紧紧地盯着自己。凯撒似乎非常在意，云林这个他向来不喜欢的死对头＂，会对他这道菜做出什么样的评价

云林则多少努力掩饰了一下她震惊的表情一一凯撒这这一份罗西尼牛排，煎得实在太完美了。

牛排的熟度非常精准，鹅肝口感柔润却不会失于油腻，酱汁虽然简单，却将主食材的味道烘托得恰到好处。云林一口下去，就只记得牛排的肉香和鹅肝的油香，心想这可不就是人们通常说的，最好的食材只需要最简单的烹饪?

凯撒见到云林神情变化，扭过脸冷哼了一声，似乎并不认为云林会把手中“最佳＂的那一票投给他一一据说凯撒在比赛之前曾经向节目组建议过＂盲品”，也就是让评审们在不知道烹饪者的情况下评价菜品一一但是被节目组残忍＂地拒绝了。

而云林自己也很有些纠结:在选手之中，劳拉是她的最好朋友，她自然希望劳拉能取得本场比赛的胜利劳拉也一定这样看待她;而现在看来，凯撒可能是她在厨神”道路上的最大对手，在这个节骨眼儿上让对手增加自信，殊为不智。

可是她现在做的是“评审”，就应该尽到＂评审”的职责让一切以食物说话。

策略与理智让她把劳拉选做第一，然而味蕾却未必。

她想了想，转身在节目组事先提供的打分卡上刷刷地写起来。

第103章6进4

云林背着手，与她身边的四名对手一道，并排列队在厨神演播室的门口，焦急地翘首等待。

站在队伍最前头的云林看起来相当紧张，她身边的劳拉见状轻拍她的肩头。云林回过头，劳拉立即皱了皱鼻子，冲云林做一个鬼脸，意思似乎是:没问题的，老顾定能回来的。

他们正在焦急等待的，正是第七季复活赛的结果

。厨神“第七季首次引入复活赛，据说三名评委每人推荐了一名“过早”或是“意外”被淘汰的选手，回归比赛，从中角逐一个“复活”名额，回到本轮比赛中ー-因此第13轮的＂神秘盒＂“生存战”将是6进4的比拼，两名选手会在本轮中被淘汰。

早先节目组已经通知了，三名评委各自推荐的“复活”选手是:顾清源、杰米和奥斯卡。

云林很满意法福亲自推荐了顾凊源，这证明法福对淘汰顾清源的決定确实是相当后悔的。

据说这三名选手已经完成了“复活赛＂的录制，正片将很快播出。但云林他们都还没收到准确消息，不知道到底是谁＂复活＂了。现在他们在这里守候，正是因为后采导演萌萌告诉他们:获得“复活＂资格的选手，下一刻，就会从演播室的这扇门中走进来。

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